【正文】 ，我的想法和觀念是如此的幼稚與無知，我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分，我只有靜靜地去觀察，在實踐中感受，去錘煉。 剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮，究竟分開學(xué)校步入社會權(quán)利是第一次，每團(tuán)體都挺沖動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學(xué)問和本人的想 法付諸理論中。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。接上去開端套被子，這個也很講究，也很有技巧，即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)拾掇，該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。清算客房也是有必定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。很榮幸能有機(jī)會在貴酒店實習(xí)，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。 光陰似箭，光陰似箭，為期一個月的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼即逝。是啊，這才是服務(wù)意識的真實的含義，這才是一個服務(wù)員真實的素質(zhì)的體現(xiàn)。 第四篇：酒店實習(xí)自我鑒定 酒店實習(xí)自我鑒定 為期一周的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就結(jié)束了，回想起實習(xí)日子里的點點滴滴，我感觸很多，受益匪淺。每次客人要下單時，我不敢去下單，看到大家都很忙，也不知道找誰去下單好。有些時候，當(dāng)我受到客人的表揚(yáng)時，我總會感到很開心，很滿足的。 其實，這次實習(xí)是讓我們?nèi)フJ(rèn)識，去鍛煉和去感悟的一次精彩旅途，不僅讓我們提前接觸到社會，獲得經(jīng)驗，而且學(xué)會了如何處理好同事之間的關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)。剛開始時，我單獨做服務(wù)時，還是會緊張的，有些時候還不敢看著客人的眼睛。有些時候，當(dāng)我用微笑去與客人交談時，我總會很用心地去為他們服務(wù)。但我相信這些不開心的事情，并不是壞事來的，因為它能激勵我，讓我早點接觸到工作上遇到的挫折，從而讓我堅強(qiáng)地走下去?？偱_的工作顯的比較繁忙，在文星酒店總臺學(xué)習(xí)的東西有很多。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的，可是當(dāng)你站在總臺看見客人對 你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。 尤為的體現(xiàn)出來。 實習(xí)的時間是有限的，在這九個月的時間里我們要學(xué)會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利?！笔前?，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。其實，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。 在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心 態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。 我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因為我們每天都在幫助別人，而客人在我們這里得到的是 驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生?！睂嵙?xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實習(xí)，還是以后的工作，我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。其實，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中?！笔前?，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)?！睂嵙?xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實習(xí)，還是以后的工作，我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。 我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因為我們每天都在幫助別人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。下面就是本人的實習(xí)工作的自我鑒定： 在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以 整齊，有秩序的感覺。在最初的跟班中，我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點房間物品。在一方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。篇二：酒店實習(xí)鑒定表 1實習(xí)鑒定表篇三：酒店實習(xí)自我鑒定酒店實習(xí)自我鑒定酒店實習(xí)工作總結(jié)范文 我在廣州文星連鎖酒店實習(xí)的崗位是酒店前臺，在這個崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、客房收銀、房務(wù)中心及兼酒店的商務(wù)中心，簡單來說廣州文星連鎖酒店的金鑰匙就在前臺，客人有任何需要前臺人員是首當(dāng)其沖的。因為自己的工作得到了客人的認(rèn)可，這也是對自己的一種肯定，從而增加了我的工作信心。后來，漸漸地對一切都熟悉起來，面對客人也不 會緊張了，也可以回答客人用餐過程中遇到的問題了，在同事忙的時候，也能抽出時間去幫忙了。最重要的是，我學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，還培養(yǎng)了我的動手實踐能力，和提高了我的意志力，為我今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)。雖然在工作的中，也曾遇到不開心，不如意的事情。對服務(wù)行業(yè)越來越熟悉了，從而接觸到形形色色的客人。 在實習(xí)的過程中，我經(jīng)歷了很多，也懂得了很多，從而讓我明白到工作的艱辛與社會的現(xiàn)實。我始終以自己能夠以做一位服務(wù)職員而自豪，由于我們天天都在幫助他人，而客人在我們這里得到的是 欣喜，而我們也在客人的欣喜中找到了富有的人生。在明園新都的餐飲部實習(xí)的每天， 在這些日子我的確學(xué)到了很多的東西：除能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技能、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒 店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)劑自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。 第三篇：酒店實習(xí)自我鑒定 實習(xí)自我鑒定是指實習(xí)職員對自己在實習(xí)期間的工作表現(xiàn)作出自我評價。接上去就開端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。 當(dāng)我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)覺客房部效能員的權(quán)利還不只僅是 鋪床那么復(fù)雜。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。當(dāng)我們正式走上權(quán)利崗位之后，發(fā)覺很多事情并不是我們設(shè)想的那樣復(fù)雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了。 本次實習(xí)次要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在理論中的使用有必定的感性看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底，更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。雖然實習(xí)中遇到了許許多多的困難，但是我戰(zhàn)勝了它們，也戰(zhàn)勝了自己。 實習(xí)的生活就要結(jié)束了，而我也將會迎來一個更加美好的未來。事實證明，只要自己想改正，想去做一件事情，我們就能夠做得好。后來慢慢的熟悉之后，在這份工作上也逐漸穩(wěn)定下來了。這次實習(xí)給我?guī)砹撕芏嗟挠|動，走到現(xiàn)在我也大概知道今后的方向了，實習(xí)是一次短途旅行，但是對于我的 .人生來說確實一次新的開啟，我相信只要我堅定今后的向往，我就一定會努力前行。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。 為期八個月的短期實習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識到管理實踐的重要性。 在這八個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。 作為為一名剛剛接觸社會的實習(xí)生，我深知自己要學(xué)的東西還有很多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