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正文內(nèi)容

休閑食品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告書(shū)(文件)

 

【正文】 元。目前平江已被列入聯(lián)合國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和生態(tài)建設(shè)示范區(qū),其綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品得到了世界的認(rèn)可。經(jīng)過(guò)論證,本項(xiàng)目的技術(shù)方案可行,市場(chǎng)前景廣闊,項(xiàng)目具有很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展。2008年,中央農(nóng)業(yè)工作會(huì)議指出:今后重點(diǎn)培育和壯大食品工業(yè)龍頭企業(yè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。四要對(duì)龍頭企業(yè)在立項(xiàng)、基地建設(shè)、原料收購(gòu)、批發(fā)和流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、科技研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)等方面,給予必要的扶持?!笆晃濉逼陂g,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展緊緊抓住農(nóng)產(chǎn)品加工增值的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)、質(zhì)量和效益明顯提高、加工能耗顯著降低的前提下,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均增長(zhǎng)12%的發(fā)展速度,2010年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值突破7萬(wàn)億元,到“十一五”∶1。促進(jìn)食品工業(yè)健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。本項(xiàng)目通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精深加工,生產(chǎn)綠色生態(tài)休閑食品,提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,符合農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展規(guī)劃,項(xiàng)目同時(shí)也符合《輕工業(yè)技術(shù)進(jìn)步與技術(shù)改造投資方向(20092011年)》中的農(nóng)副產(chǎn)品深加工投資方向?!镀浇h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》指出:“推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程是加快我全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的根本出路,也是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)的可靠保證。紅薯、麻綠竹、家禽和生態(tài)農(nóng)業(yè)等基地建設(shè)也得到較快的發(fā)展。 大力發(fā)展豆制品熟食加工產(chǎn)業(yè)。四是形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)放大效應(yīng),力爭(zhēng)到2012年工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到10億元。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)還存在許多問(wèn)題和不足。二是加工技術(shù)裝備差距還比較大。四是服務(wù)體系建設(shè)滯后。休閑食品被認(rèn)為是21世紀(jì)的市場(chǎng)熱點(diǎn)產(chǎn)品。面對(duì)這一涵蓋兒童零食、成年人休閑以及老年人閑趣的巨大休閑食品消費(fèi)市場(chǎng),如何開(kāi)發(fā)滿(mǎn)足我國(guó)人民特有口味要求的休閑食品,發(fā)展我國(guó)的民族休閑食品產(chǎn)業(yè),是我國(guó)休閑食品在今后的發(fā)展道路上將面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。本項(xiàng)目將傳統(tǒng)精湛的平江豆制品制作技術(shù)與先進(jìn)生產(chǎn)工藝結(jié)合,利用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,開(kāi)發(fā)適合國(guó)人口味的休閑食品,使平江的休閑食品產(chǎn)業(yè)化,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的民族休閑食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有極大的促進(jìn)作用。今年一季度,我國(guó)大豆進(jìn)口量超過(guò)1000萬(wàn)噸,累計(jì)進(jìn)口1015萬(wàn)噸,%。