【正文】 三階段：兩節(jié)消費(fèi)，通脹預(yù)期，再度拉漲（2009年10月以后）從國(guó)慶開始，由于宏觀面的轉(zhuǎn)好，通脹預(yù)期再起，加上元旦、春節(jié)兩節(jié)消費(fèi)的提振，油脂開始了持續(xù)一個(gè)多月的單邊上漲行情，后期，棕櫚油在洪水的實(shí)質(zhì)性減產(chǎn)影響下，成為了油脂中表現(xiàn)最強(qiáng)者。08年開始，為消化高企的庫存，馬來西亞政府推行了一系列去庫存化措施，在庫存下降、出口水平良好的推動(dòng)下，BMD毛棕櫚油一路走高，并于5月4日創(chuàng)出年內(nèi)高點(diǎn)2798令吉/噸，之后開始震蕩整理。2009年南美大豆因干旱減產(chǎn)，導(dǎo)致豆油供應(yīng)吃緊，這也提振了棕櫚油價(jià)格。圖表 10：19802007年棕櫚油國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)2009年國(guó)內(nèi)外棕櫚油期貨市場(chǎng)行情。第三節(jié) 世界棕櫚油價(jià)格走勢(shì)一、 近五年國(guó)際市場(chǎng)棕櫚油價(jià)格回顧近20年來，國(guó)際棕櫚油價(jià)格波動(dòng)比較大，馬來西亞毛棕櫚油齊活的最低價(jià)格出現(xiàn)在哎1986年，當(dāng)時(shí)全球油籽豐產(chǎn)，尤其是美國(guó)大豆豐收，導(dǎo)致了包括豆油在內(nèi)的所有植物油價(jià)格受到壓制，棕櫚油價(jià)格出現(xiàn)階段性低點(diǎn)。這個(gè)價(jià)位，可使馬來西亞國(guó)內(nèi)農(nóng)戶和生產(chǎn)商都有收益。根據(jù)自由貿(mào)易協(xié)定，中國(guó)與印尼、泰國(guó)、菲律賓、馬來西亞、新加坡和文萊之間大部分產(chǎn)品關(guān)稅削減到零，其中包括棕櫚油及相關(guān)產(chǎn)品。目前，世界棕櫚油出口市場(chǎng)的88%份額被這兩個(gè)主產(chǎn)大國(guó)牢牢控制著。2010年棕櫚油出口有望增加。馬來西亞從1917年開始進(jìn)行棕櫚種植商業(yè)化，不到100年時(shí)間，就成為世界棕櫚油生產(chǎn)大國(guó)。馬來西亞棕櫚油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一階段是1960年至1975年，油棕種植面積日漸擴(kuò)大，棕櫚油產(chǎn)業(yè)體系開始建立。截止到2009年，棕櫚油貿(mào)易量占世界油脂貿(mào)易總量的比重超過70%。圖表 8：20052009年全球棕櫚油消費(fèi)量增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì) 萬噸數(shù)據(jù)來源：油世界圖表 9：20102013年全球棕櫚油消費(fèi)量增長(zhǎng)預(yù)測(cè)二、 貿(mào)易狀況目前在世界油脂貿(mào)易領(lǐng)域，棕櫚油通常引導(dǎo)著大豆油，在出口市場(chǎng)上處于領(lǐng)導(dǎo)地位。這一項(xiàng)目的啟動(dòng)對(duì)兩國(guó)經(jīng)濟(jì)有重要作用，不僅能夠使棕櫚油行業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)，提供收入，更有助于減輕貧困，項(xiàng)目包括為種植戶提供高產(chǎn)、抗病蟲害的優(yōu)質(zhì)種子，通過培訓(xùn)使種植戶提高種植水平將最新科技運(yùn)用于生產(chǎn)當(dāng)中。西非作為棕櫚油的原產(chǎn)地，也在積極擴(kuò)大棕櫚種植，未來幾年將會(huì)成為全球另一個(gè)重要的棕櫚油生產(chǎn)地。預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到4%的增幅。由于厄爾尼諾現(xiàn)象的重現(xiàn),。2010年印尼的毛棕櫚油產(chǎn)量因此可能減少15到20%。%，達(dá)到2050萬噸。檢驗(yàn)檢疫部門提醒國(guó)內(nèi)外貿(mào)易商及生產(chǎn)企業(yè)，要在全面了解新國(guó)標(biāo)與舊國(guó)標(biāo)差異的基礎(chǔ)上，高度重視食品質(zhì)量安全問題，在促進(jìn)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提升、保障消費(fèi)者的食用安全及知情權(quán)等方面發(fā)揮積極作用。 