《道地藥材研究》ppt課件(文件)
【正文】 均有很重要的引導作用。目前品名、產地、質量、價值等劃分標準是認為的、相對的、模糊的，因而道地與非道地藥材之間存在著一系列的過度性和可塑性。” 謝宗萬從道地藥材的成因角度認為： 道地藥材是指在一定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內所產的藥材，且生產較為集中，栽培技術、采收加工也都有一定的講究，以致較同種藥材在其他地區(qū)所產者品質較佳、療效好，為世人所公認而久負盛名者稱之，因此，在藥名前多冠以地名，以示其道地產區(qū) 。 第二節(jié) 道地藥材與環(huán)境 道地藥材的形成與環(huán)境關系極為密切。 一、 環(huán)境與生境 環(huán)境 (environment)是一個抽象的概念，泛指生物體周圍的一切因子，如水、土 、光、溫、大氣、生物等的總和。 二、環(huán)境因子 （一）土壤因子 土壤是生物與非生物進行物質與能量移動和轉化的重要物質，是藥材的“天然培養(yǎng)基”，能供應、協(xié)調植物生長對水分、養(yǎng)分、氣體、熱量的需要，還可以影響種子的萌發(fā)力、生物體的大小和直立能力、營養(yǎng)器的活力、莖的木質化程度、根系的深度、毛被的多少、花數和花果期等。 （二）水分因子 水是動植物生存和礦物藥形成（如鐘乳石）的極重因子。 不同種類的藥用植物對溫度的要求亦各不相同 。 1．溫度的分布 溫度的地理分布也受緯度、海拔與一大面積水體之間的距離三大要素的影響，自高山流出的清涼的溪流，高度下降雖快而升溫卻很慢，其寒涼影響遠及山谷，成為大多數藥用植物生長的必要條件之一。 對于生物生命活動來說，氣溫又分為： 生命溫度、生長溫度和發(fā)育溫度 。而且，只有當溫度積累到一定的總和時，才能完成其發(fā)育周期，這一溫度總和稱為積溫，它表明植物對熱量的總要求。 變溫可促進種子萌發(fā)，刺激生長，提高開花結實質量。 （四）光因子 光的作用不僅是光合作用，還有化學反應和熱效應，為生物和非生物的藥材生產創(chuàng)造了必要條件。 植被群落上的光量，由于相互遮掩，葉片的吸收、反射和透射，在各個體和一個體的不同部位上光量也呈現千差萬別的自然現象。 人參，黃連就是在適其生存的光照條件下產生的道地藥材。 太陽幅射的一半是紅外光，主要產生熱效應，被子植物、土壤、水、空氣等吸收后增溫，供給各種生物化學反應所需熱量，并可使果實的成熟趨于一致。由此可見，污染的大氣是可以直接進入體內，影響生物藥材的質和量。 祁白芷、黃芪易地栽培分枝且變細的原因之一就在于此 。 光、熱、水、風的數量、強度、比例、時機和組合，形成多種多樣的氣候帶。巴、蜀、吳、秦、東阿都是西周前后的古國名或古地名，從每藥下所記無具體產地而只有生山谷、川谷、川澤、池澤、大澤、丘陵、田野、平土等具有粗略的生境含義。 目前對于藥用植物道地性一種觀點是道地性由遺傳因素決定；另一種觀點是道地性受遺傳因素和地理環(huán)境的共同影響，但遺傳因素是主導。 趙楊景等開展了道地與非道地當歸栽培土壤的物理性狀、有機質和礦質元素的綜合研究，認為生態(tài)環(huán)境是形成當歸道地性的主導因子。 周紅濤等對芍藥野生與栽培群體的遺傳變異研究中發(fā)現長期大面積單種栽培芍藥，其遺傳基因發(fā)生變異，基因多樣度降低。研究發(fā)現黃芩居群間的遺傳變異占總變異的 %，居群內變異占 %，種內差異遠大于種間差異。從資源學研究的體系講，中藥資源學包括中藥資源科學的研究、中藥資源技術研究和中藥資源管理的研究。 （四）現代技術在道地藥材與環(huán)境相關性研究中的應用 1．生物技術 目前現代生物技術在道地藥材與環(huán)境相關性研究中的應用集中在遺傳基因層次上。 請問你如何看待此做法？ 主產藥材能否就能看作是道地藥材呢？ 本草書中記述的道地藥材是否就是科學的？ 在目前 ,道地藥材是否一定就是優(yōu)質藥材？ 。 2．現代儀器分析技術 藥材的化學成分研究、有效成分的提取和分離、環(huán)境要素的測定。 ２．道地藥材與環(huán)境相關性的研究可以為中藥材 GAP生產的科學基礎 ３．道地藥材與環(huán)境相關性的研究可以為確定藥材適宜的生產環(huán)境和建立系統(tǒng)而標準化的田間管理和采收加工規(guī)程 (SOP規(guī)程 )提供科學的依據。 １． 道地藥材與環(huán)境相關性的研究是中藥資源學的重要組成部分。 3． 道地藥材種內多樣與環(huán)境相關性的研究是道地藥材與環(huán)境相關性研究的第三個層次 。很多研究表明，同種人工栽培的藥材比野生道地藥材的質量低、易發(fā)生病蟲害。 ２．生態(tài)環(huán)境層次研究道地藥材的生境特點包括地質環(huán)境、土壤環(huán)境、大氣環(huán)境、水環(huán)境、群落環(huán)境。不僅論述了古今地名的異同，而且注重藥材當時的產地分布、何地產的為勝、藥物的形態(tài)特征。 三、道地藥材與環(huán)境相關性研究 (一 )我國古代對道地藥材與環(huán)境相關性的認識 第一階段以 《 神農本草經 》 為代表，這一階段對“地道”的認識的特點是：以古國名命名藥材，并有粗略的生境含義是古代樸素的地道藥材生境觀。 對植物的直接影響可分為有益方面如傳粉、傳種，有害方面如傳播病原體和導致機械性損傷 (折斷、倒伏、擦傷 )，以及過度蒸騰導致缺水等。 對陸生植物來說，土壤通氣條件良好與否，影響根部形態(tài)最為直接和明顯，這對以根部入藥的品種來說，又與商品等級和價值有很大的關系。 （五）大
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