【正文】 [20].吳士元 .色彩設計 .北京：北京理工大學出版社， 2020 [21].程能林，徐人平 .工業(yè)設計與藝術設計 .北京：化學工業(yè)出版社， 2020 [22].胡飛 .工業(yè)設計符號基礎 .北京：高等教育出版社， 2020 家用電飯煲設計 作 第 23 頁 共 28 頁 致 謝 本論文是課程設計的重要組成部分 ,是在老師的精心指導下完成的，感謝老師提供的各種資料以及整個設計過程中給予的批評指正，感謝老師對本論文所提供的寶貴意見和建議。 。 最后，向所有關心和支持我的親人、朋友表達由衷的感激之情。由于整個設計過程中要參閱很多資料，獲取資料的能力和知識運用的能力也得到了很大的提高。 在此次設計過程中，我始終以“人”為核心，無論是電飯煲的功能、色彩，還是操作界面，我都堅持以使用者的實際需求、操作的方便、心理的感受為出發(fā)點進行設計。不同質(zhì)感的材料給人以不同的觸感、聯(lián)想、心理感受和審美情趣 ,只有正確地運用產(chǎn)品材料質(zhì)感傳達功能才能準確地設計產(chǎn)品 ,使產(chǎn)品更好地服務大眾的生活。 材料分析 材料是一切形態(tài)存在的物質(zhì)基礎，沒有材料，一切都是鏡中花，水中月。消費者購買產(chǎn)品用以滿足其特定的需求，但是這一需求市場上的同類產(chǎn)品均能滿足。產(chǎn)品出廠時一般附有功能說明書，但對于這樣的產(chǎn)品，不可能讓每一位使用者在使用前都去閱讀說明書，因此，我在設計其操作界面時盡可能地把它的所有功能展示給用戶。 煲身：本設計中電飯煲的煲身采用碗狀造型，不僅是產(chǎn)品給人一種親近的感覺，而且和其主要 功能也緊密地聯(lián)系在一起。 煲蓋：煲蓋在造型方面與一般的電飯煲沒有太大的變化，但通過用戶行為分析，煲蓋上設有透明觀察去，可以隨時方便的觀察煲內(nèi)的食物情況，不僅給人們帶來了方便，而 且避免了因揭開煲蓋而造成的熱量的流失。 形似煙囪的出汽裝置，打破了常規(guī)的豎直出汽的造型，煙囪似的造型不僅和其出汽的功能緊密地聯(lián)系在了一起，給人一種新的視覺感受，而且還避免了常規(guī)出汽造型所存在的安全隱患。但在這兩種產(chǎn)品中間的過渡產(chǎn)品卻不多見，普通的大眾型電飯煲雖可以滿足人們的功能需求，但使用 起來很不方便，而智能電飯煲的附加值太高，價格較高，正所謂“產(chǎn)品高科技，不如產(chǎn)品好功能”，因此這種高端電飯煲并不適合大眾消費。不同的結構也決定了產(chǎn)品在外觀上的不同。產(chǎn)品具備主要功能的同時，也可以根據(jù)需求的趨勢整合輔助功能。 一件產(chǎn)品的功能往往決定著其生死存亡。功能性是純粹的功能。例如，對稱或矩形能顯示空間嚴謹，有利于營造莊嚴、寧靜、典雅、明快的氣氛；圓和橢圓形能顯示包容，有利于營造完滿、活撥的氣氛；通 過產(chǎn)品形態(tài)體現(xiàn)一定的指示性特征，暗示人們該產(chǎn)品的使用方式、操作方式。因此，在進行家用電飯煲設計時，給用戶創(chuàng)造一條明晰的操作線索 關系到這一產(chǎn)品的成敗。 家用電飯煲設計 作 第 12 頁 共 28 頁 設計活動 面臨 著 各種因素，如人機操作、 產(chǎn)品 功能與結構、形態(tài)特征等， 這無一例外地 反映了人 —物、物 —人 之間 的關系，它要求設計者去創(chuàng)造一種合理的人機交流 途徑與方式。設計 者 投入熱情，不投入感情， 必須 避免個人的主觀臆斷。 功能性界面 ： 接受物的功能信息，操縱與控制物， 包括 材料運用、科學技術的應用等 。因此特別重視各個節(jié)日，也形成了很多忌諱和偏好，例如對不同顏色在不同場合的運用都有著很特殊的要求。 文化與消費者 由上分析，我們知道特定文化環(huán)境必然對一定范圍內(nèi)的每一個成員產(chǎn)生直接或者間接的影響，從而形成一種可了解和有著共同特征的社會性價值觀、生活方式、風俗習慣、審美需求、消費觀念等。這種變通，是典型的因文化差異而做出的產(chǎn)品設計上的改變，并且是有著切實意義的變通。因為只有產(chǎn)品設計本土化，企業(yè)的產(chǎn)品才有可能獲得成功。 文化的特點 A:文化的普遍性 指它是一種社會現(xiàn)象，是社會和群體的紐帶，具有極強的共性。越來越多的人，特別是年輕一代，更樂意購買 自然 的 產(chǎn)品來裝點家居 ， 進一步拉近與 世界的距離，而簡約 自 然 、線條和諧、色彩整潔的家 電 產(chǎn)品， 往往 讓人感 到舒適，安全，溫暖。 我們說設計新的生活方式，歸根到底其 實是消費者在追求新的生活方式，是消費者 在 不經(jīng)意間 引導著 設計的方向 。在中國這么一個龐大的市場，難免會存在一些偽劣產(chǎn)品，尤其是電飯煲這個不可或缺的家電產(chǎn)品。 色彩：家電產(chǎn)品的色調(diào)應該具有親和力，給人一種親近的，溫馨的感覺，使人們的情感得以寄托。 為了解決大部分消費者所面臨的問題，本設計的 目標消費人群為中低等經(jīng)濟收入家庭。 