功能植物種植_技術(shù)方案(辣木)(文件)
【正文】 辣木適宜在年降水量 800～ 1800㎜的干熱或溫熱地區(qū)栽培。園地架設(shè)滴灌系 第 6 頁 統(tǒng)，將水通過低壓管道系統(tǒng)送到滴頭，形成水滴灌入樹根部土壤，可以較小的水量使辣木樹根系土層經(jīng)常保持濕潤。建園時， 地勢平緩、土壤黏性較強的辣木園地要預(yù)先開挖好排水溝，溝寬 40cm，深 30cm，長視地形而定。因此必須及時修剪，以抑制頂端生長優(yōu)勢，促生側(cè)枝，培養(yǎng)好骨干枝，形成健壯、合理的骨架，以得后期生產(chǎn)。經(jīng)過合理的控高定型，可確保辣木樹的產(chǎn)梢量。每個一級分枝上選留 3～ 4條二級分枝，植株高度控制在 ～ ，即可形成一個分布均勻、結(jié)構(gòu)合理的樹冠。 （ 2）日常樹體管理 辣木生長快，樹冠內(nèi)的枝條生長細而密。“ 雞瓜枝”形成后，新梢抽生減緩，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，此時采用重度修剪也難以達到大幅增產(chǎn)，必須進行截干復(fù)壯。 6 病蟲害防治 病害 （ 1）根腐病 癥狀：植株萎蔫，多數(shù)葉片不脫落或脫落。 病原菌：半裸鐮刀菌。種植面覆蓋，避免高溫旱季水分過度蒸發(fā)和地溫過高。 病原菌：半裸鐮刀菌。 及時剪去病蟲枝、過密枝、弱枝，適當疏果。吡蟲啉等低毒殺蟲劑與多菌菌或綠亨 2號等殺菌劑混配，病蟲一起防治。病情嚴重時，植株老葉全部脫落，只盛新抽的嫩梢。用藥時間間隔 5～ 7d，一般用藥 2～ 3次。 發(fā)生：主要發(fā)展在雨季和晨露重的季節(jié)，一般常見于采嫩梢的園地。增施有機肥。枝條傷口感病初期呈水漬狀，隨后逐漸向下擴展，枝條逐漸萎蔫、干縮，芽不能正常抽生。 發(fā)生：周年均可發(fā)生。 病原菌：黑星菌。 蟲害 （ 1）紅蛛蛛 分類：蛛形綱蜱螨目葉螨科昆蟲。適時觀測蟲情，點狀發(fā)生時盡早除去帶蟲葉片。幼蟲主要在成熟的葉片上取食正面葉葉肉，形成從細 到寬的蛇形彎曲蟲道，兩側(cè)有交替排列整齊的黑色蟲糞，老蟲道后期呈棕色的干斑塊區(qū)。適時觀測蟲情，盡早除去帶蟲葉片。 癥狀：低齡幼蟲先啃食葉面葉肉，隨著蟲齡增加取食整個葉片，4齡后進入暴食期，嚴重時可吃光植株所有葉片和細嫩枝條，造成植株衰退甚至死亡。嚴重發(fā)生時杜邦安打 4000倍、保爾 EC1000倍、蟲蛾斃治 EC1000倍、 %印楝乳油 1000倍等生物制劑進行噴霧，為了避免產(chǎn)生抗藥性，以上藥劑應(yīng)交替使用。3～ 4齡幼蟲可將葉片食成孔洞和缺刻，嚴重時全葉被吃成網(wǎng)狀，接著為害嫩莖、幼果和籽粒。嚴重發(fā)生時用生物制劑如 %苦皮藤素乳油 1000倍液或 %黎蘆堿醇800倍液、 %印楝乳油 1000倍液、阿維菌素 20xx倍液、小菜蛾病毒顆粒劑 400倍液、 BT乳劑 600倍液進行噴霧，為了避免產(chǎn)生抗藥性，以上藥劑應(yīng)交替使用。 發(fā)生：一般在 3月到 8月發(fā)生，干旱年份發(fā)生嚴重。 生理性落葉 癥狀：突降大雨后，在 2～ 3d 內(nèi)植株葉片迅速褪綠變黃、脫落。 病因：生理性水分脅迫反應(yīng)。 防治：在雨水來臨前采收老葉，增施有機肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤的通透性。 第 16 頁 方法二：采全部長約 30cm 以上的嫩梢，每采摘三次修剪一次。 