【正文】 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃五篇 第一篇：學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 時(shí)間稍縱即逝，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，該為自己下階段的工作做一個(gè)工作計(jì)劃了，相信許多人會(huì)覺得工作計(jì)劃很難寫吧，下面是整理的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃，希望對大家有所幫助。 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 1 學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺(tái)了年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。 一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分 管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 二、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成 3 個(gè)校內(nèi)連鎖超市， 26 所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到 50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作 三、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從 業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜 24 小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等 8 項(xiàng)制度。各友會(huì)校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。 四、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于 2 次。 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 2 為進(jìn)一步落實(shí)全省 食品安全工作會(huì)議精神，加強(qiáng)學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全，確保廣大師生身心健康，市教育局認(rèn)真落實(shí)全省學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查通知精神，特制定本計(jì)劃。 一、目標(biāo)任務(wù) （一）目標(biāo)： 、食品安全管理人員、相關(guān)衛(wèi)生部門、教育部門的食品衛(wèi)生安全法律意識(shí)與責(zé)任意識(shí)得到加強(qiáng)； ； 、飲用水衛(wèi)生動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求； 、飲用水衛(wèi)生管理制度健全有效，管理機(jī)制健全。 （二）任務(wù)： 糾工作，全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制與責(zé)任追究制，健全學(xué)校衛(wèi)生動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案； 、學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度落實(shí)情況，檢查大中專學(xué)校食堂承包經(jīng)營準(zhǔn)入制度落實(shí)情況，檢查對上級(jí)部門的整改意見落實(shí)情況； ； 、食品小賣部取得食品衛(wèi)生許可證情況； ； 、貯存、加工、餐飲具洗消等各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生情況； ，壓濾機(jī)濾布檢查當(dāng)日食譜中是否有嚴(yán)禁加工的易引起中毒的食物，如豆角、青魚、野蘑菇、酸菜、黃花菜和發(fā)芽土豆等； 、二次供水水質(zhì)、檢測及達(dá)標(biāo)情況； ； 二、檢查步驟和時(shí)間安排 （一）第一階段： 20xx 年 12 月 4 日至 12月 10 日。 市衛(wèi)生和教育部門全面動(dòng)員，結(jié)合本地實(shí)際制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃，并完成自查自糾工作。 （二）第二階段： 20xx 年 12 月 11 日至 12 月 31日 。 衛(wèi)生和教育部門開展第一輪檢查，要求全面、深入、細(xì)致，書寫現(xiàn)場檢查表（此表已經(jīng)復(fù)印并發(fā)至各基層學(xué)校）及衛(wèi)生行政執(zhí)法文書，依法查處違法行為，提出整改意見。 （三）第三階段： 20xx 年 1 月 5 日至 1 月 15日。 對學(xué)校開展第二輪檢查，重點(diǎn)檢查各縣區(qū)、各學(xué)校對整改意見落實(shí)情況。 （四） 20xx 年 1 月 16 日至 1 月 23 日。 進(jìn)行全面總結(jié)，對領(lǐng)導(dǎo)不重視、管理制度不健全、整改意見落實(shí)不到位的學(xué)校進(jìn)行通報(bào)批評。春節(jié)前，市教育局將全市情況上報(bào)省教育廳。 三、保證措施 （一）調(diào)度重視，迅速行動(dòng)。 各縣區(qū)教育局、局直單位要對此次專項(xiàng)檢查調(diào)度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)要靠前指揮，合力配合衛(wèi)生部門精心組織，迅速行動(dòng)。濾布要立即召開班子和各層面的專門會(huì)議，認(rèn)真研究落實(shí)食品衛(wèi)生安全檢查工作的各項(xiàng)要求。 （二）自查自糾，加強(qiáng)整改。 全市各級(jí)各類學(xué)校要實(shí)施地毯式拉網(wǎng)排查，對存在的安全隱患進(jìn)行認(rèn)真排查，并落實(shí)整改措施，確定整改時(shí)限和責(zé)任人，促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生規(guī)范管理。 （三）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。 各學(xué)校要進(jìn)行廣泛宣傳，普及師生的食品安全知識(shí)和 食品法律法規(guī)知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，努力營造良好的食品衛(wèi)生安全氛圍。 （四）健全機(jī)制，落實(shí)措施。 各縣區(qū)教育行政部門、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度負(fù)責(zé)，建立健全食品衛(wèi)生工作機(jī)制，認(rèn)真研究食品衛(wèi)生安全工作存在的問題，探索新的措施和對策。在建立健全制度的基礎(chǔ)上，把食品安全的每一項(xiàng)責(zé)任落實(shí)到具體人頭，確保這次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查工作不走過場，取得實(shí)效。對這次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查工作不重視或出現(xiàn)明顯紕漏單位，將在年終目標(biāo)責(zé)任書檢查評比中采取一票否決。 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 3 一、指導(dǎo)思 想 堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。 二、食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：劉容 副組長：喻孟華、徐俊、邱貴詒、馬茂林、李紹江、葉逢春成員：鄧勇、李德毅、張彪、肖翔、王天義、孟祥鵬及各班主任 三、工作目標(biāo) 參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。 完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。 加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。