星酒店vip接待服務(wù)(文件)
【正文】 ； ③ 如需提供機(jī)場送機(jī)服務(wù) ， 按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 。 1) 按照清掃標(biāo)準(zhǔn)對房間進(jìn)行整理； 2) 檢查房間的所有設(shè)備設(shè)施是否完好有效； 3) 查看是否有該賓客的客史，按照接待規(guī)格及客史布置好客房。 3) 室內(nèi)清潔 ① 家具表面、四周、下部無塵土； ② 燈具、壁畫無灰塵； ③ 玻璃窗、鏡子、水杯等清潔無異物。 7)地毯 整潔無污跡、無異物、無破損。 10. 住店期間服務(wù)工作 1 ) 樓層服務(wù)員及相關(guān)人員在樓層電梯廳迎候賓客，引領(lǐng)賓客進(jìn)房，并送上“傳統(tǒng)中國茶籃”； 2 ) 專職管家或樓層服務(wù)員根據(jù) VIP的生活習(xí)慣和愛好隨時(shí)提供針對性的服務(wù)，用尊稱稱呼賓客； 3 ) 賓客離開房間，及時(shí)整理、更換、補(bǔ)充用品； 4 ) 及時(shí)補(bǔ)充房內(nèi)水果； 5 ) 按規(guī)格優(yōu)先提供夜床服務(wù)，并擺放相關(guān)的物品。 1. 提供 24小時(shí)貼身管家服務(wù)； 2. 客房布置見相關(guān)最低標(biāo)準(zhǔn)。 4. 本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動過程等。 2）接待規(guī)格 1. 完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。安排 VIP服務(wù)小組提供服務(wù)。 ６、提供進(jìn)口香煙和地產(chǎn)名煙。上特色菜食時(shí)，行政總廚應(yīng)能向來賓進(jìn)行介紹。 每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類、飲料各 3種備選、每餐提供一級茶葉兩種以上。 VC： １）接待規(guī)格 1. 餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)擬定菜單。 5. 視情況，提供分菜服務(wù)。 4. 要求本部門保安各崗點(diǎn)各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動過程等。 2) 接待規(guī)格 1. 貴賓入住樓層，實(shí)行雙崗不間斷巡邏。合理配備保安力量，實(shí)行 24小時(shí)樓層巡視。 5. 須備有專用停車位。 3. 貴賓離店，提前 15分鐘以 50米 1人距離，在酒店大門的通道兩側(cè)列隊(duì)完畢，向離店貴賓行舉手禮。 VC： 1) 接待流程 1. 合理配備保安力量，加強(qiáng)樓層巡視。 技術(shù)比武 VIP客房 技術(shù)比武 VIP客房布置 。 2. 兩名以上司門人員在崗，有效安排車輛進(jìn)出。 2) 接待規(guī)格 1. 貴賓抵店前，建立有效控制區(qū)域，保障酒店正常經(jīng)營。貴賓車隊(duì)抵達(dá)時(shí)，行舉手禮。 3. 嚴(yán)密控制貴賓在店期間的其他人員進(jìn)出酒店情況。 2. 貴賓房號嚴(yán)格保密，不得私自外傳。 6. 貴賓在店期間，注意貴賓前往各營業(yè)場所設(shè)施設(shè)備的正常使用。 2. 保安部經(jīng)理參加公關(guān)部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)、要求。 3. 開餐中，由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。 6. 服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問。 貴賓在餐廳包間用餐。 ８、服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問。 4. 開餐中，由一名主管以上管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)，兩名服務(wù)員配合。菜食要體現(xiàn)特色并適應(yīng)貴賓口味，菜單精致，有特色。 6. 貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告
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