要改變我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的危局,關(guān)鍵在于自身的改革,只有自身強(qiáng)大了,才能抵御外資的入侵。本項(xiàng)目實(shí)施所需主要原料——大豆,主要采用的是當(dāng)?shù)匾环N蛋白質(zhì)含量高的品種——十月黑,項(xiàng)目采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,已在當(dāng)?shù)氐娜?、伍市、長(zhǎng)壽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展建立大豆基地十萬(wàn)畝,并將進(jìn)一步在當(dāng)?shù)丶爸苓厰U(kuò)大基地種植面積。一方面,目前我國(guó)的大豆大部分依賴(lài)進(jìn)口,而進(jìn)口大豆中的大部分為轉(zhuǎn)基因大豆。據(jù)悉,為了保證食用大豆的高標(biāo)準(zhǔn),日本始終采取以高價(jià)保品質(zhì)的方式,每年在美國(guó)單獨(dú)種植、收割、運(yùn)輸相當(dāng)數(shù)量的大豆回日本,而這樣收購(gòu)價(jià)格每噸要高于普通食品大豆35美元。我國(guó)政府對(duì)此已引起極大重視,2009年6月1日起施行的食品安全法作出了多項(xiàng)規(guī)定,以保障食品添加劑的安全。,繁榮地方經(jīng)濟(jì),促進(jìn)農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力等的需要平江縣是一個(gè)典型的丘陵山區(qū),有著豐富的適宜種植旱糧作物的土地資源。本項(xiàng)目的實(shí)施,不僅將大力促進(jìn)平江地區(qū)優(yōu)質(zhì)生態(tài)大豆基地的規(guī)?;N植,促進(jìn)平江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,并帶動(dòng)其周邊地區(qū)大豆產(chǎn)業(yè)的提升和大豆加工業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),帶動(dòng)下游的包裝、運(yùn)輸、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還將大大增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入和地方財(cái)政收入,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)繁榮,同時(shí)可直接為當(dāng)?shù)亟鉀Q1200個(gè)就業(yè)崗位,在當(dāng)前金融危機(jī)造成就業(yè)壓力加大的形勢(shì)下,為有效轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力具有重要意義。休閑食品已經(jīng)成為越來(lái)越多家庭的生活必需品。據(jù)美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查表明,每年僅銷(xiāo)售給大學(xué)生的土豆片數(shù)量就超過(guò)16億磅。尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,休閑類(lèi)食品市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁榮景象。全球的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品是今后新品開(kāi)發(fā)的主流。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化,我國(guó)的休閑食品卻略顯底氣不足,面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在食品的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量方面,他們更關(guān)注食品的綠色、天然和健康,此外對(duì)富含維生素及具有其他功能特性的食品也非常感興趣。搭建新的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),增強(qiáng)企業(yè)自主營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),成為休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的需求。據(jù)分析,豆腐干具有蛋白質(zhì)含量高、易被人體消化吸收等特點(diǎn)。豆干是我國(guó)人民的傳統(tǒng)菜肴,其加工歷史悠久,用大豆做豆腐干的技術(shù)已有2000多年的歷史,但長(zhǎng)期以來(lái)基本上都是手工作坊式生產(chǎn),憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)加工,產(chǎn)品更新慢。發(fā)酵型豆制品是以大豆為主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵而成的豆制品,如腐乳、豆豉等。據(jù)行業(yè)有關(guān)專(zhuān)家估計(jì),2008年全國(guó)休閑豆干年總產(chǎn)量突破35萬(wàn)噸,市場(chǎng)銷(xiāo)售額突破60億,2009年,市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。