中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范——膏方(文件)
【正文】 ................................. ..............................7 質量檢測 ………............................................. ...........................7 8 服用膏方應注意的問題 .................................................................... 7 禁忌癥 ……….......................................................................... 7 服用前的個體狀態(tài)調整 ................................................................. 8 ................................................................... 8 “忌口 ”要求 ......................................................................... 9 ....................................................................... 9 附錄 A (資料性附錄 ) 《膏方生產(chǎn)管理制度選編》 .... .................................... 10 《膏方加工制備的操作制度》 .... ................................................... 10 《膏方加工衛(wèi)生管理制度》 ........................................................ 11 《膏方加工制備的 復核制度》 ...................................................... 12 《膏方加工車間主任崗位職責》 .................................................. 13 《審方員崗位職責》 ............................................................... 14 《配料員崗位職 .................................................................... 15 《質量檢驗和發(fā)貨崗位操作規(guī)程》 ............................................... 16 前 言 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范》系列標準包括 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 脊柱推拿》 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 全身推拿》 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 少兒推拿》 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 膏方》 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 砭石》 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 艾灸》 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技 術規(guī)范 藥酒》 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 貼敷》 8項標準。 《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術規(guī)范 膏方》主要起草單位：上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結合醫(yī)院。編寫和頒布本《規(guī)范》的目的在于為目前眾多開展膏方服務的機構、從業(yè)中醫(yī)師、生產(chǎn)加工人員，以及服用膏方的人群提供指導，使膏方養(yǎng)生更加規(guī)范化，更具安全性和可靠性，使之能更好地為廣大民眾的健康服務。 2020年 5月，中和亞健康服務中心組織召開《規(guī)范》編撰論證會，同時對編寫內容進行了分工并提出具體要求。編寫委員會就編寫過程中存在的一些專業(yè)問題進行了溝通交流，廣泛聽取了相關學科專家意見， 為進一步的修訂工作奠定了良好的基礎。 2020年 9月，初稿修訂完成并在北京 召開了審訂工作會議。 膏方養(yǎng)生是運用中醫(yī)整體觀，貫徹三因制宜思想，由資深的中醫(yī)師，根據(jù)不同個體的體質狀況，遵循中醫(yī)辨證論治的思想，選擇單味藥或多味藥合理配伍組方，再經(jīng) 過嚴格的特定工藝加工而成膏劑，經(jīng)口服后發(fā)揮滋補強身、抗衰延年、防病治病的作用。 王永炎、鄧鐵濤、顏德馨、余瀛鰲、張其成等專家對《規(guī)范》進行了審訂并提出許多寶貴意見，在此一并表示感謝。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本《規(guī)范》。 素膏 Vegetarian Paste 膏方在制作過程中 ,如果沒有加入動物膠（如阿膠、龜板膠等）或動物藥 （如胎盤、鹿鞭等），稱為 “素膏 ”。 細料 Valued Herbs 是膏方處方中較為貴重藥物的統(tǒng)稱，是體現(xiàn)補益虛損的重要部分。 煉蜜 Process Honey in Advance 是蜂蜜在用于膏方制作前的預加工方法。指以攪拌棒沾取藥汁并水平提起，藥汁沿棒邊呈片狀垂下或滴下。 忌口（又稱食忌） On Diet 是指根據(jù)個體狀況和用膏的需要，要求在服膏期間，忌食某些食物，以防止食物和膏內藥物發(fā)生相互作用，而降低預期效果或產(chǎn)生不良反應。 膏方養(yǎng)生不是一味專補，切忌盲目堆砌名貴補藥。 膏 方加工制備廠房等設施應總體布局合理，區(qū)域分隔清晰，不得互相妨礙。 膏方的加工制備過程中，需設立一系列相應的管理制度，并落實到各級人員執(zhí)行，以保證膏方的正常生產(chǎn)，降低各種差錯及事故的發(fā)生，提高生產(chǎn)的質量。 4 藥材選配 膏方的藥材選配一般由飲片、細料、膠類、糖類和輔料等五部分組成。 膠類 即藥膠，可按其各自功效特點，針對不同體質而辨證選用，可單選一味，或多膠合用。一般用量為 250—500g左右。 5 生產(chǎn)條件 制作場所的要求 膏方加工場地附近須無廢氣、廢水、廢渣等污染源。 如附近有不可避免的房屋建設施工、道路與管線施工、房屋拆除 、物料堆放等，應作適當遮蓋或經(jīng)常作淋水防塵，設置不低于 2m的硬質密閉圍擋。建設要求同上，需要提高防盜的安全等級。面積以每批可同時生產(chǎn)制作的膏方數(shù)量，對應的大、小爐灶數(shù)而合理配備；大灶和小灶應分設操作臺，各大灶灶心間距應不小于 600mm，小灶操作臺寬度不小于 800mm；室內通道寬度不小于1200mm；建筑高度應綜合考慮臺面、灶具、鍋具、排風等因素，大灶臺臺面高度一般為 500mm左右， 不宜過高；裝飾宜簡潔、實用、易清理，面材選擇應耐磨、防滑，并能耐受多種清潔劑和消毒劑的反復使用；頂面要考慮能盡量避免產(chǎn)生冷凝水；大灶臺、小灶操作臺等處安裝冷、熱水進水，排水處理要求同前；在大灶臺上方安裝大功率排風設備，能及時充分排出煎煮時產(chǎn)生的水蒸汽，避免冷凝水形成及回滴，一般按每小時換氣 510次設計；根據(jù)實際需求合理配置用電量，適當留有余量，開關、插座等須選擇安全配置，并配有漏電保護裝置，合理配置紫外線消毒燈；根據(jù)預設生產(chǎn)量度合理配套燃氣流量；可加設一處藥渣出口，須是向外的單向通道。應可控制室內溫度、濕度，室內溫度宜控制在 10℃ 左右，濕度宜控制在 50%70%；適當配置紫外線消毒燈；領藥窗口不宜與藏區(qū)直接相通。 濃縮時過濾用 80目藥篩（或用 4層紗布代替）；收膏時過濾用 60目藥篩（或用3層紗布代替）。 配方 按照處方將飲片、細料和其他輔料等配齊分裝（袋裝），送入加工區(qū)。 收膏 在濃縮藥液中加入已預處
畢業(yè)設計相關推薦
鄂ICP備17016276號-1