我國(guó)取消植物油關(guān)稅配額之后，植物油進(jìn)口環(huán)境將更加趨于寬松，沒有配額的限制，有條件進(jìn)口植物油的企業(yè)數(shù)量會(huì)明顯增多，進(jìn)口數(shù)量的不確定性也會(huì)明顯增強(qiáng)。各相關(guān)企業(yè)必須向省外經(jīng)貿(mào)主管部門備案登記。國(guó)家將配額下發(fā)到各省市，再由各省市下發(fā)給具體用油單位。裝貨前油的加熱其溫度上升，速率每24小時(shí)不超過5℃。 在運(yùn)輸和卸貨時(shí)的注意事項(xiàng)： 第一，罐的涂料采用環(huán)氧樹脂，在裝油前要對(duì)罐的清潔進(jìn)行檢查。 在貯藏期間，在工廠真空干燥工段后面可裝冷凍機(jī)，使油在進(jìn)入儲(chǔ)罐之前，溫度降到4550℃。切勿采用銅、黃銅、青銅的配件，防止銅和油的接觸。 棕櫚油中游離脂肪酸的含量水平，實(shí)際上取決于這樣三個(gè)因素：果實(shí)的不成熟程度(過于成熟的果實(shí)卻易損傷)；果穗預(yù)處理(殺酵)達(dá)到的程度；以及收獲和脂肪酶鈍化之間遲延的時(shí)間。另外一個(gè)是油脂化工類產(chǎn)品，如脂肪酸、酯、脂肪醇、含氮化合物及甘油，而在這幾種產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，還可以通過不同的化學(xué)方式生產(chǎn)出各種衍生產(chǎn)品。專用油脂：棕櫚油和棕仁油都是生產(chǎn)專用油脂的理想原料，專用油脂主要用于糖果、特別是巧克力類食品的生產(chǎn)。人造奶油：人造奶油是由水和油脂組成的乳化物，最初發(fā)展人造奶油是為了仿造奶油，但現(xiàn)在已經(jīng)形成了多種類型的產(chǎn)品，其中棕櫚液油適用于制造液態(tài)人造奶油，棕櫚硬脂更適合于制造固態(tài)人造奶油。 棕櫚油的食品工業(yè)用途 棕櫚油在食品工業(yè)應(yīng)用前，一般被加工成起酥油、人造奶油、氫化棕櫚油、煎炸油脂和專用油脂等。2. 有營(yíng)養(yǎng)的脂肪酸組成棕櫚油有50%的不飽和脂肪酸，無反式酸，不易與酸質(zhì)聚合。目前，馬來西亞棕櫚加工的飼料已大量出口到西歐、美國(guó)、墨西哥、澳大利亞和新西蘭等地，并且已成為當(dāng)?shù)貏?dòng)物飼料日常定量的標(biāo)準(zhǔn)成分。 自1985年以來，馬來西亞棕油研究院致力于以棕櫚油作為車用燃料油替代品的研究，目前已初步取得進(jìn)展，在吉隆坡市內(nèi)交通車輛中開始試用。由于棕櫚油不含亞麻酸且飽和程度高，用其煎炸的食品不會(huì)產(chǎn)生不良?xì)馕?，且熔點(diǎn)低（22攝氏度），故棕櫚油目前已成為世界上最廣泛使用的工業(yè)煎炸油，大量的用于薯?xiàng)l、膨化食品和方便面的生產(chǎn)過程中。棕櫚油主要成分為飽和脂肪酸（約占50%，主要是棕櫚酸）、單元不飽和脂肪酸（約占40%，主要為油酸）和多元不飽和脂肪酸（約占10%，主要為亞油酸，是人類和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中必需的脂肪酸），棕櫚油中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的組分相等，能給人體提供足夠的必需脂肪酸，易于消化和吸收。二、 棕櫚油的特性根據(jù)馬來西亞油棕油研究院的研究，每克棕櫚油可提供9千卡的熱量。20102013年中國(guó)棕櫚油市場(chǎng)調(diào)查與投資咨詢研究報(bào)告報(bào)告目錄報(bào)告目錄 1圖表目錄 6第一章 棕櫚油行業(yè)概況 1第一節(jié) 棕櫚油產(chǎn)品介紹 1一、 棕櫚油的來源 1二、 棕櫚油的特性 1三、 棕櫚油的物理化學(xué)參數(shù) 3四、 棕櫚油的用途 4第二節(jié) 棕櫚油的儲(chǔ)存方式 7第三節(jié) 我國(guó)棕櫚油進(jìn)口制度 9第四節(jié) 棕櫚油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 10第二章 世界棕櫚油市場(chǎng)概況分析 15第一節(jié) 世界棕櫚油生產(chǎn)狀況分析 15一、 生產(chǎn)現(xiàn)狀 15二、 生產(chǎn)趨勢(shì) 16第二節(jié) 世界棕櫚油消費(fèi)和貿(mào)易狀況 17一、 消費(fèi)狀況 17二、 貿(mào)易狀況 18第三節(jié) 世界棕櫚油價(jià)格走勢(shì) 20一、 近五年國(guó)際市場(chǎng)棕櫚油價(jià)格回顧 20二、 國(guó)際市場(chǎng)棕櫚油價(jià)格預(yù)測(cè) 23第三章 我國(guó)棕油行業(yè)進(jìn)口分析 24第一節(jié) 