【正文】 也就是學(xué)校對(duì)保障學(xué)生健康應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任，體現(xiàn)了中國(guó)學(xué)生享有的健康權(quán)利； 廣大學(xué)生在珍惜健康權(quán)利的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識(shí)健康及自己對(duì)自身健康應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。 什么是亞健康？ 亞健康是健康與疾病之間的一種 狀態(tài)， 一般情況下能夠正常學(xué)習(xí)、工作和生活，但卻顯得生活質(zhì)量差，工作效率低，易疲勞，甚至伴有食欲不振、失眠健忘、心緒不寧、焦慮抑郁，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又不能確認(rèn)他患有疾病。 一、談?wù)劷】档膸讉€(gè)主要概念 健康意識(shí) 健康意識(shí)是一個(gè)人對(duì)健康價(jià)值的態(tài)度，獲得健康的信心及保持健康的信念，是對(duì)自身健康狀況的感覺、思維等各種心理過程的總和。 ? 舊的醫(yī)學(xué)模式：是生物醫(yī)學(xué)模式 ? 舊的健康觀念：身體好就健康 ? 20世紀(jì) 30年代前，田園式的生活，大自然足夠的營(yíng)養(yǎng)和溫馨，社會(huì)矛盾及心理沖突少，健康的主要威脅來自生物因素導(dǎo)致的疾病。 健康問題 ? 隨著醫(yī)學(xué)科技發(fā)展，生物因素導(dǎo)致的健康問題有了解決辦法； ? 隨著生活水平提高、社會(huì)環(huán)境變化，由生活方式、行為習(xí)慣和心理因素引起的健康問題顯得越來越突出； ? 世界衛(wèi)生組織 1996年宣布：健康的生活方式就是健康的基石， 生活方式所引起的疾病已成為人類健康的最大威脅。 禍?zhǔn)资?飲酒過度、生活不規(guī)律。 主因是 生活工作壓力大、生活不規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)不均衡等。 ? 發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高， 02年上海調(diào)查， 50歲人群高血壓達(dá) 50%。 關(guān)鍵在預(yù)防 遵循健康生活方式，如果做到合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡，高血壓可減少 55%。 （ 2）糖尿病 ? 定義：是一種常見的內(nèi)分泌紊亂性疾病，是一組遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的臨床綜合征，是一種慢性終身性的疾??； ? 基本病理生理改變是：體內(nèi)胰島素相對(duì)或絕對(duì)缺乏，以及不同程度的胰島素抵抗，引起糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝紊亂和繼發(fā)的水電解質(zhì)紊亂。家長(zhǎng)感到奇怪，認(rèn)為小孩怎么會(huì)患糖尿病呢？ 其實(shí)，肥胖者發(fā)生糖尿病是普通人的 4倍，以往，小孩糖尿病多為 I型，現(xiàn)在生活條件好了，發(fā)生 II型糖尿病越來越多了，也是胰島素分泌不足所致。 （ 3）高脂血癥、高脂蛋白血癥 ? 血清膽固醇 ? 血清甘油三酯 ? 血脂質(zhì)多與蛋白質(zhì)結(jié)合成水溶性復(fù)合體 ? 影響血脂因素多（遺傳、飲食、飲酒、吸煙、肥胖、運(yùn)動(dòng)、年齡、藥物等） 血脂與代謝綜合癥關(guān)系密切 ? 代謝綜合征的五項(xiàng)診斷標(biāo)準(zhǔn) （ 1）腹型肥胖，BMI25；（ 2） TG； （ 3） HDLC；（ 4） 空腹血糖；（ 5） BP130/85mmHg ? 代謝綜合癥是急性冠脈綜合癥的病因，也是誘因，控制代謝綜合癥就是積極地預(yù)防冠脈綜合癥，是中國(guó)今后 20年的一項(xiàng)重要任務(wù)。 （ 5）心理問題 ? 正常人群中類神經(jīng)癥現(xiàn)象 （疲勞、焦慮、強(qiáng)迫、恐怖、對(duì)立、多疑、歇斯底里等） 和類精神病現(xiàn)象 （易激惹、偏執(zhí)、自我牽連、錯(cuò)覺、 6月的抑郁） ? 