《植物的抗病性》ppt課件(文件)
【正文】 in)是植物受到病原物侵染后或受到多種生理的 、物理的刺激后所產(chǎn)生或積累的一類低分子量抗菌性次生代謝產(chǎn)物 。 ? 植物保衛(wèi)素是誘導(dǎo)產(chǎn)物 ， 除真菌外 ， 細(xì)菌 、 病毒 、 線蟲(chóng)等生物因素以及金屬粒子 、 疊氮化鈉和放線菌酮等化學(xué)物質(zhì) 、 機(jī)械刺激等非生物因子都能激發(fā)植物保衛(wèi)素產(chǎn)生 。 植物避病的機(jī)制 ? 植物因不能接觸病原物或接觸的機(jī)會(huì)減少而不發(fā)病或發(fā)病減少的現(xiàn)象稱為避病。兩者錯(cuò)開(kāi)或全然不相遇就能收到避病的效果。小麥葉片上舉，葉片與莖稈間夾角小的品種比葉片近于平伸的品種葉面著落的病原真菌孢子較少，又不易結(jié)露，條銹病和葉銹病都較輕。 小麥耐葉銹品種病葉上侵染點(diǎn)之間綠色組織光合速率增高 ， 能夠部分補(bǔ)償病原物的消耗 ， 而且其營(yíng)養(yǎng)器官中貯藏物質(zhì)的利用增強(qiáng) ， 輸入籽粒中的氮 、 磷和碳水化合物減少不明顯 。 ? 誘發(fā)抗病性是一種針對(duì)病原物再侵染的抗病性 。 ? 在類似的實(shí)驗(yàn)中 ， 人們把第一次接種稱為 “ 誘發(fā)接種 ” ， 把第二次接種稱為 “ 挑戰(zhàn)接種 ” 。 系統(tǒng)誘發(fā)抗病性 (systemic induced resistance)是在接種植株未行誘發(fā)接種的部位和器官所表現(xiàn)的抗病性 。 ? 目前沒(méi)有證據(jù)表明誘發(fā)抗病性能夠遺傳傳遞，因而短時(shí)間內(nèi)還難以在生產(chǎn)中應(yīng)用誘發(fā)抗病性。 ? 人們?cè)噲D利用病毒的弱毒株系或病原菌弱毒菌系來(lái)誘發(fā)植物抗病性用來(lái)防治病害。 ? 誘發(fā)抗病性有兩種類型 ， 即局部誘發(fā)抗病性和系統(tǒng)誘發(fā)抗病性 。 交互保護(hù)作用 ? 在植物病毒學(xué)的研究中 ， 人們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn)病毒近緣株系間有 “ 交互保護(hù)作用 ” 。 麥類耐銹病的能力也可能是因?yàn)榘l(fā)病后根系的吸水能力增強(qiáng) ， 能夠補(bǔ)充葉部病斑水分蒸騰的消耗 。 ? 關(guān)于植物耐病的生理機(jī)制現(xiàn)在還所知不多 。如黑穗菌病。 ? 避病現(xiàn)象受到植物本身、病原物和環(huán)境條件三方面許多因素以及相互配合的影響。 五、植物避病和耐病的機(jī)制 植物的避病和耐病構(gòu)成了植物保衛(wèi)系統(tǒng)的最初和最終兩道防線，即抗接觸和抗損害。 ? 現(xiàn)在已知 21科 100種以上的植物產(chǎn)生植物保衛(wèi)素 ， 豆科 、 茄科 、 錦葵科 、菊科和旋花科植物產(chǎn)生的植物保衛(wèi)素最多 。 ? 對(duì)病毒侵染的過(guò)敏性反應(yīng)也產(chǎn)生局部壞死病斑 (枯斑反應(yīng) )， 病毒的復(fù)制受到抑制 ， 病毒粒子由壞死病斑向鄰近組織的轉(zhuǎn)移受阻 。 四、化學(xué)的主動(dòng)抗病性因素 ? 化學(xué)的主動(dòng)抗病性因素主要有過(guò)敏性壞死反應(yīng) 、 植物保衛(wèi)素形成和植物對(duì)毒素的降解作用等 ， 研究這些因素不論在植物病理學(xué)理論上或抗病育種的實(shí)踐中都有重要意義 。 蔥屬植物含大蒜油 ， 其主要成分是蒜氨酸 (alliin)，酶解后產(chǎn)生大蒜素 (allicin)亦有較強(qiáng)的抗細(xì)菌和抗真菌活性 。
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