進(jìn)口總量分析 24一、 進(jìn)口數(shù)量分析 24二、 進(jìn)口金額分析 25第二節(jié) 進(jìn)口來源地分析 27一、 20072009年中國(guó)從各大洲進(jìn)口棕櫚油情況分析 27二、 20062009年中國(guó)從各大洲進(jìn)口棕櫚油情況分析 29三、 20062009中國(guó)進(jìn)口來源地結(jié)構(gòu)分析 30第三節(jié) 進(jìn)口目的地分析 31第四節(jié) 20052009年棕櫚油進(jìn)口結(jié)構(gòu) 38第五節(jié) 我國(guó)棕櫚油進(jìn)口趨勢(shì)分析 40一、 進(jìn)口數(shù)量發(fā)展趨勢(shì) 40第六節(jié) 我國(guó)棕櫚油進(jìn)口格局的變化 41一、 棕櫚油價(jià)仍低于豆油和菜油價(jià)格，近幾年食用和工業(yè)需求持續(xù)增加 41二、 2006年棕櫚油硬脂進(jìn)口量急劇萎縮，初榨及１９～２４度棕櫚油進(jìn)口大增 42三、 我國(guó)進(jìn)口印尼棕櫚油量快速增加，進(jìn)口馬來西亞棕櫚油的比重下降 43四、 我國(guó)廠商采購重點(diǎn)可能轉(zhuǎn)向印尼，未來進(jìn)口印尼棕櫚油量仍將增加 44五、 廣東和江蘇棕櫚油進(jìn)口逐年增加，粵蘇津三地進(jìn)口量占全國(guó)近八成 44六、 近幾年棕櫚油進(jìn)口格局出現(xiàn)變化，未來將繼續(xù)調(diào)整但變化不會(huì)太大 44第四章 20072009年我國(guó)棕櫚油消費(fèi)分析 46第一節(jié) 工業(yè)用棕櫚油消費(fèi)分析 46一、 我國(guó)工業(yè)用棕櫚油消費(fèi)回顧 46二、 2007~2009年我國(guó)工業(yè)用棕櫚油消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 47三、 我國(guó)工業(yè)用棕櫚油下游按主要產(chǎn)品分析 49四、 工業(yè)用棕櫚油未來需求增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 54第二節(jié) 食用棕櫚油消費(fèi)分析 55一、 我國(guó)食用棕櫚油消費(fèi)回顧 55二、 2007~2009年我國(guó)食用棕櫚油消費(fèi)分析 56三、 20082009年中國(guó)食用棕櫚油消費(fèi)結(jié)構(gòu) 57四、 20102013年未來需求預(yù)測(cè) 59第三節(jié) 棕櫚油消費(fèi)趨勢(shì)變化及棕櫚油提煉水平提高帶來的盈利機(jī)會(huì) 60一、 進(jìn)口價(jià)格和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的差價(jià)帶來的盈利機(jī)會(huì) 60二、 提煉提純技術(shù)不斷提高帶來的盈利機(jī)會(huì) 61第五章 20072009年我國(guó)棕櫚油市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 63第一節(jié) 20062009年各月國(guó)內(nèi)棕櫚油價(jià)格走勢(shì)回顧 63一、 2006年各季度走勢(shì)綜述 63二、 2007年棕櫚油價(jià)格走勢(shì)分析回顧 71三、 2008年棕櫚油價(jià)格走勢(shì)分析回顧 73四、 2009年棕櫚油走勢(shì)分析回顧 77第二節(jié) 期貨市場(chǎng)價(jià)格與現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格的關(guān)系 78第三節(jié) 國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的關(guān)系分析 79一、 20052009年棕櫚油國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)回顧 79二、 國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的關(guān)系分析 80第四節(jié) 2010年棕櫚油價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 84一、 2007年以來的國(guó)際和國(guó)內(nèi)棕櫚油價(jià)格走勢(shì) 84二、 影響棕櫚油價(jià)格走勢(shì)的因素分析 84三、 2010年走勢(shì)的基本結(jié)論 96第六章 棕櫚油領(lǐng)先企業(yè)分析 