【正文】 附 2： 羊草采購（入庫）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1 目的 ：本標(biāo)準(zhǔn)從牧場經(jīng)營的實際出發(fā)，結(jié)合飼養(yǎng)經(jīng)驗和飼草的現(xiàn)有生產(chǎn)情況制定。 3 羊草分級標(biāo)準(zhǔn) ： 檢驗項目 一級 二級 三級 拒收（折扣）處理標(biāo)準(zhǔn) 處理意見 感官指標(biāo) 羊草顏色 98%以上為綠色，色澤新鮮一致 95%以上為黃綠色，色澤新鮮基本一致 枯黃色占比大達到 10%以上，草色深淺不一 10%以上草色為深褐色。 D、異物發(fā)現(xiàn)率 (塑料 \鐵絲等 )： 指對牛存在安全隱患的非草類異物。 這個方法的核心是 ：公司需要無霉變的綠色的羊草和可食用的其他草。其他理化指標(biāo)例如 NDF、ADF、灰分等不進行批批檢驗，根據(jù)營養(yǎng)組配方調(diào)整需要進行檢驗或者每月每家供應(yīng)商定期抽檢 1 次。 拒收 ： 各指標(biāo) （除 自然水分 ） 任何一項達到拒收情況，判定為拒收。如果采用級別約定時，當(dāng)檢驗不符合約定時，則視為違反合約，按照合同約定進行折扣。 復(fù)檢不得超過 兩 次。牧場化驗室負(fù)責(zé)跟蹤驗證。 如果里面外面都發(fā)生霉變則本公司負(fù)責(zé)外面責(zé)任，供應(yīng)商負(fù)責(zé)里面責(zé)任。為采購渠道的尋找和飼草進貨質(zhì)量的檢驗提供依據(jù)。 10%以上的草有明顯黑斑存在于 草的莖葉上 拒收 霉變率（指所有草發(fā)生霉變的概率） 無霉變 ≤% ≤1% ＞ 2% 拒收 不可食雜草概率 ≤2% ≤4% ≤6% ＞ 6% 折扣 畜禽糞便 不得檢出 不得檢出 不得檢出 檢出 拒收 異物發(fā)現(xiàn)率(塑料 \鐵絲等 ) 0% ≤1% ≤1% ＞ 1% 拒收 理化指標(biāo) 粗蛋白質(zhì) ≥% ≥% ≥% ＜ 6% 折扣 水分 (指自然風(fēng)干基礎(chǔ)條件下 ) ≤% ≤12% ≤13% ≥14% 折扣 如果出現(xiàn)澆水、澆雨或受潮以及內(nèi)部夾雪 拒收 占比（核心指標(biāo)） ≥98% ≥95% ≥90% ＜ 80% 折扣 尿素 (參考 ) 不得檢出 不得檢出 不得檢出 檢出 退貨 粗纖維 ≤30% ≤33% ≤35% ＞ 40% 折扣 NDF(參考 ) ≤50% ≤53% ≤55% ＞ 60% 折扣 ADF(參考 ) ≤32% ≤% ≤35% ＞ 38% 折扣 RFV 或者RFQ(參考 ) 具體根據(jù)公司要求開展實驗 具體根據(jù)公司要求開展實驗 具體根據(jù)公司要求開展實驗 / / 黃曲霉毒素 ≤ 10ug/kg ≤ 10ug/kg ≤ 10ug/kg ≥ 10ug/kg 拒收 致病微生物 牛傳染病源 不得檢出 不得檢出 不得檢出 檢出或者無防疫證明 拒收 包裝 打捆 打捆要緊密能夠?qū)崿F(xiàn)搬運和碼垛 5次以上 打捆要緊密能夠?qū)崿F(xiàn)搬運和碼垛 5次以上 打捆要緊密能夠?qū)崿F(xiàn)搬運和碼垛 5次以上 散裝或者打捆松散以及打開后又重新打捆 折扣 注： 水 分含量 燕麥 草 水分含量超過采購標(biāo)準(zhǔn)按折扣處理， 如果出現(xiàn)由于澆水、澆雨或受潮以及草捆內(nèi)部手感發(fā)潮 做拒收處理。 