【正文】 金 額 % 金 額 % 金 額 % 營業(yè)額 % % % 減：稅金 % % % 減： 成本 % % % 毛利 % % % 人事費用 % % % 營運費用 % % % 行政費用 % % % 促銷費用 % % % 廣告基金 % % % 權(quán)利金 % % % 餐廳租金 % % % 加盟手冊 客必樂餐飲管理有限公司 / 11 折舊攤提 % % % 利 潤 % % % 現(xiàn)金回收 回收期 (年 ) 損益平衡點 7 7 7 注：月營業(yè)額會因季節(jié)月份有明顯差異，上述營業(yè)額預(yù)估為平均值，會因經(jīng)營管理的水平、開店的城市的實際狀況而異，上述數(shù)字僅供參考。 所有活動都必須在符合 客必樂 的品牌策略與定位下進行，以得到顧客對 客必樂 品牌的認知一致與滿意。 第三步 選擇對的口岸 。而在此基礎(chǔ)上做好餐廳的質(zhì)量（ Q ）、服務(wù)（ S ）衛(wèi)生（ C ）， 物有所值 ( V )， 以達到顧客滿意 , 是餐廳成功的基本保障。 第六步 合理控制成本與費用。 交通便利的街道 在汽車站或 客 運中心處，人來人往的區(qū)域，可吸引各更多的潛在顧客。 ２、 特許加盟合作程序是什么？ ? 答 ：您可以 咨詢 電話 03598616622，傳真 8616633， 在線 ： 626305028 也可以 登錄我 公司 網(wǎng)站 的 “訪客留言”咨詢， 或發(fā)郵件到公司郵箱 咨詢。 ４、主要投資項目的開銷？ ? 答 ：加盟 客必樂 后，加盟商的主要投資項目是：加盟金、設(shè)備、店面裝修、員工培訓(xùn)費、前期廣告導(dǎo)入費、前期籌備費用等。另 客必樂 連鎖總部將專設(shè)一位區(qū)域督導(dǎo)對日常運營進行指導(dǎo)與協(xié)助。 ? 客必樂 精巧 店的實際使用面積是 100 平米左右。 １ 客必樂 總部是否負責(zé)員工的培訓(xùn)？ 答 ：在加盟商培訓(xùn)的過程中，總部會同時安排這家連鎖店的管理組人員的培訓(xùn)。 客必樂 為了最大限度的減少連鎖店前期的經(jīng)營風(fēng)險和盡快地協(xié)助投資者收回建店投資，委派總部營運部到所選地點進行地點評估，并會出具最加盟手冊 客必樂餐飲管理有限公司 / 14 終評估報告。英文名稱： KBL。 客必樂 系統(tǒng)的運營團隊包括營運部、企劃部、發(fā)展部、培訓(xùn)部、物流部、工程部、財務(wù)部、培訓(xùn)部、審計部、人力資源部、公共關(guān)系部、辦公室等。隨著特許加盟這一經(jīng)營方式的導(dǎo)入，國內(nèi)餐飲業(yè)越趨多元化，國際一流的管理 和良好的商譽使我選擇加盟 客必樂 ，它帶給我新穎的經(jīng)營理念，是我多年來經(jīng)營幾家中式餐飲業(yè)而無法與之比似的。餐廳在開業(yè)后短短幾個月，就給消費者留下美好的口碑： “歡樂 美味就在 客必樂 ” ，百業(yè)芊頭，更上一籌！ 客必樂 給我的商界生涯注入一股成功的血脈。從人才培訓(xùn)、營運、財務(wù)、品保、倉儲等多方面得以體現(xiàn)，在信息方面，網(wǎng)絡(luò)發(fā)展形成信息資源共享，可獲得各類信息交流與反饋，為成功的營銷企劃案奠定基礎(chǔ)，是良好的品質(zhì)、服務(wù)得以根本的保障。因為儲藏和運輸采用國際通用的冷凍技術(shù)，所以能夠確保每一道菜品的口味與品質(zhì)，更能確保菜品的新鮮與營養(yǎng)。 5 年期滿后，雙方再共同協(xié)商是否續(xù)約。按行業(yè)經(jīng)驗，一年半到兩年可收回投資。同時， 客必樂 培訓(xùn)部也將提供員工特殊培訓(xùn)的支 持。 １ 需要多少員工？ ? 答 ： 以 標(biāo)準(zhǔn) 店 為例，約 需要員工 20 人 ，其中 管理組成員 4 人，服務(wù)組成員 16 人。這些口味比較貼近 國人 口味，適合各種年齡層次的口味需求。（如果沒有既定的開店位置，則開店周期可能會順延） ６、開業(yè)前加盟商需要做什么？ ?? 答 ： 根據(jù)公司要求辦理各類證照；同時根據(jù)公司要求增加電容；裝修施工的安全；以及公司其他臨時安排要求配合的事項。 加盟手冊 客必樂餐飲管理有限公司 / 13 ３、特許加盟金（加盟金）多少錢？ ? 答 ： 標(biāo)準(zhǔn) 店特許加盟金 6 萬元（人民幣），有效期 5 年。 四、 常見問題解答 客必樂 加盟之問與答 １ 、 客必樂 主要做什么？有什么特點？ 答 ：我們 客必樂是中 西式 結(jié)合的 主打健康牌的 快餐 企業(yè) ，主要以開辦 中、 西 復(fù)合 式連 鎖快餐廳為主要業(yè)務(wù)，向顧客提供 適合國人口味的 快餐食品。 店址選擇 店址選擇是否合適，直接關(guān)系到您今后的經(jīng)營成敗，因此選擇良好的地段作為您開拓事業(yè)的第一步至關(guān)重要，好的的店址所需具備以下條件（僅供參考）： 條件 參考原因 人流量較集中的住宅區(qū)、商業(yè)街、步行街 人流量較大的地段，有利于匯聚客流，必然能有較高的營業(yè)額，但該區(qū)域的店鋪的租金一般都比較高。 當(dāng)餐廳內(nèi)部的基本功夫扎實過硬后，靈活有效的廣告與促銷活動將可帶動加盟餐廳來客數(shù)或客單價的提升，進而提升營業(yè)額，增加毛利及利潤，并培 養(yǎng)更廣大的忠誠顧客群。 第四步 優(yōu) 良的 餐廳人力資源及 +V。 第二步 選擇 對的加盟者。圍繞這一思想，