97第一節(jié) 我國(guó)進(jìn)口棕櫚油企業(yè)情況 97第二節(jié) 中糧集團(tuán) 99第三節(jié) 益海嘉里集團(tuán) 101第四節(jié) 天津聚龍集團(tuán) 102第五節(jié) 金光集團(tuán) 104第六節(jié) 新加坡金鷹集團(tuán) 105第七節(jié) 泰國(guó)正大集團(tuán)（又稱卜蜂集團(tuán)） 107第八節(jié) 美國(guó)嘉吉集團(tuán) 108第九節(jié) 馬來西亞森達(dá)美集團(tuán) 109第十節(jié) 并豐集團(tuán) 110第十一節(jié) 印尼春金集團(tuán) 111第七章 棕櫚油行業(yè)投資建議 112第一節(jié) 積極發(fā)展油棕種植加工業(yè) 112一、 我國(guó)棕櫚油種植業(yè)現(xiàn)狀 112二、 發(fā)展我國(guó)棕櫚油種植業(yè)的必要性 113三、 發(fā)展棕櫚油種植業(yè)的地理位置選擇 114第二節(jié) 利用期市規(guī)避風(fēng)險(xiǎn) 115一、 我國(guó)棕櫚油期貨市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 115二、 如何利用棕櫚油期貨規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 117第三節(jié) 拓展市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)，加快產(chǎn)品流通速度 119第四節(jié) 棕櫚油行業(yè)重點(diǎn)貿(mào)易品種建議 120圖表目錄圖表 1：豆油、棕櫚油、菜子油進(jìn)口企業(yè)備案登記表 10圖表 2：棕櫚油特征指標(biāo) 11圖表 3：分提棕櫚油特征指標(biāo) 12圖表 4：棕櫚油質(zhì)量指標(biāo) 13圖表 5：分提棕櫚原油質(zhì)量指標(biāo) 13圖表 6：成品分提棕櫚原油質(zhì)量指標(biāo) 13圖表 7：20052013年全球棕櫚油產(chǎn)量增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 萬噸 16圖表 8：20052009年全球棕櫚油消費(fèi)量增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì) 萬噸 18圖表 9：20102013年全球棕櫚油消費(fèi)量增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 18圖表 10：19802007年棕櫚油國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 21圖表 11：20052009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口量增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì) 萬噸 24圖表 12：2009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口量分季度結(jié)構(gòu) 萬噸/% 25圖表 13：20052009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口額增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì) 億美元 26圖表 14:2009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口額分季度結(jié)構(gòu) 26圖表 15：2009年中國(guó)棕櫚油分季度進(jìn)口均價(jià) 美元/噸 26圖表 16：20062009年中國(guó)從各國(guó)進(jìn)口棕櫚油數(shù)量統(tǒng)計(jì) 千克 28圖表 17：20062009年中國(guó)從各國(guó)進(jìn)口棕櫚油金額統(tǒng)計(jì) 美元 29圖表 18：20062009年中國(guó)從各國(guó)進(jìn)口棕櫚油均價(jià) 美元/噸 30圖表 19：20062009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口來源國(guó)金額結(jié)構(gòu) 億美元,% 31圖表 20：20062009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口來源國(guó)數(shù)量結(jié)構(gòu) 