學(xué)校食堂衛(wèi)生安全整改措施（精選五篇）(文件)
【正文】 健康證后才能持證上崗。特此請示，請批復(fù)。 食物烹飪時要掌握火侯，科學(xué)搭配營養(yǎng)晚餐。 三、現(xiàn)金使用安全 食堂用于購買食品現(xiàn)金要用的合理，有效、安全、保險，大宗現(xiàn)金支出要請示處長，嚴(yán)格驗收簽字制度，確保現(xiàn)金支付規(guī)范有序安全。 食堂夏季要有防蠅措施，防止傳染病發(fā)生，食堂人員每年必須體檢一次。 五、衛(wèi)生管理措施 食品加工要生熟分開，青菜來料要摘凈洗凈，操作間要干凈整潔，每日餐后要及時刷洗，消毒當(dāng)天餐具，不得隔夜。 每周開一次安全會，總結(jié)一周食品安全問題、經(jīng)驗，牢固樹立安全第一思想。 食品來貨后要認(rèn)真檢查出廠日期、保質(zhì)期，外觀干凈、整齊，無異味，顏色正，數(shù)量準(zhǔn)。 陽春市漠陽中學(xué) 2021年 1 月 12 日 關(guān)于撥款整改我校食堂的 請示 陽春市教育局： 上級管理部門對我校的學(xué)生食堂進(jìn)行了檢查，并提出了一些存在問題和整改意見，現(xiàn)結(jié)合我校實際，擬對食堂的天花板、地面、洗菜池和灶臺進(jìn)行改造，吊好天花，貼好瓷磚和防滑地磚，并把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開，計劃需要資金約 5 萬元。食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。 加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識。 瓦房店市實驗中學(xué) 2021年 9 月 第四篇：學(xué)校食堂整改措施 學(xué)校食堂整改措施 根據(jù)上級管理部門對我校學(xué)生食堂的檢查結(jié)果，現(xiàn)結(jié)合我校實際，擬制定整改措施如下： 一、學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)
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