【正文】 牛生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長勢頭，2022 年奶產(chǎn)量同比增長 %。目前我國人均奶類消費與發(fā)達(dá)國家消費水平仍存在著巨大差距，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界和亞洲平均水平。 奶業(yè)發(fā)展前景2022 年，中國乳業(yè)遭遇金融海嘯與“三聚 氰胺” 事件的雙重危機(jī)，道孚縣瓦日鄉(xiāng)纜村犏母牛生態(tài)健康示范基地建設(shè)項目 可行性研究報告12整個行業(yè)一度深陷泥潭。奶牛養(yǎng)殖方式落后，規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化水平較低，全省養(yǎng)殖 5 頭以下奶牛數(shù)量所占比重達(dá)到 45%左右，散養(yǎng)模式仍居主導(dǎo)地位，養(yǎng)殖水平低下，精飼料飼喂量過大，優(yōu)質(zhì)青粗料供應(yīng)嚴(yán)重不足，導(dǎo)致奶牛單產(chǎn)水平仍然較低。在奶源緊張時，企業(yè)紛紛搶購，在奶源過剩時，又 實行壓級壓價甚至拒收，奶牛養(yǎng)殖戶利益得不到保護(hù)。目前全省乳制品加工企業(yè)達(dá)到 60 多家，乳品加工日處理鮮奶能力達(dá)到 5000 多噸，比 2022 年增長了 8 倍。2022 年盡管遭受“三聚氰胺事件 ”的影響，但四川省奶制品消費潛力仍很強(qiáng)勁，尤其是成都市場奶制品的消費能力很強(qiáng)，已經(jīng)占到食品消費的 %，位于全國 36 個大中城市的第 6 位。全省養(yǎng)殖 20 頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖所占比重達(dá)到 25%以上，機(jī)械化擠奶牛比例達(dá)到 35%以上。 奶牛養(yǎng)殖相對集中，小區(qū)規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展較快上世紀(jì)八、九十年代，奶牛養(yǎng)殖主要分布在成都、自貢等大中城市郊區(qū)，以國有農(nóng)墾奶牛場為主。 四川奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 奶牛數(shù)量發(fā)展迅速，生產(chǎn)水平持續(xù)提高20 世紀(jì) 80 年代至 90 代初，四川省奶牛數(shù)量相對穩(wěn)定，年存欄 萬頭左右，90 年代后期至 2022 年增長較快，從 1996 年的 萬頭增長到 2022 年的 萬頭，養(yǎng)殖數(shù)量在短短的四年時間內(nèi)翻了一翻，年均增長 %。即項目建設(shè)采用新型科技，注重科技成果的推廣與應(yīng)用，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高畜牧業(yè)科技應(yīng)用水平和自主創(chuàng)新能力，推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)進(jìn)程。即項目建議書與道孚縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)育程度、畜牧業(yè)現(xiàn)狀、科技水平相當(dāng)。故在道孚縣瓦日鄉(xiāng)纜村開展犏牦牛生態(tài)健康示范基地建設(shè)項目是很有必要的。按照甘孜州政府《關(guān)于印發(fā)〈甘孜州農(nóng)業(yè)科技發(fā)展年畜牧科技示范項目指南〉的通知》（甘州畜發(fā)〔2022〕19 號）文精神，根據(jù)道孚 縣畜牧業(yè)生產(chǎn)的實際情況，決定在道孚縣瓦日鄉(xiāng)纜村開展犏牦牛生態(tài)健康示范基地建設(shè)項目。 建設(shè)必要性生態(tài)健康養(yǎng)殖示范園區(qū)是一種新型的畜牧業(yè)生產(chǎn)組織形式，按照區(qū)域化布局、規(guī)范化養(yǎng)殖、集約化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的思路，大力發(fā)展適度規(guī)模的一村一品養(yǎng)殖示范基地，達(dá)到生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程統(tǒng)一、管理措道孚縣瓦日鄉(xiāng)纜村犏母牛生態(tài)健康示范基地建設(shè)項目 可行性研究報告6施一致、依托基礎(chǔ)條件，有多個有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；依托區(qū)域優(yōu)勢和市場前景，形成規(guī)模優(yōu)勢、帶動周邊地區(qū)的發(fā)展，進(jìn)而形成科學(xué)合理的發(fā)展格局。2022年實施基層動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目后，擁有一個設(shè)備齊全的防疫檢驗實驗室。是我縣地方優(yōu)良特色品種，具有原種保護(hù)價值。外貌介于雙親之間，軀體高大，整體結(jié)構(gòu)勻稱，公牛多有角。農(nóng)牧民以養(yǎng)牦牛為主，有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗,水資源充沛,草地分布較廣，為該項目的實施提供了較為豐富的飼料保障。 項目建設(shè)條件道孚縣纜村屬半農(nóng)半牧業(yè)村。大雪山從東北入境稱白日山，為縣內(nèi)南北分水嶺，嶺北有沙沖河、玉曲河等向東北匯入大渡河水系，嶺南有鮮水河、柳日河、慶大河等向東南匯入雅礱江水系。東與康定、南與雅江、西南與新龍，西與爐霍、北與阿壩藏族羌族自治州的壤塘、金川，東北與丹巴接壤。 項目輻射范圍及帶動能力園區(qū)建成后可帶動 126 戶合作社社員共同進(jìn)行當(dāng)?shù)匦竽羶?yōu)良品種養(yǎng)殖，通過養(yǎng)殖業(yè)增收致富。奶牛統(tǒng)一出售。道孚縣瓦日鄉(xiāng)纜村犏母牛生態(tài)健康示范基地建設(shè)項目可行性研究報告目 錄第一章　 總 論 ................................................................................................................................................1一、項目概要 ..................................................................................................................................................1二、項目區(qū)自然經(jīng)濟(jì)條件 ..............................................................................................................................2三、項目建設(shè)條件 ..........................................................................................................................................3四、建設(shè)必要性 ..............................................................................................................................................4五、可研報告編制依據(jù) ..................................................................................................................................6六、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ..................................................................................................................................7第二章 行業(yè)規(guī)劃及市場發(fā)展 ........................................................................................................................8一、國家對我省作為奶牛優(yōu)勢 區(qū)的規(guī)劃 ......................................................................................................8二、黑龍江省乳業(yè)現(xiàn)狀及規(guī)劃 ......................................................................................................................9三、道孚縣乳業(yè)現(xiàn)狀及規(guī)劃 ........................................................................................................................10四、乳業(yè)市場發(fā)展 ........................................................................................................................................11五、本項目養(yǎng)殖規(guī)模 ....................................................................................................................................12第三章 奶牛飼養(yǎng) ..........................................................................................................................................13一、奶牛養(yǎng)殖工藝流程圖 ............................................................................................................................13二、奶牛品種的選擇 ....................................................................................................................................13三、牛群周轉(zhuǎn)計劃 ........................................................................................................................................13四、飼養(yǎng)方案 ................................................................................................................................................14五、全混合日糧（TMR） ...............................................................................................................................15六、集中榨奶技術(shù) ........................................................................................................................................15七、飼養(yǎng)管理 ................................................................................................................................................16第四章 飼料需求與來源 ..............................................................................................................................20第五章 養(yǎng)殖園區(qū)選址及建設(shè)方案 ..............................................................................................................21一、園區(qū)位置 ................................................................................................................................................21二、自然條件 ................................................................................................................................................21三、水文、氣象概況 .....................................................................................................................................22四、土地供應(yīng)方式 ........................................................................................................................................22五、養(yǎng)殖園區(qū)規(guī)劃建設(shè)方案 ........................................................................................................................23六、主要工藝設(shè)備選擇 ................................................................................................................................30第六章 公用工程 ........................................................