《微生物細(xì)菌》ppt課件(文件)
【正文】 細(xì)胞增加數(shù)等于死亡數(shù) 活菌數(shù)達(dá)到最高峰 大量積累代謝產(chǎn)物，特別是次級產(chǎn)物，營養(yǎng)物質(zhì)減少 （細(xì)菌）形成 芽孢 衰老期 細(xì)胞死亡數(shù)大于增加數(shù) 活菌數(shù) 下降 菌體釋放 代謝產(chǎn)物 細(xì)胞多種形態(tài)，甚至畸形，開始解體 （一）細(xì)菌的呼吸類型 細(xì)菌借助于菌體呼吸酶從物質(zhì)的氧化過程中獲得能量的過程稱為 細(xì)菌的呼吸 。 硫化氫試驗： 有些細(xì)菌含硫氨基酸，生成硫化氫。 六、細(xì)菌的分離培養(yǎng)及移植 是指把細(xì)菌生長繁殖所需的各種營養(yǎng)物質(zhì) 合理地調(diào)配在一起制成的營養(yǎng)基質(zhì)。 。 細(xì)菌接種在固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過一定時間的培養(yǎng)后，表面出現(xiàn)肉眼可見的單個細(xì)胞基團(tuán)，稱為 菌落 。 吲哚試驗： 有些細(xì)菌能分解培養(yǎng)基中的色氨酸生成吲哚。 方法與原理 ： 氧化酶試驗： 原理是氧化酶在有分子氧或細(xì)胞色素 C存在時， 可氧化四甲基對苯撐二胺出現(xiàn)紫色反應(yīng)。以時間為橫坐標(biāo)，以活菌數(shù)的對數(shù)為縱坐標(biāo)，可得出一條生長曲線。 異養(yǎng)菌 異養(yǎng)菌 不具備完備的酶系統(tǒng) ，合成能力較差，必須利用 有機物作為碳源 ，其代謝所需能量大多從有機物氧化中獲得。 芽孢 菌體 spores 細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)由外到內(nèi)依次是 細(xì)胞壁 、 細(xì)胞膜 、 細(xì)胞漿 特殊結(jié)構(gòu)有 莢膜 、 鞭毛 、 菌毛和芽孢 。細(xì)菌的芽孢含水量少，處于休眠狀態(tài)。 性菌毛：數(shù)量少，一～四根， 有性菌毛的稱為雄性細(xì)菌，沒有性菌毛的稱雌性細(xì)菌。它是細(xì)菌的運動器官，分為單毛菌、叢毛菌、周毛菌等。帶有遺傳性狀，與細(xì)菌生長繁殖、遺傳變異有關(guān)。例如：葡萄球菌的質(zhì)粒上有青霉素酶的基因，與形成抗青霉素的葡萄球菌菌株有關(guān)。 是細(xì)菌合成蛋白質(zhì)和核糖核酸的場所，也是
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