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正文內(nèi)容

9-不合格品管理及不安全食品召回制度(文件)

 

【正文】 未按工藝文件進(jìn)行操作停止工作、并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)考核,合格后方可進(jìn)入生產(chǎn)工序e、進(jìn)貨物資出現(xiàn)大量不合格,應(yīng)填寫(xiě)《不合格品及糾正措施處理單》報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理,確定處理方式。b、出廠檢驗(yàn)時(shí),感官指標(biāo)不合格,包裝、計(jì)量等方面不合格,可進(jìn)行返工,填寫(xiě)《不合格品及糾正措施處理單》,明確處理方式。六、相關(guān)記錄《不合格品及糾正措施處理單》不安全食品召回制度一、目的 依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)實(shí)現(xiàn)公司產(chǎn)品的可追溯,確保在需要時(shí)對(duì)已發(fā)出的產(chǎn)品實(shí)施有效召回。八、如本規(guī)定與國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)相沖突者,以國(guó)家現(xiàn)行法律法規(guī)為準(zhǔn)。對(duì)于公司自檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或官方監(jiān)督部門(mén)從公司發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,在執(zhí)行以下流程時(shí),可直接從第2步開(kāi)始;由原料引起的問(wèn)題,其召回流程如下:序號(hào)召回流程可追溯記錄1客戶(hù)或政府有關(guān)部門(mén)信息反饋無(wú)2確定產(chǎn)品名稱(chēng)和生產(chǎn)日期成品檢驗(yàn)報(bào)告3確定原料品種、批次和數(shù)量原料驗(yàn)收?qǐng)?bào)告4確定產(chǎn)品的生產(chǎn)批次和數(shù)量入庫(kù)登記表5確定所加工成品的日期和數(shù)量出入庫(kù)登記表6確定庫(kù)存數(shù)量出入庫(kù)登記表7確定發(fā)貨數(shù)量和發(fā)貨客戶(hù)信息出入庫(kù)登記表82小時(shí)內(nèi)向客戶(hù)發(fā)放產(chǎn)品回收聯(lián)系表產(chǎn)品回收聯(lián)系表9由客戶(hù)協(xié)助公司在七日內(nèi)回收產(chǎn)品無(wú)10回收產(chǎn)品處理無(wú)由輔料引起的問(wèn)題,其召回流程如下:序號(hào)召回流程可追溯記錄1客戶(hù)或政府有關(guān)部門(mén)信息反饋無(wú)2確定產(chǎn)品名稱(chēng)和生產(chǎn)日期成品檢驗(yàn)報(bào)告3確定問(wèn)題輔料的品種、批次和數(shù)量進(jìn)貨驗(yàn)收?qǐng)?bào)告4確定加工產(chǎn)品的生產(chǎn)批次和數(shù)量配料表5確定加工成品的日期和數(shù)量出入庫(kù)登記表6確定庫(kù)存數(shù)量出入庫(kù)登記表7確定發(fā)貨數(shù)量和發(fā)貨客戶(hù)信息出入庫(kù)登記表82小時(shí)內(nèi)向客戶(hù)發(fā)放產(chǎn)品回收聯(lián)系表產(chǎn)品回收聯(lián)系表9由客戶(hù)協(xié)助公司在七日內(nèi)回收產(chǎn)品無(wú)10回收產(chǎn)品處理無(wú)由包裝物料引起的問(wèn)題,其召回流程如下:序號(hào)召
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