日本通過(guò)改進(jìn)工藝技術(shù)和設(shè)計(jì)先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備制造出的豆制品罐頭和即食豆制品行銷(xiāo)世界各地。全世界大豆蛋白工業(yè)的年增長(zhǎng)率為25%,美國(guó)一家雜志預(yù)言:“未來(lái)的十年,最成功并最有市場(chǎng)潛力的并非是汽車(chē)、電視和電子產(chǎn)品,而是中國(guó)的豆制品。2008年第2季度,上海市相關(guān)部門(mén)對(duì)上海賣(mài)場(chǎng)的休閑豆干進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查,這次抽查了92種休閑豆干,經(jīng)檢測(cè),合格74種,%,這說(shuō)明休閑豆干的生產(chǎn)合格率還較低,大量小型豆干生產(chǎn)企業(yè)沖擊著市場(chǎng)。二是規(guī)?;?、機(jī)械化程度較低制約豆干企業(yè)發(fā)展。小作坊式的加工設(shè)備簡(jiǎn)單,性能低下,衛(wèi)生環(huán)境惡劣。2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球,我國(guó)經(jīng)濟(jì)也受到了一定程度的打擊。表31 20032008年我國(guó)食品消費(fèi)水平數(shù)據(jù)分析表指標(biāo)2003年增長(zhǎng)2004年增長(zhǎng)2005年增長(zhǎng)2006年增長(zhǎng)2007年增長(zhǎng)2008年增長(zhǎng)全國(guó)居民消費(fèi)總水平/食品消費(fèi)/農(nóng)副食品加工業(yè)////15食品制造業(yè)////20俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”。目前,公司在北京、上海、武漢、廣州、成都、重慶、西安、東北等28個(gè)省市均設(shè)有辦事處,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已遍及全國(guó)各省、市、自治區(qū),銷(xiāo)售量逐年上升。因此,食品質(zhì)量安全的整頓使許多設(shè)備陳舊、生產(chǎn)工藝落后、產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到保障的企業(yè)被國(guó)家強(qiáng)制性關(guān)閉,屆時(shí)豆制產(chǎn)品滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求,由此給我們新上大規(guī)模、高質(zhì)量、安全有保障的豆制品企業(yè)帶來(lái)了無(wú)限的商機(jī)。 項(xiàng)目產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)分析(1)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)平江大豆具有蛋白質(zhì)含量高的特點(diǎn),據(jù)在長(zhǎng)壽、三市等地取本地大豆樣,經(jīng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院檢測(cè),%,%,是加工醬干、豆腐等要求蛋白質(zhì)含量高的豆制品的優(yōu)質(zhì)原料。(2)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)玉峰豆制品的總成本中原料成本占60%左右,盡管本項(xiàng)目生產(chǎn)所需的大豆原料以較高的保護(hù)價(jià)從項(xiàng)目生產(chǎn)基地調(diào)入,但公司實(shí)行規(guī)?;?、集約化生產(chǎn),規(guī)模效益顯著,較傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式具有更高的效率和成本價(jià)格優(yōu)勢(shì),同時(shí)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,可以節(jié)省運(yùn)輸、銷(xiāo)售費(fèi)用。2007年“玉峰”品牌被評(píng)為湖南省著名商標(biāo)和湖南省名牌產(chǎn)品,“玉峰”牌豆制品被評(píng)為國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。其市場(chǎng)前景較好。但是由于平江縣屬于貧困縣,對(duì)優(yōu)秀人才的吸引力不足,需要加強(qiáng)與各院校的合作,共同培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的專(zhuān)業(yè)人才。(3)政策支持平江縣政府非常支持食品工業(yè)的發(fā)展,將其列于平江縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,并提供了許多切實(shí)可行的扶持政策。愈演愈烈的金融危機(jī)下,原材料成本上升,物價(jià)也隨之上升,收入降低的消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力也大大地下降了。具體而言,企業(yè)的綠色生態(tài)產(chǎn)品策略包括:①通過(guò)使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲(chóng)草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證原料質(zhì)量符合綠色生態(tài)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。