抗生素生產(chǎn)工藝系列(文件)
【正文】 B. 利用等電點(diǎn)結(jié)晶 C. 加成鹽劑結(jié)晶 D. 加入不同溶劑結(jié)晶 其他精制方法 52 脫色和去熱原質(zhì) 色素是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，與菌種及發(fā)酵條件有關(guān)，常用活性炭脫色。 53 結(jié)晶和重結(jié)晶 利用抗生素在溶劑中的溶解度隨溫度變化而顯著變化的這一特性來進(jìn)行結(jié)晶。 55 在抗生素溶液中加成鹽劑 (酸、堿或鹽類 )使抗生素以鹽的形式從溶液中沉淀結(jié)晶。在其濃縮液中加入 1012倍體積的 95%乙醇，并調(diào) PH至 。 65 糧食消耗問題 ★ 每生產(chǎn)一公斤抗生素，往往要消耗 25200公斤糧食； ★ 解決糧耗問題要從提高生產(chǎn)水平著手，如篩選高產(chǎn)菌株、降低染菌率、采用合理的培養(yǎng)基配方、以粗糧或非糧原料替葡萄糖、乳搪、蛋白陳等，以合成消沫劑代替食用油，降低發(fā)酵終止時(shí)的殘?zhí)?，改進(jìn)發(fā)酵工藝、不斷提高提取收率。 68 五、抗生素工業(yè)生產(chǎn)研究范疇及趨勢 69 新抗生素產(chǎn)生菌的篩選 選育高產(chǎn)菌株 抗生素生物合成機(jī)制以及產(chǎn)生菌的代謝調(diào)控研究 生物化學(xué)和生物學(xué)上的研究 70 化學(xué)方面的研究 抗生素的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu) 改造已知抗生素結(jié)構(gòu) 抗生素的化學(xué)檢定方法 抗生素生產(chǎn)、應(yīng)用的勞動保護(hù)和工業(yè)三廢處理 71 生化工程方面的研究 發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)對發(fā)酵過程的顯著影響 發(fā)酵液的過濾和預(yù)處理 生產(chǎn)設(shè)備 。因此，如何從提高產(chǎn)量、降低消耗、節(jié)約能源方面進(jìn)行技術(shù)革新又是一個(gè)十分重要的問題。 60 成品的分包裝 就是將大包裝原料藥進(jìn)行小包裝或加工成多種類型的抗生素劑型，如果是注射用的抗生素劑型，還必須在無菌條件下進(jìn)行。 56 D. 加入不同溶劑結(jié)晶 利用抗生素在不同溶劑中溶解度大小的不同，在抗生素某一溶劑的溶液中加入另一溶劑使抗生素析出 。 54 當(dāng)將某一抗生素溶液的 pH調(diào)到等電點(diǎn)時(shí)，它在水溶液中溶解度最小，則沉淀析出。 G產(chǎn)生的熱原反應(yīng)高于 G+， 是多糖磷類脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的結(jié)合體，引起惡寒高熱，甚至休克。 直接沉淀法 就是提取抗生素的方法中最簡單的一種。 提取要求： 1)時(shí)間短； 2)溫度低； 3)pH宜選擇對抗生素較穩(wěn)定的范圍； 4)勤清洗消毒 (包括廠房、設(shè)備、管路并注意消滅死角 )。 對有的抗生素在發(fā)酵過程中還需加入葡萄糖、銨鹽或前體，以促進(jìn)抗生素的產(chǎn)生。 3）控制灌溫： 在罐的夾層或蛇管中需通冷卻水以維持 一定罐溫。 37 發(fā) 酵 ★ 滅 菌： 在發(fā)酵開始前，有關(guān)設(shè)備和培養(yǎng)基也必須先經(jīng)過滅菌后再接入種子。 前體的加入量應(yīng)當(dāng)適度。 33 (3)無機(jī)鹽和微量元素 抗生素產(chǎn)生菌和其他微生物一樣，在生長、繁殖和產(chǎn)生生物產(chǎn)品的過程中，需要某些無機(jī)鹽類和微量元素。有的碳源還參與抗生素的生物合成，是培養(yǎng)基中主要組成之一； 常用碳源包括淀粉、葡萄糖和油脂類。 種子制備 29 種子擴(kuò)培工藝流程 30 ★ 在抗生素發(fā)酵生產(chǎn)中，由于各菌種的生理生化特性不一樣，采用的工藝不同，所需的培
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