《酒精生產(chǎn)技術(shù)培訓》ppt課件(文件)
【正文】 工費用。連續(xù)發(fā)酵減少了洗刷、殺菌等非生產(chǎn)性時間，消除了間歇發(fā)酵所需要的前發(fā)酵期，縮短了發(fā)酵時間，提高了設備利用率。濃醪發(fā)酵是指酵母菌在高糖和高酒精度的環(huán)境下進行發(fā)酵，發(fā)酵后的成熟醪的酒度較高，有利于提高蒸餾生產(chǎn)率，節(jié)約設備投資。 ? —— 可采用二次預熱技術(shù) , 成熟醪經(jīng)二次預熱達到近沸點進料 , 采用除雜分離技術(shù) , 進塔前去處低沸點雜質(zhì)。 ? —— 差壓蒸餾比常壓蒸餾增加的設備包括粗餾塔再沸器、抽真空系統(tǒng)、各塔回流罐和回流泵等設備，以及粗塔頂壓力控制、精塔頂壓力控制、抽真空控制等控制儀表，投資加大但產(chǎn)品質(zhì)量高，生產(chǎn)穩(wěn)定性高。 中德企業(yè) 奉獻真誠 四、蒸餾系統(tǒng) b、 塔板效率高。 d、 穩(wěn)定性好。 ? 成熟醪預熱器采用導管式換熱器，該換熱器具有傳熱系數(shù)高，節(jié)省冷卻用水等優(yōu)點。 ? 無故障操作，年工作時間～ 330天?？傮w占地面積和設備投資，與傳統(tǒng)脫水工藝相比，分別減少 50%和 30%左右。 中德企業(yè) 奉獻真誠 六、 酒頭、酒尾 （含黃水） 蒸餾裝置 中德企業(yè) 奉獻真誠 六、 酒頭、酒尾（含黃水）蒸餾裝置 ? 專利正在申請中（受理號 ）。 中德企業(yè) 奉獻真誠 七、酒精生產(chǎn)工藝流程框圖 ?薯類原料酒精生產(chǎn) 中德企業(yè) 奉獻真誠 七、酒精生產(chǎn)工藝流程框圖 ?谷物原料酒精生產(chǎn) 中德企業(yè) 奉獻真誠 七、酒精生產(chǎn)工藝流程框圖 ?糖蜜原料酒精生產(chǎn) 中德企業(yè) 奉獻真誠 我們的目標 ? 以一流的技術(shù)、質(zhì)量和服務為業(yè)主建設一座工藝穩(wěn)定、技術(shù)先進、運行成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高、環(huán)境清潔的酒精工廠是中德技術(shù)團隊的不懈追求和榮耀！ 中德企業(yè) 奉獻真誠 感謝大家的耐心傾聽！謝謝！ Thanks！ 中德企業(yè) 奉獻真誠 。 ? 間接加熱，無蒸汽對原酒的擾動。 ? 分子篩使用壽命長，正常操作條件下 ,更換周期為 5— 7年。 ? 脫水深度高，無水乙醇濃度在線可調(diào)，最高可達 %以上。 ? 蒸餾工段的全部設備和管道閥門等均可根據(jù)用戶需求采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造。 e、 結(jié)構(gòu)較泡蓋塔簡單。 c、 壓降小。 ? —— 為了提高塔器的分離效率，降低造價，本項目的塔器均采用浮閥塔或填料
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