根據(jù)民意調(diào)查發(fā)現(xiàn)人們除了用電飯煲煮之外，還主要用于煮粥和煲湯，因此電飯煲應該很好的滿足消費者這一需求，目前市場上的大眾型的電飯煲主要是按照煮飯的標準來設計的，雖然可以滿足人們煮粥和煲湯的需求，但我們可以很容易發(fā)現(xiàn)，用電飯煲煮粥經(jīng)常會出現(xiàn)粥往外溢的情況，這樣不僅造成粥的浪費，而且還得很麻煩的清洗鍋和廚房，使用起來，還是不太方便，因此，電飯煲的設計應該從消費者的實際需求出發(fā)，使消費者使用起來更加方便。依托“旁觀者”的優(yōu)勢，通過發(fā)現(xiàn)顧客的潛在需求，進行產(chǎn)品和服務的功能設計。功能設計是以消費者的 潛在 需求 為依據(jù)。 人性化，是本設計主要的設計概念。 其實普通的電飯煲的功能已足夠滿足人們的需求，人們也會用這種普通的電飯煲煮飯，煲湯，熬粥，煮面等，而且由于這種電飯煲價格比較低，很容易被人們接受，而且目前已被大多數(shù)人接受，但是雖 然這種普通的電飯煲已被大多數(shù)老百姓接受，并且以流通市場很多年，但電飯煲的在很多方面還是需要改進的?；谝陨线@些原則，在設計家用電飯煲過程中，堅持功能實用，安全人性化，造型美觀這一設計思路。 (8)泄漏電流：冷態(tài)泄漏電流不應大于 ，潮態(tài)泄漏電流不應大于 1mA。 (6)控溫性能：電飯鍋的控溫元件，應能準確地控制溫度，保證煮飯溫度在1032℃ 時起作用。 家用電飯煲設計 作 第 6 頁 共 28 頁 (3)內(nèi)鍋實際容積：電飯鍋內(nèi)鍋實際容積應不小于額定容積的 95%。 還有一種是近幾年才出現(xiàn)的生機的電壓力煲，電壓 力 電飯煲與普通電飯煲的區(qū)別在于： 電壓力煲具有 蒸，煮，燉，熬，煲，燒，煨等多種烹飪功能 ，還具有快速烹飪的特點，但由于其價格相對較高，而且電壓力煲的安全隱患比較大，所以并不是太受消費者的歡迎。 盲區(qū)：企業(yè)曾經(jīng)很輝煌，但由于技術更新等各種原因，導致企業(yè)品牌價值下降。 以格蘭仕、 TCL 為代表的新進入者： 特點：品牌知名度高、營銷理念新穎、品牌行業(yè)聯(lián)想度低。 以蘇泊爾、美的為代表的國內(nèi)知名品牌： 特點：品牌競爭力相對強、銷售網(wǎng)絡較為完善、營銷理念比較新穎。目前，電飯鍋市場結構逐漸趨于明顯，可分為以下幾類企業(yè)： (1) 以蘇泊爾、美的等為代表的國內(nèi)知名品牌； (2) 以三角、立邦、愛德等為代表的國內(nèi)中普及品牌； (3) 以格蘭仕、 TCL 等為代表的新進入者； (4) 以半球、容 聲等為代表的傳統(tǒng)低端品牌。相比之下，大眾化的低端的電飯鍋的零售量確是下降的，銷售量幅度高達 31%，零售額下降 21%。目前國內(nèi)市場的電飯煲產(chǎn)品比國外的 要落后很多，市場競爭能力也相對較弱，因此提高國內(nèi)電飯煲的市場競爭力，還是非常重要的。 選擇電飯煲作為研究對象的主要有以下意義： (1) 滿足消費者的實際需求，確保產(chǎn)品真正為消費者所期望的，并確保產(chǎn)品符合健康標準，并能夠切實做到環(huán)保，使消費者買到真正的放心產(chǎn)品。特別是惡性價格大戰(zhàn)，行業(yè)中產(chǎn)生相當一批企業(yè)制造出來的產(chǎn)品類似于“紙糊飯煲”， 為了降低成本，有些企業(yè)的產(chǎn)品甚至家用電飯煲設計 作 第 2 頁 共 28 頁 還在使用著對消費者的健康有毒害作用的低質(zhì)化學涂料。 電飯煲成為現(xiàn)代家庭一日三餐必備的廚房電器，以健康營養(yǎng)為代表的高端飯煲將是今后的市場的發(fā)展趨勢，但由于目前價格相對較高，還無法被大部份人們購買。從 2020 年至今，電飯煲市場已經(jīng)連續(xù)三年呈現(xiàn)銷售量下降而銷售額增長的態(tài)勢。 研究方法 研究方法包括：市場調(diào)研和分析，實地考察，對各類電飯煲進行功能分析，設計初步定位，繪制草圖，分析草圖并優(yōu)選方案，根據(jù)優(yōu)選方案重新定位并再次繪制和優(yōu)選草圖，確定最終方案，根據(jù)人機工程學確定產(chǎn)品尺寸，進行建模和效果圖的繪制等。 摘 要 本設計課題研究內(nèi)容為家用電飯煲設計，內(nèi)容涉及家用電飯煲的種類、功能、技術、工作原理，材料等。 關鍵詞：家用電飯煲，造型， 材料， 色彩 Abstract Drill clamp is fixed on the drilling machine is used to machining object, make it has the correct processing place of technology and equipment, is also an integral part of the most monly used in the process of mechanical manufacturing parts. Its role is the workpiece positioning,