【正文】 III 第十三章 社會效益評價 ........................................................................ 62 三峽庫區(qū)特色產業(yè)經濟發(fā)展 ........................................................ 62 移民就業(yè)安置 ............................................................................... 62 輻射周邊及帶動農戶增收 ........................................................... 62 第十四章 風險分析 ................................................................................ 64 市場風險 ....................................................................................... 64 產品質量風險 ............................................................................... 64 經營管理風險 ............................................................................... 65 第十五章 結論及建議 .............................................................................. 1 結論 ................................................................................................ 1 建議 ................................................................................................ 1 年產 3000噸薯類有機粉絲建設 目 1 第一章 總 論 項目概況 項目名稱： 年產 3000 噸薯類 有機粉絲建設項目 項目性質： 新 建 項目業(yè)主： *****農業(yè)開發(fā)有限公司 項目法人代表： *** 項目建設地址： 三合街道烏龍村七組 項目建設內容及 建設 規(guī)模 本項目 為薯類有機粉絲生產建設項目， 總 占地面積為 15 畝， 總建筑面積為 7246 平方米，主要建設內容包括 建設 生產 廠房 5000 平方米 ，其中：生產車間 3000 平方米、淀粉包裝庫房 300 平方米、淀粉成品庫房 500平方米、粉絲包裝庫 300 平方米、粉絲成品庫 500 平方米、消毒室 100平方米、更衣室 100 平方米、化驗室 200 平方米；綜合辦公樓 1526 平方米； 倉庫 720 平方米 ； 購置有機粉絲、粉條、淀粉生產線設備 79 臺（套），并配套建設 道路、 圍墻、 電力、 管網、綠化等 輔助 設施。 項目 資金籌措 本項目總投資 20xx 萬元，其中自籌資金 1864 萬元，占總投資 的 93%； 年產 3000噸薯類有機粉絲建設 目 2 申請 地方特色產業(yè)中小企業(yè)發(fā)展資金 150 萬元，占總投資比例的 7%。 業(yè)主單位簡介 *****農業(yè)開發(fā)有限公司 成立于 20xx 年 9 月，地址位于 ***三合街道烏龍村七組， 農業(yè)開發(fā)有限公司 是一家 具有獨立法人的民營企業(yè)， 注冊資金 200 萬元，公司法人代表 ***， 現(xiàn)有 員工 46 人，其中技術人員 5人 。企業(yè)建立 完善了質量管理體系（ HACCP），已通過 QS 國家質量安全認證 ，并 注冊 了 商標 “薯歪歪 ”，粉絲等產品 正在申報有機食品認證。主要涉及以下內容：項目建設的背景及必要性，產品市場分析，產品方案，建設規(guī)模及建設內容，建設地址及建設條件，工程技術方案，投資估算及資金籌措，財務評價及風險分析等 。稅后總投資收益率為 %，稅后財務內部收益率為 %，稅后財務凈現(xiàn)值為 1283 萬元，稅后投資回收期為 年。 項目建設條件成熟，產品市場前景良好，建設規(guī)模能夠實現(xiàn)，技術方案科學先進，組織運作切實 可行 ，具有可操作性；項目經濟效益和社會效益顯著，具有較強的盈利能力、抗風險能力。