【正文】 們： 你們聽說過“一粥一飯，當思來之不易 。 我就曾經(jīng)看到過這樣一件事： 星期六，我們一家三口去參加媽媽同學的家庭聚餐，在大人們喝得起勁的時候，我自己偷偷溜了出來，剛一出來就看到一個穿得闊綽、架勢挺沖、胖得幾乎沒有脖子的男人，從一個雅間走出來，歡送著每一位來賓，一看就是百萬富翁，一定點的都是好菜吧 !我的好奇心一下被點燃了，伸頭一看頓時讓我目瞪口呆：一張桌子有兩張普通桌子那么大，桌上的菜一個壓一個多得數(shù)不勝數(shù)，而且每一道菜幾乎都沒吃幾口，看起來像還沒 有吃飯一般。小朋友吃飯的碗里總會剩下很多飯粒 。本周是我國“愛惜糧食、節(jié)約糧食”的宣傳周。就以我們學校為例，教室的垃圾桶里，有時會有同學們吃剩的面包、糕點，在生活中，不少同學也不懂得愛惜糧食，他們把餅干、面 包、稀飯隨便亂扔，在家里挑吃撿穿??據(jù)有關部門估計，全國每年浪費的糧食，足夠五千萬人吃一年，多么驚人的數(shù)據(jù)啊 ! “鋤禾日當午，汗滴禾下土。因為，一粒粒糧食從播種到收割，再加工成成品糧，至少要經(jīng)過 20 道工序，這中間包含了農民多少辛勤的勞動呀 !可以說，每一粒糧食都浸透了農民伯伯的心血和汗水。面對如此嚴峻的糧食問題，有許許多多像“世界雜交水稻之父”的袁隆平爺爺一樣的科研人員，正在利用高科技手段，開發(fā)糧食新品種，增加糧食產(chǎn)量，為全球的糧食問題出謀劃策，而我們作為中華民族的新生一代，除了向袁隆平爺爺他們學習之外，更主要的是從現(xiàn)在做起，拿出實際行動來愛惜糧食，繼承和發(fā)揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。 節(jié)儉，這一中華民族的傳統(tǒng)美德，在今天的社會里，更顯得意義深長。回想起我們在學習和生活中，是否注意節(jié)約每一滴水，每一度電，每一張紙這往往是我們不經(jīng)意間造成的大量浪費。 我認為我們可以關掉燈和水在家里。節(jié)約是一種遠見，一種態(tài)度，一種智慧。沒有勤勞、節(jié)儉和艱苦奮斗的精神，一個民族是難以自立的。 讓學生知道糧食來之不易，懂得珍惜糧食。教學難點： 讓學生知道糧食來之不易，要愛惜糧食和尊重他人的勞動成果。 那在生活中，有哪些食物是用糧食制成的？（蛋糕、面包、湯圓等） 同學們，你們真了不起，知道這么多的食物。 我們的生活離不開各種食物帶來的營養(yǎng)，而食物的來源主要是各種農產(chǎn)品。 老師給你們展示的機會，哪個小組派 2 個代表上臺來完成一粒米生長過程的拼圖呢？ （選種→播種→插秧→除草、施肥、灌溉→收割→脫粒→碾米） 他們已經(jīng)擺放好了，合作得真不錯。特別是插秧。 插秧已經(jīng)完成了，下面我來采訪一下：請問你有什么感受？ 剛插了一分鐘的秧，同學們已經(jīng)累得腰酸背痛。（農業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性很強，播種、管理、收割都不能誤了農時，誤了農時，就會影響收成。 五、聯(lián)系生活實際，體會交流 同學們，在大米的整個生產(chǎn)的過程中，農民伯伯付出了那么多的艱辛，那么多的努力，糧食真的來之不易。我們現(xiàn)在的生活富裕了，不愁吃，不愁穿。糧食是寶貴的，不僅僅是因為糧食為我們提供營養(yǎng)，更重要的是糧食可以拯救無數(shù)人的生命。 珍惜糧食，不但是我們個人的 需要，也是國家的需要，世界的需要，現(xiàn)在針對全國糧食短缺的現(xiàn)象，為了提高人民對糧食的認識。 作為我們 —— 小朋友，怎樣去做呢？下面請同學們?yōu)槭澜缂Z食日寫一句標語，呼吁一下大家要珍惜糧食。 收集有關袁隆平的資料，了解他更多的資料。 