【正文】 望、有能力做好中高職銜接創(chuàng)新工程。．實(shí)施中、高職銜接是實(shí)現(xiàn)人的終身學(xué)習(xí)和發(fā)展的需要為了能夠在崗位升遷及晉職等方面儲(chǔ)備更大的發(fā)展，提升中職生學(xué)歷和職業(yè)技能層次，打造具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用才，最終形成自身強(qiáng)勢(shì)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，是職校畢業(yè)生個(gè)體發(fā)展需求。常州中、高等職業(yè)教育得到快速發(fā)展，構(gòu)建了中、高職配套的職業(yè)教育體系框架，但是中職、高職兩段分離，課程溝通和銜接機(jī)制尚不完善，職業(yè)教育止步于?？茖哟?，與普通教育并列、完整健全、各階段銜接的職業(yè)教育體系尚未構(gòu)建起來(lái)，導(dǎo)致了職業(yè)教育吸引力不強(qiáng)。對(duì)于中、高職銜接試點(diǎn)班級(jí)的同學(xué)，按規(guī)定修完中職階段的規(guī)定學(xué)分后，進(jìn)入高職階段學(xué)習(xí)。數(shù)控技術(shù)專業(yè)計(jì)劃招生人，江蘇省溧陽(yáng)中等專業(yè)學(xué)校和江蘇省金壇中等專業(yè)學(xué)校各人。培養(yǎng)具備一定創(chuàng)新能力，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。年江蘇省現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)試點(diǎn)“中高職分段培養(yǎng)”項(xiàng)目方案試點(diǎn)專業(yè)： 數(shù)控技術(shù)（）旅游管理（）聯(lián)合申報(bào)學(xué)校：高等職業(yè)學(xué)院： 常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 對(duì)口中職學(xué)校： 江蘇省金壇中等專業(yè)學(xué)校 江蘇省溧陽(yáng)中等專業(yè)學(xué)校年11月20日一、項(xiàng)目概述．項(xiàng)目實(shí)施背景為深入貫徹國(guó)家、省、市中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（－年），落實(shí)《常州市建設(shè)江蘇省職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案》確定的任務(wù)，建設(shè)中、高職配套銜接、一體化發(fā)展、具有常州特色的職業(yè)教育體系，提升職業(yè)教育的吸引力和發(fā)展力，加快培養(yǎng)高學(xué)歷高技能創(chuàng)新型人才，為常州經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人力和技術(shù)支撐，常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院和江蘇省金壇中等專業(yè)學(xué)校、江蘇省溧陽(yáng)中等專業(yè)學(xué)校愿意就“旅游管理”、“數(shù)控技術(shù)”專業(yè)開(kāi)展“中高職分段培養(yǎng)”試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)。．培養(yǎng)機(jī)制和培養(yǎng)模式實(shí)行中職、?？聘呗毞侄魏献髋囵B(yǎng)，“＋分段培養(yǎng)高級(jí)職業(yè)資格”培養(yǎng)機(jī)制。為保證本試點(diǎn)項(xiàng)目的順利開(kāi)展，采取中、高職院校聯(lián)合招生的形式。．項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間學(xué)年從入學(xué)新生正式啟動(dòng)試點(diǎn)。常州作為蘇南發(fā)達(dá)地區(qū)，中職層次職業(yè)教育已不能滿足就業(yè)需求和學(xué)生發(fā)展需要，構(gòu)建中、高職銜接的體系和機(jī)制已是促進(jìn)職業(yè)教育持續(xù)健康發(fā)展、適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急?，F(xiàn)有的對(duì)口單招雖然存在，但對(duì)應(yīng)的應(yīng)試性教育、單招對(duì)應(yīng)的數(shù)量的限制等，并不能給進(jìn)入中職院校，依然想進(jìn)一步發(fā)展的學(xué)生一個(gè)可能。．項(xiàng)目實(shí)施學(xué)校的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)（）牽頭高職學(xué)院的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院積淀了近三十年的職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)，特別是舉辦高職教育年的實(shí)踐，為學(xué)院高職教育的繼續(xù)發(fā)展，積累了豐富的辦學(xué)基礎(chǔ)，形成了先進(jìn)的辦學(xué)理念和鮮明的辦學(xué)特色，辦學(xué)條件日趨完善，辦學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量得到社會(huì)和企業(yè)的廣泛認(rèn)可。