重點支持 “做強做大重慶工業(yè) “6+1”支柱體系 ”， 包括筆電、軟件及信息服務、通信設備及物聯(lián)網、乘用車、摩托車、農副產品加工、醫(yī)藥及醫(yī)療器械七大千億級產業(yè)集群，同時還 包括 30 多個百億級產業(yè)集群。但是， ***發(fā)展的基礎條件較差，經濟總量較小，財政實力較弱，工業(yè)在移民搬遷后重新起步，量小質弱；農業(yè)產業(yè)化程度低，商品化水平不高。依托 “重慶市加工貿易梯度轉移重點承接地 ”和 “江南萬億工業(yè)走廊 ”的有利條件，著力引進精細化工下游配套產業(yè)、筆記本電腦等電子信息配套產業(yè)，著力培育生物醫(yī)藥產業(yè)，依托精細化工、新型建材、食品加工等特色工業(yè)基礎，建設精細化工、新型建材、機械電子、輕紡食品、新型能源、生物醫(yī)藥六大特色產業(yè)基地。 隨著社會的發(fā)展 ， 現(xiàn)代工業(yè)和農業(yè)的快速發(fā)展，帶來了工業(yè) “三廢 ”大量排放以及農藥化肥的大量使用，使農業(yè)環(huán)境遭到嚴重的污染，自然環(huán)境被破壞，同時這些污染物也帶到了食品當中，直接危害人們的健康，近年來 ，人們 對食品安全性越來越關注，更加重視食品的 綠色、天然、健康、無污染， 倡導發(fā)展有 機食品 ， 有機食品是人們的最佳選擇和必然追求 。本項目建設 完善農產品產業(yè)鏈， 擴大 當?shù)氐矸?生產加工規(guī)模， 提高當?shù)?特色 農產品加工技術水平， 提高 企業(yè) 經濟效益。 地方特色產業(yè)中小企業(yè)發(fā)展是以特色產品為前提，以特色產業(yè)群的建設為核心，以特有資源轉化為基礎，以特色技術為支撐，以市場經濟運行方式為手段，圍繞特色產品、特色資源進行綜合開發(fā)形成的區(qū)別于其他傳統(tǒng)產業(yè)，具有鮮明的地域性、可持續(xù)發(fā)展性和競爭性，經濟效益較高，發(fā)展前景廣闊，能生產開發(fā)滿足公眾需要的比較優(yōu)勢產業(yè)。由于產業(yè)化經營程度低，在我國絕大多數(shù)農產品失去了應有的增值機會和空間 。 隨著我國國力的增強，人們生活水平的提高， 人們對食品安全的意識增強 ，在選擇各類 食 品的時候，已經開始將環(huán)保綠色、無污染的 有機食品 作 為重要考慮對象 。 甘薯 還可加工成全薯粉、超微粉、顆粒粉， 甘薯 粉絲可以直接在市場上銷售 ， 項目產品在工業(yè)、飲料、酒類 、糕點、食品中得到廣泛應用 ， 為以淀粉為原料的工業(yè)提供優(yōu)質的原料資源，促進工業(yè)化的進一步發(fā)展。 項目建設是 發(fā)展農業(yè)循環(huán)經濟 的需要 近幾年， ***著力打造 “肉牛之都 ”， 項目區(qū) 及周邊 肉牛養(yǎng)殖發(fā)展 迅猛 ，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模較大，養(yǎng)殖所需飼料量也隨養(yǎng)殖規(guī)模的擴大而增加，淀粉加工生產中的副產品 薯 藤、 薯 渣可做成氨化 薯 滕粗飼料和 薯 渣蛋白精飼料， 是養(yǎng)殖業(yè)不可缺少的粗纖維飼料，通過處理還可成為高蛋白飼料，是肉牛飼養(yǎng)中營養(yǎng)價 值高的絕佳飼料，形成二次增值 。 項目單位 具有國內領先的薯類淀粉加工工藝技術水平和現(xiàn)代企業(yè)經營管理經驗， 長期關注薯類淀粉生產加工行業(yè)和市場， 立足于全國，面向世界著力打造品牌產品 。 公司通過發(fā)展 “公司 +基地 +農戶 ”的 “訂單農業(yè) ”方式，在三合街道刀溪村、羅山村、紅星村和包鸞鎮(zhèn)新溪村共建 10000 畝的優(yōu)質紅薯種植基地，從種苗、肥料、土壤、農藥全過程進行有機管控，為生產有機粉絲提供了優(yōu)質的原材料， 保障了農戶種植效益， 形成了種植、收購、生產加工、銷售為一體的薯業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展模式， 項目通過薯類淀粉自動化生產先進技術來實現(xiàn)農產品增產增效，通過農產品加工業(yè)帶動種植業(yè)等相關產業(yè)，讓庫區(qū)農民增收致富。本項目以甘薯為主， 甘薯 又名 紅苕、紅 薯、山芋、地瓜 等 ， 是 常見的多年生雙子葉植物，塊根為淀粉原料 。食物纖維還具有美容和通便功能， 因此作為食物纖維蘊藏豐富的 甘薯 ，得到越來越多的人們喜愛和追捧，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的長壽保健食品。 甘薯 同化效率高， 每噸薯干可生產酒精 90 千克， 已被 世界各國 認為是能源作物， 很多國家 已生產出以酒精為燃料的汽車。 