D、異物發(fā)現(xiàn)率 (塑料 \鐵絲等 )： 指對牛存在安全隱患的非草類異物。 這個方法的核心是 ：公司需要無霉變的綠色的 燕麥草 和可食用的其他草。其他理化指標(biāo)例如 NDF、 ADF、灰分等不進行批批檢驗，根據(jù)營養(yǎng)組配方調(diào)整需要進行檢驗或者每月每家供應(yīng)商定期抽檢 1 次。 拒收 ： 各指標(biāo) （除 自然水分 ） 任何一項達到拒收情況，判定為拒收。如果采用級別約定時，當(dāng)檢驗不符合約定時，則視為違反合約，按照合同約定進行折扣。 復(fù)檢不得超過 兩 次。牧場 化驗室負(fù)責(zé)跟蹤驗證。 如果里面外面都發(fā)生霉變則本公司負(fù)責(zé)外面責(zé)任，供應(yīng)商負(fù)責(zé)里面責(zé)任。 二、飼料原料入場前 ，采購部需及時通知營養(yǎng)組對飼料原料進行感官評定，并出示采購 合同 （感官指標(biāo)、營養(yǎng)指標(biāo)、第三方檢測報告等），確保評定標(biāo)準(zhǔn)的一致性。 評定標(biāo)準(zhǔn)參照《飼料原料采購標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。）。 五 、飼料原料在卸車的時候，庫管員全程監(jiān)控，確保飼料原料質(zhì)量。如營養(yǎng)指標(biāo)低于 可收 標(biāo)準(zhǔn)， 則參照采購標(biāo)準(zhǔn) 做 扣稱 處理。 九 、 投產(chǎn)。營養(yǎng)組負(fù)責(zé)跟蹤驗證。 十二 、 供應(yīng)商對飼料原料的質(zhì)量保證期限為：到貨日期起 6個月。 。 十 四 、如果采購采購部出示飼料原料采購標(biāo)準(zhǔn)與 《飼料原料采購（入庫）標(biāo)準(zhǔn)》不相符等特殊情況，需總經(jīng)理簽字授權(quán)方可執(zhí)行。 十一 、 霉變質(zhì)量責(zé)任劃分 。 十 、 飼料原料入庫后質(zhì)量控制 。 八 、復(fù)檢。 17:00 以后到達車輛只能在次日 檢測 。 營養(yǎng)組出具拒收報告。初驗合格后方可入場，卸車。質(zhì)檢員在接到通知后 15分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場對飼料原料進行感官評定并抽樣送化驗室檢測黃曲霉毒素（檢測時間約 1小時）。 11 公司保持對供應(yīng)商追溯質(zhì)量問題的權(quán)利。 9 霉變質(zhì)量責(zé)任劃分 如果外面霉變，里面沒有霉變則視為倉儲責(zé)任。 8 燕麥草 質(zhì)量過程控制 涉及感官檢驗的材料， 需 在白天卸車，卸車碼垛時要對外觀霉變的草進行整捆挑出另行存放在，并通知采購部。（建議：在合同中分級確定價格，根據(jù)級別進行結(jié)算，因為 燕麥草 供應(yīng)商自己都不能確定哪一捆或那一車是什么質(zhì)量狀況，畢竟不是工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格產(chǎn)品）。 自然水分不作為拒收標(biāo)準(zhǔn)，但參與等級判定。 5 判定原則 ： 燕麥草 等級判定 ：以 上述 具體指標(biāo)（微生物指標(biāo)除外）的實際檢測值按照就低不就高原則進行判定，其中低項值所在級別即為該批次 燕麥草 級別。 