【摘要】緒論(老師只要求了結(jié)部分已經(jīng)自動過濾)基本概念:新陳代謝:生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量簡化以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的裝換過程重點內(nèi)容:生物化學(xué)的主要研究內(nèi)容:,核酸一、基本概念:核苷酸:核苷酸即核苷的磷酸酯堿基互補配對:A-T,G-C三葉草結(jié)構(gòu):t-RNA的二級結(jié)構(gòu),一般由四臂四環(huán)組成:氨基酸接受臂,二氫酸尿嘧啶環(huán),反密碼子環(huán),
2025-06-07 18:11
【摘要】 第1頁共3頁 基礎(chǔ)生物化學(xué)心得 生物化學(xué)是研究生物的化學(xué)組成和生命過程中各種化學(xué)變 化的科學(xué),是研究生命的化學(xué)本質(zhì)的科學(xué)。也是研究生命現(xiàn)象的 重要手段。生物化學(xué)不但可以在生物體內(nèi)研究各種生...
2025-08-09 19:31
【摘要】食品生物化學(xué)單糖和寡糖單糖?凡不能被水解成更小分子的糖為單糖。單糖又可根據(jù)糖分子含碳原子數(shù)多少分為四碳糖、五碳糖、六碳糖……等,在自然界分布廣、意義大的是五碳糖和六碳糖,分別稱為戊糖和己糖。核糖、脫氧核糖屬戊糖;葡萄糖、果糖和半乳糖為己糖。單糖的種類很多,其中以葡萄糖的數(shù)量最多,在自然界分布亦廣糖的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)雖各有異,但相同之
2025-08-01 14:27
【摘要】第五章生物氧化呼吸作用O2CO2+H2O細胞呼吸(微生物)第一節(jié)、生物氧化概念及特點一.生物氧化概念有機物在生物體內(nèi)徹底氧化生成CO2和H2O,并放出能量的作用。也稱細胞呼吸/組織呼吸。包括物質(zhì)分解和產(chǎn)能二、生物氧化的
2026-01-07 12:59
【摘要】生物化學(xué)試題庫基礎(chǔ)生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題庫1生物化學(xué)試題庫蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有種,一般可根據(jù)氨基酸側(cè)鏈(R)的大小分為側(cè)鏈氨基酸和側(cè)鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側(cè)鏈基團的共同特怔是具奈漢豺赫哮物隋跨包滋爛鷗譏伏犢縛芯然耙導(dǎo)綜姻沈大灘野猴之閘鄭思克淌迸傳拖硯瞄嫩撬越狐樓顫酵浸篇肉浩反焰嗚撩賈匠瓤佬磁扒總駿避鄉(xiāng)棗蛋白質(zhì)化學(xué)基礎(chǔ)生物化
2025-12-31 16:27
【摘要】第34章DNA的復(fù)制和修復(fù)(DNAreplicationandrepair)一、DNA的復(fù)制二、DNA的損傷修復(fù)三、DNA的突變一、DNA的復(fù)制(一)DNA的半保留復(fù)制DNA復(fù)制的三種可能模式ConservativeSemiconservativedispersi
2026-01-09 02:17
【摘要】第2章脂質(zhì)一、引言(一)脂質(zhì)(lipid)定義?脂肪酸與醇脫水反應(yīng)形成的酯及其衍生物?共性:不溶于水,而易溶于非極性溶劑如乙醚、氯仿、苯等。?單純脂類?復(fù)合脂類?衍生脂類(二)脂質(zhì)的分類I按化學(xué)組成分類單純脂質(zhì)?由脂肪酸和醇類所形成的酯?脂酰甘油酯
2026-01-07 09:39
【摘要】本章主要介紹脂類(主要是脂肪)物質(zhì)在生物體的分解及合成代謝。要求學(xué)生重點掌握脂肪酸在生物體內(nèi)的氧化分解途徑—β-氧化和從頭合成途徑,了解脂類物質(zhì)的功能和其他的氧化分解途徑。脂類代謝思考?目錄第一節(jié)脂類在體內(nèi)的消化吸收和轉(zhuǎn)運第二節(jié)脂肪的分解代謝
2025-12-28 14:34
【摘要】第四章脂類?主要內(nèi)容?第一節(jié)概述(Introduction)?第二節(jié)單純脂類?第三節(jié)復(fù)合脂類?第四節(jié)衍生脂類?第五節(jié)生物膜第一節(jié)脂類概述一、脂類的概念脂類是生物體中所有能夠溶于有機溶劑的多種化合物的總稱。它們的共同特性∶
2026-01-04 22:19
【摘要】第四章維生素與輔酶維生素(vitamin)是是參與生物生長發(fā)育和代謝所必需的一類微量有機物質(zhì)。這類物質(zhì)由于體內(nèi)不能合成或者合成量不足,所以必需由食物供給。已知絕大多數(shù)維生素作為酶的輔酶或輔基的組成成分,在物質(zhì)代謝中起重要作用。機體缺乏維生素時,物質(zhì)vitamin生障礙,引起維生素缺乏癥。思考?
2026-01-07 13:42
2026-01-07 09:54
【摘要】第二章糖類(carbohydrate)糖類是多羥醛、多羥酮或其衍生物,或水解時能產(chǎn)生這些化合物的物質(zhì)。糖類的生物學(xué)作用:4.作為細胞識別的信息分子糖的種類:單糖(monosaccharide)寡糖(oligosaccharide)多糖(polysaccharide)
2026-01-07 13:36
【摘要】第七章激素及其作用機制第一節(jié)概述一、定義激素是由內(nèi)分泌腺以及具有內(nèi)分泌功能的組織所產(chǎn)生的微量化學(xué)信息分子,它們被釋放到細胞外,通過擴散或體液轉(zhuǎn)運到所作用的細胞或組織或器官(稱靶細胞或組織或靶器官)調(diào)節(jié)其代謝過程,從而產(chǎn)生特定的生理效應(yīng),并通過反饋性的調(diào)節(jié)機制以適應(yīng)機體內(nèi)環(huán)境的變化,此外,也具有協(xié)調(diào)體內(nèi)各
2026-01-07 13:55
【摘要】第五章核酸本章主要內(nèi)容:?核酸的分布和分類?核酸的化學(xué)組成?核酸的分子結(jié)構(gòu)?核酸的性質(zhì)核酸脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)tRNAmRNArRNA蛋白質(zhì)合成第一節(jié)核酸的種類、分布和化學(xué)組成一、核酸的發(fā)現(xiàn)二、核酸的種類和分布DN
2026-01-07 14:01
【摘要】第9章糖類代謝主要內(nèi)容和要求:建立起物質(zhì)代謝和能量代謝的整體概念,進而討論糖的分解與合成。重點掌握以葡萄糖為代表的單糖的分解與合成的主要途徑。思考?目錄第一節(jié)新陳代謝概述第二節(jié)生物體內(nèi)的主要糖類及其功能第三節(jié)雙糖和多糖的酶促降解第四節(jié)單糖的分解代謝第五節(jié)
2026-01-03 21:54