有機紅薯粉絲 系列產品 含有豐富的蛋白質，糖，脂肪，維生素，食物纖維和鈣，鐵，鉀，磷等多種微量元素及 18 種氨基酸。 有機 粉絲市場分析及前景預測 隨著人們生活水平的提高 和膳食結構的調整 ， 甘薯憑借自身蘊藏的豐富營養(yǎng)價值被越來越多的人們搬上餐桌，但是單一的食用甘薯已經不能滿足人們對食品的多樣化需求，因此，用甘薯淀粉加工的系列食品已成為人們日常生活 中不可或缺的食物之一，使用甘薯淀粉加工而成的粉絲不但沒有破壞其含有的營養(yǎng)成分，反而更好的保護了甘薯本身的營養(yǎng)成分，由于其具有良好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，增加了人們的食用口感，使之更加爽口宜人。我國人口眾多，隨著國內人民生 活水平的提高，對食品安全的意識增強，生活節(jié)奏的加快和以綠色、天然、營養(yǎng)為引導的飲食觀念的改變，有機食品越來受關注。集中化和高端化的有機產品是粉絲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢，在規(guī)模化種植，市場全球化進程加快，銷售網絡，供應鏈競爭日漸凸顯，社會對食品安全要求日益重視，國際對企業(yè)環(huán)保監(jiān)管力度進一步加大的今天， 已經開始將環(huán)保綠色、無污染的有機食品作為重要考慮對象， 有機薯類產品已成為 薯類加工產品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。 ***沿江移民鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 甘薯 種植 比較分散 ，但種植范圍廣闊 ， 近幾年， ***政府組織建立起 10 萬畝良種 甘薯 種植基地， 通過規(guī)?；?甘薯 種植來為當?shù)毓I(yè)提供原材料保障。 2. 原材料品種優(yōu)勢 本項目擬引進脫毒優(yōu)良新品種 “豫薯 王 ”，在三合 街道 刀溪村、羅山村、紅星村和包鸞鎮(zhèn)新溪村共建 10000 畝 ， “豫薯王 ”主要特征 ：薯塊紡錘形，表皮深紅色，塊根面干，粉質好，薯塊肉白，切開呈現(xiàn)淀粉，莖葉生長 性強，葉片肥大，薯藤中長而粗。 項目原材料品種優(yōu)良，為項目產品的生產打下了 堅實的基礎。粉絲生產 將采用第四代 6FJT 系列生產線， 整個生產 加工 過程不使用 農藥、化肥、激素等人工合成物質 、防腐劑和食用色素，無污染、無公害，充分體現(xiàn)綠色、環(huán)保、自然、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的生產理念，產品成品率高，衛(wèi)生標準高，排放無污染，適應原料廣泛，生產的產 品外觀規(guī)整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛(wèi)生，耐煮耐泡，口感筋爽，是人們追求的營養(yǎng)、綠色、安全、放心 的有機 食品。這種生產方式，完全符合實行可持續(xù)發(fā)展農業(yè)的要求。 3. 采用傳統(tǒng)營銷和現(xiàn)代營銷相結合的銷售手段 ， 建立完善的銷售網 年產 3000噸薯類有機粉絲建設 目 18 絡，建立完善的售后服務體系，運用現(xiàn)代化的公關策 劃手段，以最少的成本獲取最大的宣傳效益，在深入研究的基礎上，進行市場細化和開拓，采用傳統(tǒng)的購銷和現(xiàn)代營銷相結合的方式， 培育自己的經銷商管理群，拓寬銷售渠道， 增加產品在 市場 中的份額 。 建設規(guī)模 根據產品方案 及生產規(guī)模 ， 本項目總占地面積為 15 畝，總建筑面積為 7246 平方米，主要建設內容包括建設生產廠房 5000 平方米，其中：生產車間 3000 平方米、淀粉包裝庫房 300 平方米、淀粉成品庫房 500 平 年產 3000噸薯類有機粉絲建設 目 20 方米、粉絲包裝庫 300 平方米、粉絲成品庫 500 平方米、消毒室 100 平方米、更衣室 100 平方米、化驗室 200 平方米；綜合辦公樓 1526 平方米；倉庫 720 平方米；購置有機粉絲、粉條、淀粉生產線設備 79 臺（套），并配套建設道路、圍墻、電力、管網、綠化等輔助設施。 4. 考慮遠期發(fā)展的可能性，有擴建的可能。 建設地址 根據上述選址原則及城鄉(xiāng)建設規(guī)劃和業(yè)主單位意見，將本項目建設選擇在 三合 街道烏龍村七組 ， 項目區(qū) 距 ***城 3 公里，廠區(qū)位于 豐武二級公路 旁 ， 交通十分 便利 ，地理位置 見下 圖 51。全縣農業(yè)、工業(yè)、建筑業(yè)、貿易、財政金融等發(fā)展邁向新的臺階。 地形地