身心疾病 （機(jī)體生理 心理行為 致病，與社會(huì)認(rèn)知及自我知識(shí)無關(guān)，也不受自我意識(shí)控制，如老年癡呆、更年期綜合癥等） ? 心身疾病 （生活工作中價(jià)值觀沖突 自我認(rèn)知改變 心理狀態(tài)不平衡 壓力及惡劣情緒積累 不能疏導(dǎo)化解 心理疲勞生理變化 軀體疾病，如皮膚、心血管、生殖等） ? 保持心身健康靠自己，控制情緒、愉快起來 高中學(xué)生應(yīng)關(guān)注心理健康 ? 據(jù)調(diào)查，高中學(xué)生中有 38%存在心理障礙。 ? 高考前，比的就是心態(tài)，精神壓力 90%來自家庭。 ? 乙型肝炎表面抗原、 E抗原或丙型肝炎抗體（抗 HCV）、丙肝 DNA為陽性，但 ALT、 AST正常者為合格。 ? 科學(xué)理論與政府決策之間需要橋梁，這座 健康金橋有四大基石：合理膳食；適量運(yùn)動(dòng)；戒煙限酒；心理平衡。 關(guān)于吸煙 ? 49年至今，我國(guó)人口翻三番，煙草產(chǎn)量翻 20番； ? 2021年，世界無煙日主題是： Tobacco kills— Don‘t be duped?。?煙草殺人，不要上當(dāng)！） ? 03年， WHO指出，全世界有 1億吸煙者，每年導(dǎo)致近 500萬人死亡。 ? 2021年 5月在日內(nèi)瓦召開的第 56屆世界衛(wèi)生大會(huì)上， 192個(gè)國(guó)家一致通過了《煙草控制框架公約》，已有中國(guó)等 57個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)， 2021年 2月 27日已在先批準(zhǔn)的 40個(gè)國(guó)家施行。 健康標(biāo)準(zhǔn)（以生活行為表現(xiàn)衡量） ? 肌體健康五快： 吃得快、便得快、睡得快、說得快、走得快 ? 精神健康三良好： 個(gè)性人格、處世能力、人際關(guān)系 健康箴言 WHO特別規(guī)勸和告誡全人類，提出 21世紀(jì) “ 健康箴言 ” ： 二十一世紀(jì)最好的醫(yī)生是自已 二十一世紀(jì) 最好的藥物是時(shí)間 二十一世紀(jì)最好的運(yùn)動(dòng)是步行 二十一世紀(jì)最好的心情是寧?kù)o ? 最好的醫(yī)生是自己： 最好的“醫(yī)生”是人的本能（免疫力、抗病、損傷修復(fù)），醫(yī)生只是幫助病人本能的。 二、營(yíng)養(yǎng)預(yù)防與健康 ? 國(guó)務(wù)院于 1998年頒布《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》 ? 目的在于保障民眾健康，幫助人們做到膳食品種多樣化，所含營(yíng)養(yǎng)素齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，其熱量及營(yíng)養(yǎng)素與機(jī)體需要平衡。這些精兵強(qiáng)將為什么會(huì)發(fā)生這種情況呢？經(jīng)營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)閰⒂?xùn)戰(zhàn)士每天食物的熱量只有 3000卡，而訓(xùn)練消耗的熱量卻達(dá)到 4000卡。 充分說明，膳食熱量和機(jī)體需要保持平衡的重要性。維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維、抗氧化劑 ? 油脂類： 1克 /kg/日 中國(guó)人膳食存在的主要問題： 2結(jié)構(gòu)不合理，生活方式病發(fā)病率升高； 2維生素 A、 核黃素、鈣的攝入普遍不足； 2膳食中谷類、薯類、蔬菜比例下降，油脂和動(dòng)物性食品明顯增多； 2能量過剩，體重超重在城市較為突出； 2食品衛(wèi)生狀況仍存在不良情況。（指日常飲食當(dāng)以食谷為主） 膳食雜與精的平衡 我國(guó)可食蔬菜有 140種，豆類 20種，動(dòng)植物 200種，偏簡(jiǎn)求精無益，應(yīng)多樣化保證微量元素及維生素?cái)z入，故雜食者，美食也。