營養(yǎng)充足條件下，一般雨季約 25d 可采一次，旱季 40d左右采一次。當腋 芽萌發(fā)至 5cm 長時，噴施含氮高的葉面肥，以提高后期嫩梢的產(chǎn)量及品質(zhì)。 可根據(jù)種植地生產(chǎn)需要和勞力等選擇適合的方法。堆放的葉片容易發(fā)熱、發(fā)黃并產(chǎn)生酒味，堆放過長的葉片如熱水燙熟，呈黃褐色，嚴重影響品質(zhì)。根圈根據(jù)樹體的大小，在離主莖 20～ 40cm處挖弧形溝，放入復(fù)合肥（ NP2O5K2O=181818） 300～ 400g/株或有機復(fù)混肥 5000g/株。 辣木果實采收根據(jù)生產(chǎn)用途不同分為菜用果和制種果采收。一般在觀察到果皮為淡綠色、蒴果半木栓化時，即可手工進行采收。 （ 2）貯存 采下的菜用蒴果，在常溫下可存放 1～ 2d，若放置在低溫（ 5℃）的冷藏環(huán)境中，存貯期可達 5～ 7d。 。 （ 3）采后管理 第 19 頁 采果后進行回縮修剪，將植株高度控制在 以內(nèi)，同時剪除老、弱、病枝。采收過早或過晚都不好。若合理安排菜用蒴果和制種蒴果采收，則既能采到口感好的未成熟鮮果作為蔬菜食用，還可進行疏果和保果，避免后期因掛果 過多造成枝條折斷。而在干熱河谷地區(qū)，每年可在 2～6月份和 9～ 11 月份掛果再次。若不期遇雨，則應(yīng)及時將采下的葉片放入熱風(fēng)干燥箱中干燥，箱內(nèi)溫度調(diào)到 50℃，干燥 4～ 5d即可裝袋收貯。 在辣木適宜種植區(qū)，一般 90d 可采收一次，每年 采 4次。 方法一：直接用手從復(fù)葉葉柄基部采摘整個復(fù)葉。因此應(yīng)及時將采下的嫩梢用保鮮膜密封，放置在低溫（ 5℃）的冷藏環(huán)境中貯存，一般保鮮期可達 5d左右。 以上 3種采摘方法可以根據(jù)種植地水肥 供給和采摘時的天氣條件合理選擇，交替使用，既能獲得高產(chǎn)又可適當減少病蟲害的發(fā)生。采摘嫩梢，一般在辣木植株高 ，主莖直徑達到 2cm，待嫩梢長到 30～ 40cm 時，在其未木栓化處 20cm 進行采摘。在透氣性較差的黏性磚紅壤園地落葉更為嚴重。同時，新葉抽生速率減緩，葉片生長停滯。利用成蟲的趨光性，安裝黑光燈進行誘殺或用誘捕器進行性誘捕。 癥狀：幼蟲取食葉片及所有綠色幼嫩部分，還蛀食嫩枝，取食樹皮和果皮。 防治：加強管理，及時采收，采收后除去所有病葉。 （ 4）小菜蛾 第 14 頁 分類：鱗翅目菜蛾科昆蟲。 防治：適時觀測蟲情，及時摘除帶卵塊的葉片。大面積發(fā)生時，輪換使用 %阿維蟲清乳油 1500倍液或 25%滅幼脲 3號 1000倍液進行噴霧防治，隔 7d 噴 1次，連噴 2～ 4次。 發(fā)生：棚內(nèi)周年發(fā)生，世代交疊嚴重，大田發(fā)生較輕。 （ 2）斑潛蠅 分類：雙翅目潛蠅科昆蟲。 發(fā)生：一般在 3～ 5月高溫干 燥時期發(fā)生，特別是在棚栽中如果不及時防治， 10d內(nèi)可蔓延到全棚受害，嚴重影響植株生長。在連續(xù)降雨后，嫩枝和半木栓化枝條上出現(xiàn)水漬狀病斑，天晴后在 第 12 頁 日病部凹陷露出木質(zhì)部。用藥時間間隔 7～10d，一般連續(xù)用藥 2～ 3次。嚴重時造成植株衰弱或死亡。用藥時間間隔 5～ 7d，一般連續(xù)用藥 2～ 3次。感病重時，新梢枯萎，植株停產(chǎn)。
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