現(xiàn)有教職工余人，其中專任教師人，高級(jí)職稱人，碩士學(xué)位人數(shù)為名，雙師素質(zhì)比例達(dá)；擁有全國(guó)優(yōu)秀教師名，江蘇省教學(xué)名師名，省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)個(gè)，省級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)項(xiàng)。目前，學(xué)院設(shè)有輕化工工程系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系、機(jī)械工程系、模具系、電子電氣工程系、信息工程系、管理系、旅游系、基礎(chǔ)部、體育部、思政部、繼續(xù)教育部等八系四部；建有國(guó)家級(jí)示范性數(shù)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地、江蘇省家電檢測(cè)與維修實(shí)訓(xùn)基地、江蘇省高校電工電子實(shí)驗(yàn)示范中心、江蘇省高?；瘜W(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心、江蘇省數(shù)字化設(shè)計(jì)與研發(fā)中心、江蘇省高分子材料應(yīng)用技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地、江蘇省應(yīng)用工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心等多個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心。四年來(lái)，共為常州科教城及各院校、及周邊地區(qū)完成實(shí)訓(xùn)、考工培訓(xùn)、技能鑒定近萬(wàn)人次，為職前職后教育培訓(xùn)作出積極貢獻(xiàn)。學(xué)校憑借雄厚的辦學(xué)實(shí)力，過(guò)硬的教學(xué)質(zhì)量，為促進(jìn)社會(huì)的就業(yè)、再就業(yè)及農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移就業(yè)作出了突出貢獻(xiàn)。建有千兆校園網(wǎng)絡(luò)、教育衛(wèi)星接收、閉路電視等現(xiàn)代化教學(xué)系統(tǒng)，裝備了與現(xiàn)代企業(yè)同步的計(jì)算機(jī)、電子電工、機(jī)械加工、機(jī)電一體化、數(shù)控、服裝等實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室共個(gè)。共設(shè)置了個(gè)五年制高職、高級(jí)技工專業(yè)、個(gè)中職專業(yè)及個(gè)本?？崎_(kāi)放教育專業(yè)。學(xué)校以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，進(jìn)行教育教學(xué)改革，提出并實(shí)施了“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”、“項(xiàng)目教學(xué)”課堂教學(xué)模式和“工學(xué)結(jié)合”、“訂單式培養(yǎng)”、“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”等多種人才培養(yǎng)模式，積極加強(qiáng)校企合作，構(gòu)建就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與蘇、錫、常地區(qū)及本地一些知名企業(yè)已形成良好的合作關(guān)系。學(xué)校堅(jiān)持為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)事業(yè)發(fā)展服務(wù)。注重強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，在省、常州市組織的歷次職業(yè)學(xué)校技能大賽、創(chuàng)新大賽中均取得了較好成績(jī)。．項(xiàng)目實(shí)施學(xué)校相關(guān)專業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ)條件（）常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)專業(yè)的建設(shè)基礎(chǔ)和條件l 旅游管理專業(yè)常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面形成了獨(dú)具特色的“雙證融通 產(chǎn)學(xué)合作”模式。學(xué)院高度重視旅游管理專業(yè)的建設(shè)發(fā)展，先后投入多萬(wàn)元用于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，滿足理實(shí)一體化教學(xué)和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐項(xiàng)目的需要。