八、布置作業(yè)。 身為世界公民中的我們，有責任為這個大家庭盡一份力量。糧食更需要我們去珍惜，去節(jié)約。然而，世界上有一些地方，仍然還有人飽受饑餓的折磨，請看 —— （多媒體出示）。（出示課件） 屏幕上的行為你有過嗎？或見過類似的行為嗎？說一說。 此時此刻，你想對他們說些什么話呢？ 你們的回答，讓老師想起了一首詩古詩。你們知道什么原因 嗎？請把課本翻到 36 頁，把這個原因找出來。（播放插秧視頻） 同學們，要能體會農民的辛苦，只有親身體驗其中的過程。誰能把一粒米的生長過程說一說呢？（指名回答） 四、模仿插秧，體會辛苦。結合課本 35—— 36 頁的內容來完成水稻的種植及生產(chǎn)流程圖。（板書：誰知盤中餐） 二、觀看圖片，了解糧食 首先，老師請你們欣賞圖片，你們看到了什么？（多媒體演示圖片）這幾個小朋友還知道吃的學問呢。課時安排： 1 課時教學過程： 一、談話導入 今天老師給同學們帶來了一些寶貝，你們想知道是什么嗎？ 你們真棒！它們有一個共同的名字 —— 糧食。教學重點： 以水稻為例，了解各種農產(chǎn)品的種植及生產(chǎn)過程。從每一天開始 ,節(jié)約每一滴水 ,每度電 ,每一粒糧食 ,從每一件小事開始 ,只有總是無處不在 ,一點一點地拯救 ,我們可以節(jié)省資源 ,總是從我開始 ,讓我們的地球家園將永遠美麗富饒 ! 第五篇：誰知盤中餐教學設計 《誰知盤中餐》教學設計 后所鎮(zhèn)卡泥小學李紅梅 教學目標： 以水稻為例，了解各種農產(chǎn)品的種植及生產(chǎn)過程。 一個國家如果沒有勤勞、節(jié)儉和艱苦奮斗的精神作支撐，就不可能興旺發(fā)達。我們沒有把存錢當成一種習慣和觀念。黎明時分的電燈 。 我們需要改變全社會所謂的虛榮心消費 心理和浪費觀念，我們需要重新認識祖先留下的千年傳統(tǒng)和美德。 記得在我們很小的時候，唐朝的第一首詩是 :“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，古人說過“要看過去的殷家，失敗的勤儉憑奢”，艱苦和困苦，于成 。古代先農們種植過多達數(shù)千種的農 作物，而現(xiàn)在只有大約 150 種被廣泛種植，成為人們主要的食物來源。”這首詩既贊美了勞動人民的偉大，也表達了勞動人民的辛勞。 也許有人會說：我們早已遠離食不果腹的年代，吃飽飯、吃好飯已經(jīng)成了司空見慣的事情，還有誰會在意糧食的由來，還有誰會在意隨手丟棄的糧食 ?然而，現(xiàn)實情況令人堪憂：一方面，全世界人口與日俱增，糧食供應日益緊張。 古人云：“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”，習近平主席也在電視里向全國人民提出了“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的倡議，我們做為小學生要樹立勤勞節(jié)儉光榮，懶惰奢侈可恥的觀念，從身邊的小事做起：不浪費一粒糧食、一滴水、 一張紙，為創(chuàng)建節(jié)約型社會貢獻出自己的力量。誰知道富翁付完錢抬腿就要走，服務員拿出塑料袋要幫他打包，可他愛面子，還是就那樣走掉了。 昔日，人們的生活水平很差，只能吃自家種的糧食和蔬菜，弄不好還會餓肚子，所以那時的人一點也不會浪費，就算是一粒米也會吃掉。愛糧，惜糧，節(jié)糧，不能是空洞的口號， 節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥 。 同學們，其實節(jié)約糧食，就是不浪費，做起來很簡單：吃多少盛多少，不偏食，不挑食。 下面，我請同學們和我一起背誦一下古詩《鋤禾》?！眿寢屨f：“既然你會背詩，那怎么不在行