連鎖火鍋店員工管理?xiàng)l例(文件)
【正文】 登記，并妥善處理。 考勤 44. 按《考勤管理制度》執(zhí)行。 顧客投訴 48. 本店實(shí)行首問負(fù)責(zé)制。 處分、獎(jiǎng)勵(lì) 51. 執(zhí)行獎(jiǎng)罰是監(jiān)督評定員工執(zhí)行員工崗位責(zé)任制的有效考核方法，也是保持高度工作效率和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，打擊歪風(fēng)邪氣，提高餐廳經(jīng)濟(jì)、社會效益的一種有力措施。 54. 工作時(shí)間嬉笑、喧嘩，干與工作無關(guān)的事。 58. 挑撥離間或制造混亂，以致影響工作。 62. 蓄意破壞公物。 處罰 66. 凡員工違反 A 類過失，處以 5— 10 元罰款。 70. 在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績，提供最佳服務(wù)工作，兢兢業(yè)業(yè)，表現(xiàn)突出者。 74. 遵守職業(yè)道德，抵制歪風(fēng)邪氣，敢于揭發(fā)、批評制止各種不良行為和徇私舞 弊者。（如：本月 /季 /年度 /無病假 /事假 /無早退、遲到等） 78. 工作熱情主動。） 80. 個(gè)人儀表與個(gè)人衛(wèi)生。） 82. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與助人為樂。） 84. 凡經(jīng)考評符合上條件者享受優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金為 10— 200 元。 88. 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全法，防止食物中毒。 在安全情況下，關(guān)閉一切電源煤氣開關(guān)，馬上利用就近消防設(shè)備進(jìn)行滅火。 93. 不準(zhǔn)男女混宿、賭博。 97. 本條例有關(guān)規(guī)定由辦公室負(fù)責(zé)解釋。 附則 95. 根據(jù)國家政策規(guī)定及自身服務(wù)經(jīng)營需要，不斷修訂完善員工管理?xiàng)l例。 91. 參加消防學(xué)習(xí)演練，熟記火警信號、消防通道、出口 位置及消防器材的擺放位置及使用方法。 火警 90. 當(dāng)發(fā)生火警時(shí)，不論程度大小，必須采取以下措施： 保持鎮(zhèn)靜，報(bào)警迅速，撥打火警電話 119，報(bào)告著火地點(diǎn)、著火時(shí)間、報(bào)警人電話號碼及姓名，讓消防隊(duì)確認(rèn)清楚后方可掛斷電話。 86. 員工有防火、防盜、防破壞、防惡性事故發(fā)生的義務(wù)。） 83. 主動參與培訓(xùn)。） 81. 處理人際關(guān)系水平。） 79. 工作數(shù)量質(zhì)量。 獎(jiǎng)勵(lì)金額 76. 凡本店員工具備以上獎(jiǎng)勵(lì)條件者將授予獎(jiǎng)金 10— 500 元。 72. 保護(hù)本店財(cái)產(chǎn)、發(fā)現(xiàn)隱患并采取措施，防止重大事故者。 68. 凡員工違反 C 類過失，處以 50— 200 元罰款，直至辭退。 64.
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