部分專題一第一講細(xì)胞的分子組成(文件)
【正文】 水參與的代謝過程： ① 有機(jī)化合物的水解； ② 光反應(yīng)中水的光解； ③ 有氧呼吸第二階段中水的利用；④ A T P 的水解。 廣東卷 ) 水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常 溫下高效分解淀粉，該物質(zhì) ( ) A. 在 4176。 答案 D 簡答題保分對策 —— 抓住要點(diǎn) 例 2 現(xiàn)有從生物體內(nèi)提取出的五種有 機(jī)物 A 、 B 、 C 、 D 、 E , 它們之間的轉(zhuǎn) 化關(guān)系如圖所示。 ( 3) 列舉兩種對生命活動具有調(diào)節(jié)作 用的 C 物質(zhì)：① __________________ ； ② ____________ 。依題意，并結(jié)合三大營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系，可確定 A 為糖類、 D 為脂肪、 E為 RNA 。 ( 5) 本題中生物多樣性的原因是從直接原因、根本原因以及進(jìn)化等不同角度進(jìn)行分 析探討的，體現(xiàn)了思維的發(fā)散性，值得回味。 D 2. 下列敘述錯誤的是 ( ) A. 一條由 n 個氨基酸組成的肽鏈中含有的羧基數(shù)目和 氧原子數(shù)目至少為 1 和 n B. 通常情況下，分子式為 C63H1 0 3O45N17S2的多肽化合 物中最多含有 16 個肽鍵 C .n 條由 m 個氨基酸組成的肽鏈中，完全水解共需要 (m － n) 個水分子 D. 兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的水中的氫來源于 氨基和羧基中的氫 解析 n 個氨基酸組成的肽鏈至少含有一個羧基，有 (n ＋ 1) 個氧原子。該蛋白質(zhì)分子中不一定含有 20 種氨基酸。生活在寒溫帶湖泊中的 某動物，其血液中的血紅蛋白含量與其生 活的水溫有關(guān)。血漿、組織液和淋巴等細(xì)胞外液中含有蛋白質(zhì)、葡萄糖等化合物，而正常人的尿液中不含有蛋白質(zhì)和葡萄糖，因此用斐林試劑可區(qū)分血漿與尿液。無糖八寶粥不添加蔗糖，但豆類、棗等成分含有淀粉和其他糖類。 C 9. 糖既是生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)，也是細(xì) 胞結(jié)構(gòu)的重要成分。 ( 4) 植物細(xì)胞壁的主要成分之一 ________ 是一種多糖， 對植物細(xì)胞有支持作用。 ( 3 ) 考查糖蛋白的作用。下面 是其未設(shè)計完的實(shí)驗，請幫助他完成實(shí)驗設(shè)計。 ( 2) 請預(yù)測 A 、 D 兩個試管的現(xiàn)象及其結(jié)論： A ： __________ ______________________ _________ 。實(shí)驗應(yīng)設(shè)置對照，一般選擇空白對照，但為了增強(qiáng)實(shí)驗的說服力可增加一組標(biāo)準(zhǔn)對照，如探究牛奶中是否具有還原糖可用還原糖或葡萄糖進(jìn)行對照，而探究牛奶中是否具有蛋白質(zhì)可用蛋白質(zhì)如酪蛋白進(jìn)行對照。 ( 3) 分析該實(shí)驗設(shè)計：試管 A 和 ______ 構(gòu)成對照實(shí)驗，對照組為 ________ ，目的是 ____________________ ____ 。 實(shí)驗原理 利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還 原糖。在人體中，貯存在肝臟的糖原叫肝糖原，貯存在肌肉的糖原叫肌糖 原。 解析 ( 1) 染色體主要由 DNA 和蛋白質(zhì)構(gòu)成，脫氧核糖是構(gòu)成 DNA 的成分之一。 ( 2) 細(xì)胞進(jìn)行呼吸最常用的糖是 __________ ，這種物質(zhì) 被徹底分解的主要場所是 __________ ，這種物質(zhì)最初 產(chǎn)生于植物細(xì)胞的 ________( 細(xì)胞器 ) 。水在生物體內(nèi)可以作為物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)；水是良好的溶劑，也是代謝反應(yīng)的介質(zhì)。 B 7. 生活中經(jīng)常遇到一些生物學(xué)問題，下列認(rèn)識正確的是 ( ) A. 脂類物質(zhì)都會使人發(fā)胖，最好不要攝入 B. 精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì) , 應(yīng)該及時補(bǔ)充 C. 無糖八寶粥不添加蔗糖，添加木糖醇 , 所以不含糖類 D. 人體每天需要量最多的是糖類，所以主食應(yīng)該是糧 食制品 解析 脂肪會使人發(fā)胖，但磷脂、性激素不會，脂質(zhì)是細(xì)胞的組成成分之一，也可適量攝入。 A 5. 現(xiàn)有待區(qū)分的、從正常人體采集的兩組液體。 D 4. ( 2021 A 3. 某蛋白質(zhì)分子由一條含 176 個氨基酸的肽鏈構(gòu)成。 備考模擬演練 1. ( 2021 ( 3) 對生命活動具有調(diào)節(jié)作用的是激素 , 而題目要求其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì) , 所以該物質(zhì)只能是蛋白質(zhì)或多肽類激素。 ( 5) 試從蛋白質(zhì)、基因、進(jìn)化角度說明生物多樣性的具體原因： ① 蛋白質(zhì)角度： ______________________ ______ ___ __ ； ② 基因角度： ______ ______ ______ _ __________ _ ____ ； ③ 進(jìn)化角度： _______________________ ______ _ ____ _ 。 請分析回答： ( 1) 指出物質(zhì)名稱： A .______ ； B .______ ； C .________ ； D .______ ； E .________ 。生物體內(nèi)絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)由氨基酸脫水縮合形成，其肽鏈上含有氨基和羧基；酶的活性易受溫度、 pH 的影響，低溫時酶的活性受抑制，高溫、 pH 過高或過低會使酶失活；蛋白質(zhì)主要含 C 、 H 、O 、 N 四種元素，有的蛋白質(zhì)還含 P 、 S 等元素；酶有專一性，一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)。 B 訓(xùn)練 6
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