結(jié)合高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的定位目標(biāo)，以“高端化、品牌化”為原則精心建設(shè)校外基地，與常州及周邊的蘇州、無(wú)錫、南京等地的多家旅行社、景區(qū)、酒店建立了良好的合作關(guān)系，長(zhǎng)年開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)踐，校企共同制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，共同指導(dǎo)和管理學(xué)生，共同地學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)考核，讓學(xué)生的職業(yè)能力在實(shí)踐中得以鍛煉和提高。同時(shí)，校際之間的師資交流與合作頻繁，如互派考評(píng)員、互相兼課、共同參與市旅游局組織的員工培訓(xùn)工作等，為進(jìn)一步開(kāi)展中、高職教育銜接奠定了良好的基礎(chǔ)。常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)控技術(shù)專業(yè)緊緊圍繞教育部教高［］號(hào)的有關(guān)精神，根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)需求，從職業(yè)性、實(shí)踐性、開(kāi)放性出發(fā)，根據(jù)數(shù)控技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位（群）的任職要求，以“三位一體”為特色，在對(duì)相關(guān)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上，制訂相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，加強(qiáng)課程與教材建設(shè)。加工中心操作工（高級(jí)）職業(yè)資格證書(shū)獲證率在參加培訓(xùn)的學(xué)生中也在，數(shù)控專業(yè)的畢業(yè)生愛(ài)崗敬業(yè)、自強(qiáng)不息、刻苦鉆研、綜合素質(zhì)高，深受用人單位歡迎，就業(yè)率一直保持在以上。表 數(shù)控技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)專職教師人數(shù)人其中副高職稱（副教授、高級(jí)工程師）人高級(jí)職稱比例中級(jí)職稱（講師、工程師）人雙師結(jié)構(gòu)人數(shù)人初級(jí)職稱（助教、助工）人高級(jí)技師人技師人雙師結(jié)構(gòu)比例數(shù)控考評(píng)員人高級(jí)考評(píng)員人歲以下教師人碩士人占教師比例％兼職教師人占專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)比例％常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)控技術(shù)專業(yè)緊跟“長(zhǎng)三角”制造業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展過(guò)程中企業(yè)對(duì)人才的新需求，圍繞“建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、重組課程體系、改革教學(xué)模式、創(chuàng)新評(píng)價(jià)方法、建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地和提升師資隊(duì)伍”等六個(gè)方面，及時(shí)調(diào)整、優(yōu)化數(shù)控技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，并將分層化國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的理念融入課程體系，將具體的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)，突出“職業(yè)性”與“高等性”的融合，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展與個(gè)性發(fā)展；邀請(qǐng)制造業(yè)的專家深度參與學(xué)校的教育教學(xué)活動(dòng)，對(duì)重構(gòu)知識(shí)技能結(jié)構(gòu)、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)等發(fā)揮了重要的作用。要求學(xué)生通過(guò)三年的中職學(xué)習(xí)和兩年的高職學(xué)習(xí)，熟練掌握上述各崗位的工作流程和服務(wù)技巧，勝任一線接待服務(wù)與管理工作。② 能力目標(biāo)：熟練掌握高星級(jí)酒店餐飲、前臺(tái)、客房一線接待服務(wù)與管理的崗位技能；能夠熟練運(yùn)用現(xiàn)代信息管理技術(shù)和管理技術(shù)；具備良好的溝通能力，與客戶和上下級(jí)進(jìn)行良好的溝通；語(yǔ)言溝通能力強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)合作與服務(wù)創(chuàng)新能力突出。中職階段獲得中級(jí)以上國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，含餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、調(diào)酒師等職業(yè)工種；高職階段必須取得高級(jí)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，含餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、調(diào)酒師等工種。