餐廳服務年終工作總結年終工作總結(文件)
【正文】 百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環(huán)境，讓屯城更美好！ 待客之道，周到是基礎，也是最重要的。能夠保持良好的心理和精神狀態(tài)，做到得寵不驕，受辱不卑，從容應對?？偸窍矚g偷懶，喜歡躲避很多次為別人提供服務的機會。一名真正稱職的服務員，不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識，更多的是要加強自己內心與思想上的建設，還有自身的修養(yǎng)的提高。 。我們每個人之于屯城就好比一滴水之于一盆水，一滴水可以瞬間蒸發(fā)，依附于一盆水才能長久存在。因為，他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長 的機會。在每個繁華喧鬧的都市中，在餐飲行業(yè)，服務員的角色太多太多，然而，真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義，并且能夠身體力行去用心，去做好的人卻稀如麟毛。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急?！蔽覀兊淖鎳苑睒s起來，和人民群眾的勤奮是分不開的。只有勤快，才能換來更好的成績。微笑是不用翻譯的世界語言，它傳遞著親切、友好、愉快 的信息?，F實中的各行各業(yè)，實際并沒有高尚和卑賤的分別，個人簡歷如果有，那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的，與職業(yè)無關；同時，也沒有平凡與非凡的分別，所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心，而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的 服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。而這種服務的提供是所有服務中最有價值
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