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暑假飯店服務員實踐報告大全(文件)

2024-10-29 17:43 上一頁面

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【正文】 生活的重要組成部份,培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質,也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。一切認識都于實踐。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。處理人與人之間社會關系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關系的活動。三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。這個時候對很多菜都不了解,客人問起時,也不能給予推薦,很忙的時候還會寫錯單子。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒有了,彼此之間輕松交談,可以發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。 度過工作適應期之后,開始慢慢地通過自 己的努力,把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。 實踐心得總結 : 1 一定不能和領導產(chǎn)生任何語言沖突。 3 在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。這一個月對我的促進作用很大,這些在學校里學不到的,在社會上我們不懂的太多太多,所以不管任何時候、任何地點,我們都不能停止學習。 在服務行業(yè),服務是至關重要的,你要贏得別人的肯定,要付出的、要做好的真不少。可是在外面,上級永遠是對的,這樣真的很需要我們適應。能夠對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并與顧客聊天 。早班要早上 5 點起床,騎車 30 分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務是早上的自助餐。階段二: 7 月 25— 8 月 。在大學的學習生活短暫,能學到的知識有限,為了 以后找工作打下基礎,這次暑假我去飯店做了服務員,希望通過這段時間的實踐,學到一些在學校里學不到的東西,不斷完善自己。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結合。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。作為高校教育者,如果能引導大學生將 強烈的使命感轉化為學習、服務、實踐、奉獻等實實在在行動,把行動變?yōu)樨熑?,將會使大學生在人生軌跡上樹立起更高的起點??梢娖鋵Υ髮W生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。工作和上學是兩種完全不同的概念,上 學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里的是由于自己內(nèi)心的一種責任。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才 .很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。另一方面,實踐可為以后找工 作打基礎。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著 “ 有經(jīng)驗者優(yōu)先 ” ,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐 走進贛州市金源休閑餐廳。目的在于熟悉社會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。 ” 是啊,這才是 “ 服務意識 ” 的真正的含義,這才是服務員真正的 素質的體現(xiàn)。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有著改之無 則加勉。剛開始經(jīng)常被他罵,心里會有一點不好受。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經(jīng)驗之談吧,他說: “ 一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的,我覺得你說話過于自信,這跟你的能力很不相符 。后來這樣進行了惡性循環(huán)。學生時代喜歡特立獨行,不喜歡別人對自己過多的干預。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶,怎么偷懶不會被發(fā)覺。在學校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開始心態(tài)就不對,認為實習只是學校課程設計的一個環(huán)節(jié)而已。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢 業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。培訓結束之后就是直接去部門報到。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質以及對工作的激情和責任心。結束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。真是一群可愛的小曼兒!哈哈 ...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經(jīng)驗,真得是 “ 三人行,必有我?guī)?” ??!以前總認為自己是大學生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是 “ 書呆子 ” 一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一! 還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站 個小時真得受不了,不過還好, 后來都適應了!哎 ...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是 ...是 ....三個字:不容易!所以真要珍
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