【正文】 ．負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門承擔(dān)的食品、保健品、化妝品安全監(jiān)督工作。今年來(lái)，重點(diǎn)開(kāi)展了以下工作 : 一、開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)管。不得使用凍肉產(chǎn)品 (豬肉、禽肉、兔肉 )、無(wú) qs 標(biāo)識(shí)的豆芽豆腐制品和轉(zhuǎn)基因食用油。重點(diǎn)檢查：一是是否按照生產(chǎn)許可證要求組織生產(chǎn) 。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別豆瓣生產(chǎn)加工企業(yè)存在物品擺放不規(guī)范、記錄不完備、未及時(shí)清理海椒清洗設(shè)備等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出了口頭警告，要求企業(yè)按期整改。 會(huì)同稽查大隊(duì)對(duì)成都唯樂(lè)有限公司和欣旺食品廠的成品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢查?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的豆腐生產(chǎn)小作坊的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行了整治。經(jīng)后續(xù)檢查，幾家豆腐作坊從業(yè)人員均已按要求辦理了健康證，環(huán)境衛(wèi)生基本符合衛(wèi)生要求，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的容器也全部換成了不銹鋼容器。 (二 )召集未參加鎮(zhèn)上群宴培訓(xùn)的流動(dòng)廚師到辦公室，進(jìn)行了食品 安全培訓(xùn)，重點(diǎn)就加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和食品安全相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，要求流動(dòng)廚師務(wù)必按照《 xx 市農(nóng)村群宴管理辦法 (暫行 )》和《天馬鎮(zhèn)農(nóng)村流動(dòng)廚師考核管理制度》操辦農(nóng)村群宴，確保農(nóng)村群宴不發(fā)生集體中毒事件，并簽訂了天馬鎮(zhèn) 2021 年農(nóng)村群宴管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。 四、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管 (一 )廢棄油脂檢查 為進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物的處置，防止廢棄食用油脂流向餐桌，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi) 30家餐飲單位在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的餐廚廢棄物及廢棄油脂使用情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。二是嚴(yán)禁隨意傾 倒餐廚廢棄物，污染環(huán)境 。同時(shí)簽訂了天馬鎮(zhèn) 2021 年農(nóng)家樂(lè)食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。二是從業(yè)人員必須持有效健康證 。 會(huì)同市局稽查大隊(duì)、餐服科、食化科，現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)查了鄉(xiāng)里人家和胡雞肉農(nóng)家樂(lè)，重點(diǎn)檢查了廚房環(huán)境衛(wèi)生、索證索票和庫(kù)房管理等情況。 檢查發(fā)現(xiàn)麗緣副食店 (阿拉小優(yōu) )貨架上的 6 小包 (25g/包 )無(wú)生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)的贈(zèng)品米粉，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督業(yè)主進(jìn)行了銷毀處理，并要求業(yè)主不得經(jīng)營(yíng)任何“三無(wú)”配方奶 (米 )粉產(chǎn)品。 六、藥品、醫(yī)療器械等監(jiān)管 (一 )重點(diǎn)對(duì) 12 個(gè)村級(jí)衛(wèi)生服務(wù)站和“宋氏診所”使用醫(yī)療器械情況進(jìn)行了調(diào)查。 (五 )會(huì)同衛(wèi)生院現(xiàn)場(chǎng)對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)游醫(yī)進(jìn)行了相關(guān)法律、法規(guī)宣傳，提出了不得非法行醫(yī)的要求?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人提出了要求：一是持有效健康證上崗 。 充分利用趕場(chǎng)天，會(huì)同衛(wèi)生院對(duì)農(nóng)戶在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作皮蛋、粽子的情況，進(jìn)行了食品安全方面的知識(shí)和法律法規(guī)宣傳，要求他 (她 )們不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期失效的皮蛋、粽子。主要檢查有從業(yè)人員是否持有效健康證明 。 (二 )美富源食品廠無(wú)生產(chǎn)許可證進(jìn)行生產(chǎn)一事，移交市局稽查大隊(duì)進(jìn)行了查處。 (二 )完成了“走基層”活動(dòng)臺(tái)賬的銷賬，積極學(xué)習(xí)黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，撰寫(xiě)了讀書(shū)筆記。二是以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為抓手，認(rèn)真落實(shí)市委總體部署，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步改進(jìn)作風(fēng)、加強(qiáng)管理、提升能力。 （三）對(duì)中醫(yī)藥循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)執(zhí)行 2P(GMP和 GSP)的情況進(jìn)行全面檢查。 四、存在的困難和問(wèn)題 按照《藥品生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》第四十一條規(guī)定，在對(duì)藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)， （食品）藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)指派兩名以上檢查人員實(shí)施監(jiān)督檢查，檢查人員應(yīng)當(dāng)向被檢查單位出示執(zhí)法證。 