醫(yī)圣孫思邈《千金翼方》 “ 熱食傷骨，冷食傷肺，熱無灼唇，冷無冰齒 ” 膳食寒、熱、溫、涼四性平衡 傳統(tǒng)理論稱藥食同源，綠豆性寒無毒，解熱解毒生津止渴；菊花苦平無毒，清熱明目；羊肉甘苦大熱無毒，補(bǔ)虛祛寒；西瓜清熱解渴利尿；吃蟹佐姜就是寒熱平衡。 就餐快與慢的平衡 慢食唾液分泌多，含大量球蛋白、溶菌酶、淀粉酶、生長(zhǎng)激素及鉀納鈣，可殺菌助消化；促進(jìn)胃膽胰液分泌；益于產(chǎn)生飽食信息，利于防肥胖。食前和食中宜靜而專致，利于納谷和消化。舉痛論》說： “ 努則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結(jié)。 健康促進(jìn) ? 幫助人們改變不良的行為習(xí)慣 ? 明白 “ 病從口入 ” 的新解釋 ? 建立科學(xué)的生活方式 ? 提高健商，主動(dòng)預(yù)防生活方式病 ? 以 健康教育 為基礎(chǔ)，衛(wèi)生宣傳為手段 ? 健康是高于一切的財(cái)富 ? 把握自己健康而不是把健康簡(jiǎn)單地交給醫(yī)生 實(shí)現(xiàn)健康，遵循十個(gè)一 ? 培養(yǎng)一個(gè)科學(xué)的世界觀 ? 養(yǎng)成一種良好的學(xué)習(xí)生活規(guī)律 ? 養(yǎng)成一種科學(xué)合理的飲食習(xí)慣 ? 選擇一種適合自身的運(yùn)動(dòng)方法 ? 塑造一種熱情開朗的合群性格 ? 培養(yǎng)一種調(diào)節(jié)心身的業(yè)余愛好 ? 鍛煉一種不向壓力低頭的意志 ? 造就一種面對(duì)挫折的正確態(tài)度 ? 保持一種輕松樂觀的心理狀態(tài) ? 擁有一張永遠(yuǎn)微笑的面孔 祝您健康！ 。因此，進(jìn)食過程中，要排除一切反常情緒。 就餐前后的情緒平衡 平靜愉快的情緒有利于增強(qiáng)消化功能，不良情緒會(huì)危害脾胃。饑與飽均不可過，應(yīng)以規(guī)律的飲食時(shí)間求的平衡；營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為防肥胖者提出 “ 羊吃草 ” 方法：一日多餐，餐餐不飽，餓了就吃，吃的很少。甜食補(bǔ)氣血多則影響食欲；酸健脾開胃，增加食欲提高鈣磷吸收率，多則影響消化功能；苦可除濕利尿，調(diào)節(jié)肝腎功能，過則致消化不良；辛辣刺激胃腸蠕動(dòng)，增加消化液分泌，促進(jìn)血液循環(huán)和代謝，過則致眼疾、口腔炎、便秘、痔。應(yīng)以高蛋白、低脂肪、富含纖維素和維生素食品達(dá)成平衡。 就餐行為的十大平衡 ? 主、副食的營(yíng)養(yǎng)素平衡 ? 膳食雜與精的平衡 ? 膳食酸與堿的平衡 ? 膳食冷與熱的平衡 ? 膳食的寒、熱、溫、涼四性平衡 ? 膳食的甘、酸、苦、辛、咸五味平衡 ? 就餐速度快與慢的平衡 ? 就餐時(shí)間和饑與飽的平衡 ? 就餐前后動(dòng)與靜的平衡 ? 就餐前后的情緒平衡 主副食及營(yíng)養(yǎng)素平衡 孔子在《論語。 ? 富含動(dòng)物蛋白食物：瘦肉、禽、蛋、魚類等） 70100克 /日，提供熱量 1015%。在專家合理膳食的指導(dǎo)下，那年 10月 1日， 3000名戰(zhàn)士踏著雄壯有力的步伐，精神飽滿地走過了天安門觀禮臺(tái)。 這是一個(gè)非常重要的問題，早在建國(guó) 35周年時(shí)，國(guó)家挑選了 3000名戰(zhàn)士參加閱兵式。很多病不需要藥物治療，關(guān)鍵在于早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療，這早就是藥物無法相比的時(shí)間； ? 最好的運(yùn)動(dòng)是步行： 步行能使肌肉關(guān)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)循環(huán)，保護(hù)臟器功能，增加代謝，消耗過剩熱量。預(yù)期 25年后吸煙率降低 10%。每年新增煙民 300萬，現(xiàn)有 煙。 健康的四大基石 WHO指出，健康的生活方式就是健康的基石 ? 合理膳食十個(gè)字： 一、二、三、四、五、紅、黃、綠、白、黑； ? 適量運(yùn)動(dòng)：三、五、七； ? 戒煙限酒：有益健康 ? 心理平衡三寶樂： 助人為樂，知足常樂，自得其樂； 穩(wěn)固這四大基石，就握住了健康鑰匙。這是打開健康之門的鑰匙。 （ 6）乙型肝