萬噸,% 31圖表 21：2009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口目的地統(tǒng)計(jì) 千克，美元 31圖表 22：2009年中國(guó)各類棕櫚油進(jìn)口分國(guó)內(nèi)目的地統(tǒng)計(jì) 千克，美元 33圖表 23：20052009年中國(guó)各類棕櫚油進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 千克,美元 38圖表 24：20052009年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口分類型占比 39圖表 25：中國(guó)棕櫚油海關(guān)統(tǒng)計(jì)代碼及釋義 39圖表 26：20102013年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口量增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 萬噸 40圖表 27：20102013年中國(guó)棕櫚油進(jìn)口額增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 億美元 40圖表 28：主要棕櫚工業(yè)產(chǎn)品用途 46圖表 29：20052009年工業(yè)棕櫚油消費(fèi)量增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì) 萬噸 47圖表 30：20052009年工業(yè)棕櫚油占消費(fèi)量比重 48圖表 31：我國(guó)工業(yè)用棕櫚油下游主要產(chǎn)品分析 49圖表 32：20102013年中國(guó)工業(yè)棕櫚油消費(fèi)量增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 55圖表 33：20052009年中國(guó)食用棕櫚油消費(fèi)量 萬噸 57圖表 34：中國(guó)食用棕櫚油的終端用途占比 58圖表 35：中國(guó)食用棕櫚油終端行業(yè)占比 58圖表 36：20102013年中國(guó)食用棕櫚油消費(fèi)預(yù)測(cè)（行業(yè)） 59圖表 37：2001年—2007年我國(guó)棕櫚油價(jià)格走勢(shì) 71圖表 38：2007年江蘇四級(jí)豆油及24度棕櫚油價(jià)格走勢(shì) 73圖表 39：2003年—2007年我國(guó)三大植物油品種現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì) 73圖表 40：馬來西亞毛棕櫚油指數(shù)及大連棕櫚油指數(shù)合約 77圖表 41：2003年至2010年棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)圖 80圖表 42：原油連續(xù)與BMD毛棕櫚油連續(xù)疊加圖 85圖表 43：全球植物油平衡表走勢(shì)圖 87圖表 44：我國(guó)1924度棕櫚油進(jìn)口量及到港成本變化圖 88圖表 45：國(guó)內(nèi)港口棕櫚油庫存數(shù)量變化圖 88圖表 46：江蘇地區(qū)一級(jí)豆油與24度棕櫚油價(jià)差走勢(shì)圖 89圖表 47：馬來西亞棕櫚油情況走勢(shì)圖 90圖表 48：印尼棕櫚油情況走勢(shì)圖 91圖表 49：馬來西亞棕櫚油出口走勢(shì)圖 92圖表 50：馬來西亞月度庫存與BMD期價(jià)走勢(shì)圖 93圖表 51：印度植物油供需走勢(shì)圖 94圖表 52：美豆油CFTC基金凈持倉和價(jià)格對(duì)比圖 96圖表 53：符合06年進(jìn)口豆油、菜子油、棕櫚油資質(zhì)條件部分企業(yè)名單 99圖表 54：20052009年中糧控股營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)（億港元） 100圖表 55：20052009年豐益國(guó)際營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)（億美元） 102圖表 56：20072009年天津聚龍集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)（億元） 104圖表 57：20082009年AFP經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（億美元） 105圖