國(guó)外旅游必備英文菜譜整理(文件)
【正文】 sardine 沙丁魚 fried fish 炸魚 fried eggs 煎雞蛋 boiled eggs 煮雞蛋 poached eggs 荷包蛋 omelet/omelette 攤雞蛋/蛋卷 pickled cucumber 酸黃瓜 salad 色拉 salad dressing 色拉醬 chicken salad雞色拉 French 法式（色拉醬） vegetable salad 素菜色拉 Italian 意大利式（色拉醬） ham salad 火腿色拉 Blue cheese 藍(lán)乳酪式（色拉醬） Russian 俄式（色拉醬） backed potato 烤土豆 mashed potato 土豆泥 中餐主菜Chinese Dishes bean curb 豆腐 bean sprouts 豆芽 steamed chicken 清蒸雞 braised chicken 燜雞 Beijing roast duck 北京烤鴨 preserved eggs 松花蛋 braised pork 紅燒扣肉 redcooked pork 紅燒肉 sweetsour pork 糖醋肉 broiled beef slices 烤牛肉片 chop suey 炒雜碎 stirfried liver 炒豬肝 sweetandsour fish 糖醋魚 meat balls 肉丸子 fried prawns 炸大蝦 steamed turtle 燉甲魚 6 甜點(diǎn) Dessert cake 蛋糕 cream cake 奶油蛋糕 icecream 冰淇淋 pie 餡餅 vanilla icecream 香草冰淇淋 shortcake 松餅 chocolate icecream 巧克力冰淇淋 tart 果餡餅 strawberry icecream 草霉冰淇淋 apple pie 蘋果餡餅 ice sucker 冰棍 jello 冰糕，果凍 pastry 點(diǎn)心 yam 甜薯 sweet potato 番薯 raisin 葡萄干 7 酒水 DRINKS soft drinks/beverages coffee 軟飲料非酒精飲料 black coffee 不加牛奶的咖啡/清咖啡 decaffeinated coffee 無咖啡因的咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 instant coffee 速溶咖啡 plain coffee 純咖啡 milk 牛奶 tea 茶 green tea 綠茶 black tea 紅茶 jasmine tea 茉莉花茶 tea bags 袋泡茶
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