③使用生態(tài)包裝,生態(tài)包裝指無(wú)害少污染的符合環(huán)保要求的各類(lèi)包裝物品,包括環(huán)保和資源再生兩方面的含義。(2)價(jià)格策略?xún)r(jià)格是市場(chǎng)的敏感因素,定價(jià)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要策略,一般來(lái)說(shuō),綠色生態(tài)產(chǎn)品在市場(chǎng)的投入期,生產(chǎn)成本會(huì)高于同類(lèi)傳統(tǒng)產(chǎn)品,因?yàn)榫G色生態(tài)產(chǎn)品成本中應(yīng)計(jì)入產(chǎn)品環(huán)保的成本,主要包括以下幾方面: ①在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,因增加或改善環(huán)保功能而支付的研制經(jīng)費(fèi)。 但是,產(chǎn)品價(jià)格的上升會(huì)是暫時(shí)的,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和各種環(huán)保措施的完善,綠色生態(tài)產(chǎn)品的制造成本會(huì)逐步下降,趨向穩(wěn)定。公司實(shí)施綠色生態(tài)營(yíng)銷(xiāo)必須建立穩(wěn)定的綠色生態(tài)營(yíng)銷(xiāo)渠道,策略上可從以下幾方面努力: ①啟發(fā)和引導(dǎo)中間商的綠色生態(tài)意識(shí),建立與中間商恰當(dāng)?shù)睦骊P(guān)系,不斷發(fā)現(xiàn)和選擇熱心的營(yíng)銷(xiāo)伙伴,逐步建立穩(wěn)定的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。 ③盡可能建立短渠道、寬渠道,減少渠道資源消耗,降低渠道費(fèi)用。在綠色生態(tài)產(chǎn)品的市場(chǎng)投入期和成長(zhǎng)期,通過(guò)量大、面廣的綠色生態(tài)廣告,營(yíng)造市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的綠色生態(tài)氛圍,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。 ③綠色生態(tài)公關(guān)。(1)政策風(fēng)險(xiǎn)分析國(guó)家把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)作為促進(jìn)農(nóng)民增收的重大舉措。(2)技術(shù)、產(chǎn)品市場(chǎng)、資金風(fēng)險(xiǎn)分析項(xiàng)目實(shí)施主要依托企業(yè)現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)及其自主研發(fā)改進(jìn),不存在技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。第四章 廠址選擇和建設(shè)條件符合平江縣總體發(fā)展規(guī)劃;符合公司總體發(fā)展規(guī)劃及長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃;建設(shè)規(guī)模符合當(dāng)?shù)刭Y源情況;水、電、交通等配件條件良好。11′~114176。東與江西修水縣、銅鼓縣接壤;南與瀏陽(yáng)市、長(zhǎng)沙縣毗鄰;西與汨羅市交界;北與岳陽(yáng)縣和湖北省通城相連。境內(nèi)北有幕阜山脈,東南有連云山脈,汨羅江橫貫其中,~。地質(zhì)構(gòu)造不太發(fā)育,尚未發(fā)現(xiàn)巖漿巖,建設(shè)場(chǎng)地工程地質(zhì)良好,不存在滑坡、崩塌、地面沉降、泥石流等不良工程地質(zhì)現(xiàn)象,歷史上沒(méi)有發(fā)生過(guò)地震災(zāi)害,可不作工程設(shè)防。全年正積溫4138℃,≥10℃積溫約4078~2521℃,持續(xù)天數(shù)為204~160天,全年降水量1310~1430 mm,年降水日為160天左右,年日照1700~1780小時(shí),無(wú)霜期243~184天。本項(xiàng)目主要原料為大豆、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,湖南省玉峰食品實(shí)業(yè)有限公司已在國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)建立了成熟的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),該項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品將借助公司已有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)往江西、陜西、甘肅、廣西、安徽、貴州、廣東、山東、福建、山西、浙江、四川、河南、河北等省市,在立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)上,逐步進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。全縣全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值800500萬(wàn)元,其中規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值608300萬(wàn)元。