園區(qū)藥品日常監(jiān)管工作方式、方法單一，開(kāi)拓創(chuàng)新不夠，工作亮點(diǎn)和特色不夠明顯。繼續(xù)完善園區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的排摸建檔工作，建立園區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的完整臺(tái)賬。 我局將緊 緊圍繞精準(zhǔn)扶貧的政策要求，經(jīng)常入戶和幫扶戶對(duì)接掌握情況、疏導(dǎo)情緒，以用心、過(guò)細(xì)、求效的工作作風(fēng)抓落實(shí)，確保精準(zhǔn)扶貧工作的各項(xiàng)任務(wù)全面完成。共出動(dòng)執(zhí)法人員67 人次，檢查餐飲服務(wù)單位、藥品批發(fā)經(jīng)營(yíng)單位 110 戶次。 三是加強(qiáng)值班，處置突發(fā)事件。（靈臺(tái)縣食藥監(jiān)管局供稿） 。要求值班人員及時(shí)受理并按規(guī)定迅速處理群眾反映的有關(guān)食藥安全方面的投訴舉報(bào)，做好咨詢解答工作。充分利用餐飲服務(wù)攤點(diǎn)專項(xiàng)整治有利時(shí)機(jī)，組織全局人員深入開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)及法律法規(guī)宣傳，正確引導(dǎo) 輿論和消費(fèi)，增強(qiáng)公眾食品藥品安全意識(shí)，動(dòng)員廣大群眾積極參與食品藥品安全社會(huì)監(jiān)督，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。 一是突出重點(diǎn)，開(kāi)展專項(xiàng)檢查。 加大對(duì)園區(qū)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的宣傳力度，運(yùn)用微信平臺(tái)、新聞媒體等更多形式開(kāi)展宣傳活動(dòng)。 藥品相關(guān)法律法規(guī)等業(yè)務(wù)知識(shí)不全面，給日常工作的開(kāi)展帶來(lái)諸多不便。因此企業(yè)有權(quán)拒絕我們的檢查要求。 三、精準(zhǔn)扶貧工作 我局共幫扶 8 戶貧困戶。 （二）認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)能力。 (四 )加強(qiáng)學(xué)習(xí)。 十、其他工作 (一 )迎接楊鋒副市長(zhǎng)率市局王健局長(zhǎng)一行在我鎮(zhèn)調(diào)研指導(dǎo)基層食品藥品安全監(jiān)管工作。 八、食品藥品安全宣傳 為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)，按照國(guó)家、省、市關(guān)于 2021 年食品安全宣傳的工作部署，在場(chǎng)鎮(zhèn)開(kāi)展了 4 次宣傳，共 發(fā)放食品藥品宣傳資料 6000 余份。 (三 )開(kāi)展蛋糕店專項(xiàng)檢查。三是不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期失效食品藥品 。要求藥品經(jīng)營(yíng)戶設(shè)置麻黃堿復(fù)方制劑銷售專柜、專冊(cè)登記、專人管理，依法依規(guī)按處方限制劑量進(jìn)行銷售，規(guī)范記錄藥品和購(gòu)入者信息。 (三 )在 13 個(gè)村 (社區(qū) )張貼了“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品藥品安全”宣傳欄?，F(xiàn)場(chǎng)核查了 6 家申請(qǐng)辦理流通許可證的副食店，共辦理了 4 家流通許可證，對(duì)不符合辦證條件的 2 家副食店提出了整改要求。 (四 )人感染 h7n9 禽流感疫情防控 根據(jù)《 xx 市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加強(qiáng)應(yīng)對(duì)人感染 h7n9 禽流感疫情防監(jiān)管工作的通知》精神，認(rèn)真籌劃擬定防控工作方案，成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，于春節(jié)期間認(rèn)真在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)加強(qiáng)人感染 h7n9 禽流感疫情防控監(jiān)管工作。四是要求業(yè)主嚴(yán)格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)進(jìn)行操作。 開(kāi)展日常檢查，共檢查餐飲單位 168 家 (次 )，出動(dòng)執(zhí)法車輛69 臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員 163 人次。四是從業(yè)人員必須持有效健康證上崗。認(rèn)真核查采購(gòu)食用油的來(lái)源、數(shù)量和產(chǎn)生的廢棄油脂食用油脂是否異常，檢查餐廚廢棄物的每日產(chǎn)生和使用情況。通報(bào)了 3 起未按規(guī)定承辦農(nóng)村群宴的流動(dòng)廚師，其中 2 起是未持有效健康證承辦農(nóng)村群宴，另 1 起是承辦未經(jīng)申報(bào)的農(nóng)村群宴。為規(guī)范農(nóng)村群宴的監(jiān)督管理，有效預(yù)防和控制群體性、食源性食品安全事件的發(fā)生，按照《 xx 市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈 xx 市農(nóng)村群宴管理辦法 (暫行 )〉的通知》 (都辦法【 2021】 224 號(hào) )精神，召開(kāi)了天馬鎮(zhèn) 2021 年食品藥品安全管理暨農(nóng)村群宴培訓(xùn)會(huì)。二是不得在加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)添加除石膏或膽水以外的添加劑 。 會(huì)同市局稽查大隊(duì)和食化科同志，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)位于二郎村 13 組小作坊 (烤酒 )排 污，影響柏條河水質(zhì)情況進(jìn)行了調(diào)查處理。 調(diào)查并上報(bào)成都唯樂(lè) 有限公司和松川食品廠凍庫(kù)使用情況匯總表。三是索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收、原輔材料采購(gòu)記錄、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、食品添加劑使用記錄等是否完善 。 (三 )組織 3 所學(xué)校食堂職工共計(jì) 33 人進(jìn)行了《 xx 市天馬鎮(zhèn)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)考卷》考試，通過(guò)此次考試，加強(qiáng)了食堂員工扎實(shí)做好學(xué)校食品安全重要性和必要性的意識(shí)。重點(diǎn)針對(duì)從業(yè)人員是否持有效