【正文】 責 切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。 四、突出重點、很抓落實 今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。 （三）、加強校內(nèi)外門前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境 學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法 ,以 免造成食物中毒事件的發(fā)生。強化人們的安全意識和職責 ,推動工作開展。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。 三、學校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。學校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實 專人履行監(jiān)督管理職責，要與供貨人員簽訂食品安全責任狀，提出明確的食品衛(wèi)生安全要求。 二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責 切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。 （一）、拒絕小食品、關(guān)愛健康、凈化校園： 加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品。由于青少年免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟，肝臟的解毒能力較弱，如果攝入過量防腐劑、色素、甜味劑，可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，長期食用過量色素、有害物質(zhì)污染的食品，容易引起兒 童情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退、食物中毒等癥狀，嚴重威脅學生的身心健康。如身體特殊需要，應(yīng)從正規(guī)商場購買合格食品，拒絕“三無”小食品。 五、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平 加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù)，將學校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來，把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任。 二、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責 切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。 四、突出重點、很抓落實 本期學校食堂、學校商店全部承包出去，學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。嚴格地監(jiān)督校內(nèi)的飲食、飲水。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營 的食品 銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，使教學環(huán)境得到凈化。 （二）、加強事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力 為進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。 （一）、進一步加強學校生活飲用水和食堂的衛(wèi)生監(jiān)督管理 按照《食品衛(wèi)生法》及《生活飲用水管理辦法》的要求，辦好食堂許可證及工作人員的體檢。 三、加大宣傳，營造氛圍 貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。 扎蘭屯市第四中學 2021年、 3 月、 2 日 第五篇：學校食品衛(wèi)生安全工作計劃文檔 學校食品衛(wèi)生安全工作計劃 為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定 2021 學學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。 堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方 式侵犯學生健康權(quán)益行為，在突擊檢查的基礎(chǔ)上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。 培養(yǎng)學生養(yǎng)成節(jié)儉的好習慣，不亂要和亂花零用錢，家長要配合學校，主動減少孩子的零用錢。這些小食品往往產(chǎn)自于一些衛(wèi)生條件差的小作坊，不僅細菌嚴重超標，而且都普遍過量使用香精、糖精、味精及色素。 三、突出重點、很抓落實 學校將堅持把學校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。 所以在今后的工作中，學校的食品安全工作一定不能放松，學生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但是食品安全的問題確實時刻不能放松的，一旦放松，學生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學校的失職，這就是對學生健康的極不負責任，這就是犯罪！所以食品安全問題我們要時刻高度重視！ 第四篇：學校食品衛(wèi)生安全工作計劃 學校食品衛(wèi)生安全工作計劃 為營造學校良好教學環(huán)境， 穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定 2021 年我校食品衛(wèi)生安全工作計劃。學校要制定安全工作計劃中食品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于 2次。 四、建立各項食品安全工作規(guī)章制度。學校一旦出現(xiàn)食品安全群體性突發(fā)事 件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向區(qū)教委及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特擬定學校食品安全工作計劃與目標。 六、加大督查督辦力度，推動工作開展 加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。其次學?？梢酝苓厰傸c簽定“搞好衛(wèi)生責任書”，并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。 （一）、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量 學校食堂監(jiān)管從源頭抓