項(xiàng)目的供水有保障。供熱本項(xiàng)目擬建鍋爐房設(shè)一臺(tái)ZDL燃煤蒸汽鍋爐,能滿(mǎn)足項(xiàng)目對(duì)蒸汽和軟化水的要求。根據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)的需求及發(fā)展方向來(lái)確定。理化標(biāo)準(zhǔn):砷≤/kg;鉛≤/kg;食品添加劑按GB27620規(guī)定;微生物指標(biāo):細(xì)菌總數(shù)≤750個(gè)/g;大腸菌群≤40MPN/100g,致病菌:無(wú)。(一)建設(shè)規(guī)模建設(shè)原料生產(chǎn)基地10萬(wàn)畝,并逐步擴(kuò)大原料生產(chǎn)基地建設(shè);建設(shè)醬干系列產(chǎn)品全自動(dòng)生產(chǎn)線20條;建設(shè)黃豆休閑食品系列全自動(dòng)生產(chǎn)線10條;建設(shè)面粉休閑食品系列全自動(dòng)生產(chǎn)線20條;(二)主要建設(shè)內(nèi)容兩年內(nèi)在平江縣三市、伍市、浯口、岑川、余坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展黃豆生態(tài)種植基地10萬(wàn)畝,并逐步向汨羅、岳陽(yáng)縣等周邊擴(kuò)展。目前湖南栽培大豆以粒用春大豆為主,夏、秋大豆也有部分面積。項(xiàng)目生產(chǎn)基地的大豆種植實(shí)現(xiàn)生態(tài)種植技術(shù),生態(tài)種植主要是通過(guò)提高太陽(yáng)能的固定率和利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等,促進(jìn)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用,以盡可能少的投入,求得盡可能多的產(chǎn)出,并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益等相統(tǒng)一的綜合性效果,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中。“生態(tài)種植”帶來(lái)了一系列良性循環(huán),由于不使用農(nóng)藥、化肥,使田地園林免受污染,生態(tài)環(huán)境得到大大的改善,從而在自然界形成健康的食物鏈,使各種野生動(dòng)植物都能得到自然生長(zhǎng)和繁衍,通過(guò)“以菌治菌”、“以菌治蟲(chóng)”來(lái)減少病蟲(chóng)害。品種選擇。種子純度不低于98%,凈度不低于99%,發(fā)芽率不低于85%,含水量不高于13%。搞好水、肥管理,肥料要經(jīng)過(guò)發(fā)酵才能投入使用。2760-1998-1996-199614880-199416740-1997運(yùn)進(jìn)廠的大豆經(jīng)檢驗(yàn)合格后,進(jìn)行篩選除雜,除雜后的大豆進(jìn)入榨油機(jī),進(jìn)行榨油。2)醬干加工工藝流程:定型過(guò)濾沖漿磨漿選豆滅菌調(diào)味烘烤鹵制分切裝箱包裝檢驗(yàn)圖62 醬干加工工藝流程圖方案概述運(yùn)入廠區(qū)的面粉經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的配料之后就進(jìn)行攪拌,然后加熱裝置進(jìn)行加熱加壓,之后冷卻、切料成型并進(jìn)入攪拌器攪拌(攪拌時(shí)加入調(diào)料),由公司檢驗(yàn)人員對(duì)攪拌中的半成品進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后進(jìn)行裝袋、裝箱入庫(kù)等。本項(xiàng)目主要原材料消耗指標(biāo)如下:表66 原材料、輔助材料消耗表序號(hào)項(xiàng) 目單位消耗定額年耗量(t)1面粉休閑食品面粉噸豆油噸食鹽噸辣椒噸調(diào)料噸包裝物2醬干食品大豆噸香油噸辣椒左料噸雞(羊、狗)噸包裝物3黃豆休閑食品大豆噸香油噸辣椒左料噸包裝物第七章 總圖運(yùn)輸及公用工程布置原則,滿(mǎn)足道路紅線寬度建筑退讓要求,建筑造型應(yīng)與城市規(guī)劃相協(xié)調(diào),并突出企業(yè)的建筑風(fēng)格。,減少基建投資。在場(chǎng)地中部及西北角分別設(shè)置面粉食品車(chē)間、黃豆休閑食品車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)及醬干生產(chǎn)車(chē)間,場(chǎng)地北段為員工食堂、員工宿舍及員工運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所,場(chǎng)地西南角設(shè)綜合辦公樓,辦公樓前面為綠化區(qū)。立面設(shè)計(jì)原則a. 滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝和廠內(nèi)外運(yùn)輸及裝卸作業(yè)對(duì)高程的要求。主要建、構(gòu)筑物一覽表表71 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容表序號(hào)工程名稱(chēng)建設(shè)性質(zhì)單位數(shù)量備注1面粉熟食車(chē)間新建m21層2黃豆休閑食品車(chē)間新建m21層3醬干生產(chǎn)車(chē)間新建m21/4層4機(jī)修車(chē)間新建m21層5倉(cāng)庫(kù)新
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