word版可編輯-中央廚房設(shè)計規(guī)范精心整理(文件)
【正文】 分高6分水管即可。6. 配電室要求安裝防爆燈，照明開關(guān)在門外控制。11. 熱灶區(qū)：除照明和冰箱、廚房加工設(shè)備用電外，需設(shè)置排煙風(fēng)機(jī)電源、油煙進(jìn)化器電源和油煙灶新風(fēng)電機(jī)電源。13. 涼菜間：照明雙聯(lián)開關(guān)1個，照明消毒組合燈具1套，電冰箱插座若干個。16. 衛(wèi)生間：上水暗管敷設(shè)。直排換氣扇2個（男女個1個）17. 魚缸：安裝上下水及電源：18. 燃?xì)狻⑷加拖到y(tǒng)由專業(yè)公司完成19. 中央廚房（工廠）排煙系統(tǒng)由專業(yè)公司完成第三章 供配電系統(tǒng)規(guī)范1. 為了將照明與動力電源分開，采用二個配電柜（動力柜、照明柜），且柜體按要求設(shè)計相應(yīng)的電流、電壓指示燈。照明、插座分支回路采用鍍鋅管進(jìn)行配線，以上系統(tǒng)必須做可靠的重復(fù)接地。5. 照明箱、插座箱、開關(guān)上口配線均為母排供電，每個控制回路均為斷零斷火。導(dǎo)線。10. 廚房區(qū)、大廳、小廳、走道、包間，按要求設(shè)置照明及安全出口指示燈、值班燈等。開關(guān)面板控制.13. 吧臺內(nèi)設(shè)收銀機(jī)、扎啤機(jī)、功放機(jī)等使用，具體與使用而定，吧臺內(nèi)照明要在下臺面附近控制。如遇到與消防系統(tǒng)沖突的點(diǎn)位，以消防系統(tǒng)為主，可采用變徑、分路等手段。2. 原系統(tǒng)改裝部分，除按實(shí)際尺寸甩口外，原管徑不得變小及不得在加裝彎頭，在明裝位置設(shè)DN20閥門，暖氣片采用三葉時安裝尺寸均為600*800MM。4. 立、支、干管穿墻一律加金屬套管，套管比管徑大2號，油麻填實(shí)，墻與墻面平齊。8. 散熱器安裝前應(yīng)進(jìn)行單組試壓，（），保持壓力為3分鐘無滲漏為合格。12. 管道安裝完畢后應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行沖洗，達(dá)到水色和透明度與入口目測一致為合格?？杉{入橋架?；蚋鶕?jù)當(dāng)?shù)匾蟛捎煤细馪VC管材。5) 室內(nèi)給水系統(tǒng)管道安裝完畢應(yīng)進(jìn)行水壓試驗(yàn)，先灌水開至驗(yàn)壓力，然后試驗(yàn)降至工作壓力，保持壓力處觀檢不滲漏為合格。800MM。2) 廚房采用DN200MM鑄鐵管，10米以內(nèi)，彎頭處設(shè)DN200清掃口。5) 排水立、托吊管選用定型加長管件，水平管道接采用TY型、Y型三通，立管底部采用與主干管連接處應(yīng)采用TY型三通，立管底部管道拐彎處采用雙45176。8) 立管隔層設(shè)置在平負(fù)載卡子，立管根部抹水泥臺，吊頂內(nèi)水平管道采用污水吊卡，吊棍采用可調(diào)式，間距不大于2M，拐彎處應(yīng)適當(dāng)增加9) 設(shè)于吊頂內(nèi)的排水管道，用高壓巖棉殼處纏珍珠塑帶進(jìn)行保溫，防結(jié)露。13) 廚房排水：沉定池CC、隔油池YC、市政排污井。3. 給水配件在齊全，啟動要靈活，表面光潔，各接口處無滲漏。450MM，蹲便沖洗閥為177。第八章 衛(wèi)生器具安裝規(guī)范1. 管道的甩口標(biāo)高，座標(biāo)尺寸應(yīng)保證安裝準(zhǔn)確無誤，在防水及裝修前應(yīng)及時校核。11) 通球試驗(yàn)，系統(tǒng)通水試驗(yàn)進(jìn)行后，對每根立管和水平管至引出口處進(jìn)行投球試驗(yàn)，球體不小于管徑約2/3投球后管道通暢無阻為合格。6) ，管道安裝的清掃口均采用銅堵蓋。4) 所有地漏、小便斗、臉盆。9) 系統(tǒng)從室外原供小內(nèi)連接，應(yīng)單獨(dú)成為一個系統(tǒng)，設(shè)總閥、水表。7) 所有設(shè)備出口口徑為DN20，地面出口應(yīng)為177。3) 鍍鋅 鋼管對鍍鋅表面缺損處涂防銹漆，支架、吊架，均采用金屬，安裝前涂刷防銹漆。3. 采暖與衛(wèi)生工程施工及驗(yàn)收規(guī)范4. 建筑安裝分項(xiàng)工程施工工世規(guī)程（第三分冊）。第六章 弱電系統(tǒng)規(guī)范電話線留辦公室。10. 管道管件、支架等刷防腐漆前，必須清除表面灰塵，污垢銹及焊9渣物，管道、管件、支架均應(yīng)刷防銹漆2遍。6. 暖氣干管變徑，管徑DN65，長度為300MM，管徑為DN50以下長度為200MM，彎徑為偏心，平面向上（供水），暖氣干管，托吊管的坡度不得小于3%。1M與177。4. 300平方米以下店面可不采用上述系統(tǒng)。第四章 排風(fēng)和新風(fēng)系統(tǒng)規(guī)范1. 衛(wèi)生間排風(fēng)采用管
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