、關(guān)注學(xué)生管理與決策的能力培養(yǎng)，設(shè)置職業(yè)發(fā)展中所需的管理課程模塊，實(shí)現(xiàn)由“服務(wù)向管理”的轉(zhuǎn)變。高職階段在此基礎(chǔ)上突出對(duì)服務(wù)創(chuàng)新和設(shè)計(jì)能力、管理與決策能力的培養(yǎng)，設(shè)置與之相適應(yīng)的課程（表）。校企合作、工學(xué)交替高職年成為一名優(yōu)秀的高級(jí)服務(wù)人員，并具備相應(yīng)的管理能力。表 主要專業(yè)課程開(kāi)發(fā)課程名稱主要內(nèi)容內(nèi)容選取的依據(jù)與融入標(biāo)準(zhǔn)旅游業(yè)入門◆酒店業(yè)發(fā)展歷史與現(xiàn)狀、◆酒店組織機(jī)構(gòu)、◆酒店從業(yè)人員的素質(zhì)與能力、◆國(guó)內(nèi)著名酒店集團(tuán)、◆國(guó)際知名酒店管理集團(tuán)、◆經(jīng)濟(jì)型酒店、◆其他業(yè)態(tài)形式酒店、◆校企合作酒店企業(yè)文化介紹◆ 國(guó)際與國(guó)內(nèi)著名酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化◆ 企業(yè)案例，如常州富都盛貿(mào)飯店、華芳金陵國(guó)際大酒店、青楓苑賓館◆ 飯店職業(yè)經(jīng)理人、酒店管理師等相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐飲基礎(chǔ)知識(shí)◆ 營(yíng)養(yǎng)常識(shí)◆ 烹飪知識(shí)◆ 飲食衛(wèi)生◆ 中外酒文化◆ 中外茶文化◆ 中外食文化◆ 飲食美學(xué)◆ 企業(yè)調(diào)研了解從業(yè)人員對(duì)餐飲基礎(chǔ)知識(shí)的需求，有針對(duì)性地確定課程內(nèi)容◆ 融入國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)內(nèi)容，如茶藝師、調(diào)酒師、營(yíng)養(yǎng)師、點(diǎn)菜師等要求◆ 將合作企業(yè)與常州地方的飲食文化融入課程，提高學(xué)生對(duì)企業(yè)及地方飲食文化的了解。（）因材實(shí)施，大力開(kāi)展課程教學(xué)改革為培養(yǎng)學(xué)生良好的溝通、表達(dá)、寫(xiě)作、與人合作、分析和處理問(wèn)題的能力，達(dá)到個(gè)人基本素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)的綜合提升，因而，在人才培養(yǎng)過(guò)程中，樹(shù)立以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的意識(shí)，通過(guò)課前的任務(wù)布置，項(xiàng)目分解，充分發(fā)揮學(xué)生利用多種教學(xué)資源、社會(huì)資源自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。同時(shí)，評(píng)價(jià)的方法和內(nèi)容多元化，結(jié)合行業(yè)企業(yè)對(duì)人才需求的特點(diǎn)，將學(xué)習(xí)態(tài)度、行為習(xí)慣、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、操作技能等都納入考核指標(biāo)；通過(guò)技能測(cè)試、設(shè)計(jì)制作、口試表演、課程論文等不同的考核形式，改變以理論考試為主的評(píng)價(jià)方法。、教學(xué)進(jìn)程表（附后）47 / 47課程類別序 號(hào)課 程學(xué)分教學(xué)時(shí)數(shù)考核考查按學(xué)年及學(xué)期安排的課內(nèi)周時(shí)數(shù)共計(jì)講授實(shí)踐考試考查一二三四五第一學(xué)期第二學(xué)期第三學(xué)期第四學(xué)期第五學(xué)期第六學(xué)期每七學(xué)期第八學(xué)期第九學(xué)期第十學(xué)期周周周周周周周周周周公共課政治(含就業(yè)指導(dǎo))頂崗實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)語(yǔ)文數(shù)學(xué)英語(yǔ)，體育計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課音樂(lè)禮貌禮節(jié)形體訓(xùn)練插花藝術(shù)古箏茶藝服務(wù)旅游地理旅游心理學(xué)飯店情景英語(yǔ)　應(yīng)用旅游人際溝通旅游應(yīng)用文寫(xiě)作旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)酒店法規(guī)專業(yè)方向課餐飲模塊餐飲服務(wù)與管理（初中級(jí)模塊）餐飲服務(wù)與管理（高級(jí)及以上模塊）酒水服務(wù)與管理飲食營(yíng)養(yǎng)與文化前廳模塊前廳服務(wù)與管理（初中級(jí)模塊）前廳服務(wù)與管理（高級(jí)模塊）操作系統(tǒng)　客房模塊客房服務(wù)與管理（初中級(jí)模塊）客房服務(wù)與管理（高級(jí)模塊）會(huì)議服務(wù)與管理．管理模塊飯店管理原理與實(shí)踐服務(wù)質(zhì)量管理酒店市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)與管理飯店人力資源管理飯店收益管理