異物發(fā)現(xiàn)率 異物發(fā)現(xiàn)率 =抽查發(fā)現(xiàn)異物的 燕麥草 捆數(shù)量 /抽查 燕麥草 總捆數(shù) 100% 檢驗結(jié)束后填寫感官檢驗報告單，質(zhì)檢員和庫管需簽字確認(rèn)。 燕麥草 顏色、 霉變率、 不可食雜草率、 燕麥草 占比概率 檢測方法 ： 采用重量檢測法 ：以最小包裝為單位按照 %的比例隨機 取樣，小于等于 1000捆的按兩捆抽取。 B、不可食雜草率：該批 次 燕麥草 中狼針、蘆葦、大桿蒿及帶刺類 （奶牛不愿吃的草的含量及對奶?？赡茉斐蓚椭滤赖牟蓊悾?。采購部在采購時可以高于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，但不得低于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 11 公司保持對供應(yīng)商追溯質(zhì)量問題的權(quán)利。 9 霉變質(zhì)量責(zé)任劃分 如果外面霉變，里面沒有霉變則視為倉儲責(zé)任。 8 羊草質(zhì)量過程控制 涉及感官檢驗的材料， 需 在白天卸車，卸車碼垛時要對外觀霉變的草進行整捆挑出另行存放在，并通知采購部。（建議：在合同中分級確定價格，根據(jù)級別進行結(jié)算，因為羊草供應(yīng)商自己都不能確定哪一捆或那一車是什么質(zhì)量狀況，畢竟不是工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格產(chǎn)品）。 自然水分不作為拒收標(biāo)準(zhǔn)，但參與等級判定。 5 判定原則 ： 羊草等級判定 ：以 上述 具體指標(biāo)（微生物指標(biāo)除外）的實際檢測值按照就低不就高原則進行判定，其中低項值所在級別即為該批次羊草級別。 異物發(fā)現(xiàn)率 異物發(fā)現(xiàn)率 =抽查發(fā)現(xiàn)異物的羊草捆數(shù)量 /抽查羊草總捆數(shù) 100% 檢驗結(jié)束后填寫感官檢驗報告單，質(zhì)檢員和庫管需簽字確認(rèn)。 羊草顏色、 霉變率、 不可食雜草率、羊草占比概率 檢測方法 ： 采用重量檢測法 ：以最小包裝為單位按照 %的比例隨機取樣，小于等于 1000捆的按兩捆抽取。 B、不可食雜草率：該批次羊草中狼針、蘆葦、大桿蒿及帶刺類 （奶牛不愿吃的草的含量及對奶牛可能造成傷害和致死的草類）。 2 說明 ：其中的內(nèi)容可以作為合同的附屬內(nèi)容。 10 供應(yīng)商對苜蓿草的質(zhì)量保證期限為：到貨日期起 6 個月 。 采購部 對于進場的苜蓿草應(yīng)采取措施防雨防潮和通風(fēng)管理，保證倉儲質(zhì)量。 7 投產(chǎn)： 化驗室 及時將苜蓿草質(zhì)量報告報送 營養(yǎng)組 主管及場長 ，具體飼喂要求由 營養(yǎng)組確定，對苜蓿草有特別規(guī)定使 用要求的，由飼喂 組 根據(jù)通知要求執(zhí)行，牧場 化驗室 負(fù)責(zé)跟蹤驗證。如果采用整體標(biāo)準(zhǔn)約定時，則根據(jù)判定結(jié)果來判定級別。未能提供 牛傳染病源當(dāng)?shù)胤酪卟块T證明，判定為 拒收。 致病微生物：每半年抽檢一次或一年送檢一次，同時每年索要防疫證明。 計算公式： 苜蓿草顏色占比 =某種顏色苜蓿草 W/全部顏色苜蓿草 W 霉變草率 =所有霉變草 W/全部草 W 不可食雜草 =不可食雜草 W/全部草