《感覺概述》ppt課件(文件)
【正文】 激稱為 閾下刺激 ，高于該上限的刺激為 閾上刺激 ，而剛剛能引起感覺的刺激稱為 刺激閾 或 察覺閾 。 根據(jù)實驗，只有使其增減量達到 3 g時，才剛剛能夠覺察出重量的變化， 3 g就是重量感覺在原重量100 g情況下的差別閾。此公式稱為 韋伯公式 。 感覺閾值的測定對評價員的選擇和確定具有重要意義。 在整個過程中，刺激物的性質(zhì)及強度沒有改變，但由于連續(xù)或重復(fù)刺激，感受器的敏感性發(fā)生暫時的變化。 同時給予兩個刺激時稱做 同時對比 ，先后連續(xù)給予兩個刺激時，稱做 先后對比 （或稱 相繼性對比 ）。這是視覺的 同時對比 增強現(xiàn)象 。協(xié)同效應(yīng)又稱相乘效果。舉例： 掩蔽現(xiàn)象 同時進行兩種或兩種以上的刺激時，其中某種刺激的強度引發(fā)的感覺發(fā)生了改變。 制藥調(diào)味技術(shù)。 香水的除臭功能。它是指因一種刺激的存在，而使另一種刺激強度減弱的現(xiàn)象。這是味覺的 先后對比 增強現(xiàn)象 。感覺上的變化只能歸于這兩種刺激對人心理上產(chǎn)生的影響。 味覺：吃第二塊糖總覺得不如第一塊糖甜 舉例： 對比現(xiàn)象 各種感覺都存在對比現(xiàn)象。 一般情況下，強刺激的持續(xù)作用，使敏感性降低，微弱刺激的持續(xù)作用，使敏感性提高。此規(guī)律被稱為 費希納定律 。 19世紀 40年代，德國生理學家韋伯（ ）在研究重量感覺的變化時發(fā)現(xiàn)， 100 g重量至少需要增減 3 g， 200 g的重量至少需增減 6 g， 300 g則至少需增減 9 g才能察覺出重量的變化。 差別閾 是指
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