【正文】 %，綠地率 %，容積率 。 建設(shè)進(jìn)度安排 本項(xiàng)目計(jì)劃總工期 1年，在 2020年 3月 — 2020年 8月內(nèi)完成項(xiàng)目前期工作及土建施工的建設(shè)目標(biāo) ,2020 年 9 月底工程完工并交付使用。 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 3 項(xiàng)目建設(shè)單位概況 XX 公司 是 2020 年 7 月經(jīng) 市 工商局批準(zhǔn)注冊成立，注冊資金 30萬元，公司類型為自然人出資有限責(zé)任公司，經(jīng)營范圍為調(diào)味品生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn) “傅家雞 ”已獲得“ 市 知名商標(biāo)證書 ”、國家工商總局商標(biāo)局頒發(fā)的 “商標(biāo)注冊證 ”及 “QS”國家認(rèn)證的 “全國工業(yè)食品安全 ”證書，同時(shí) “傅家雞及傅家調(diào)料 ”商標(biāo)被認(rèn)定為 “云南省著名商標(biāo) ”。 編制依據(jù)及范圍 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1.《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》； 2.《全國食品工業(yè) “十二五 ”發(fā)展規(guī)劃》； 3.《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) “十二五 ”發(fā)展規(guī)劃》； 4.《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》（ 2020 年版）； 5.《云南省 十二五 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃 (20202020 年 )》； 6.《 市 國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展 “十二五 ”規(guī)劃綱要》； 7．《麒麟?yún)^(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展 “十二五 ”規(guī)劃綱要》； 8.《 市 人民政府關(guān)于認(rèn)定第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化區(qū)級龍頭企業(yè)暨對 不達(dá)標(biāo)區(qū)級龍頭企業(yè)摘牌的通知》（麒區(qū)政發(fā)〔 2020〕 53 號文件； 《投資項(xiàng)目可行性研究指南》，國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（ 2020 年第三版）； 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 5 10．《 XX 公司 調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》編制委托書。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后 具有廣闊的市場發(fā)展前景， 能夠充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)更多符合市場需求 和消費(fèi)者口味的調(diào)味品和食品，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，經(jīng)初步測算，經(jīng)濟(jì)效益較好，社會(huì)效益顯著，各財(cái)務(wù)指標(biāo)可行，建議盡快申報(bào)立項(xiàng)，開工建設(shè)。 目前中國食品工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細(xì)加工的程度比較低，正處于成長期。 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 7 目前存在的問題是，食品安全保障體系不夠完善；自主創(chuàng)新能力仍較薄弱；食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)尚需加強(qiáng)；產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式仍然較為粗放；企業(yè)組織結(jié)構(gòu)亟需優(yōu)化。 提出食品工業(yè) “十二五 ”期間要求達(dá)到的目標(biāo)是，到 2020 年，食品工業(yè)集約化、規(guī)?；?、質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高，區(qū)域布局進(jìn)一步優(yōu)化，形成自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、保障安全和營養(yǎng)健康，具有較強(qiáng)國際競爭力的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)，提高食品產(chǎn)業(yè)對社會(huì)的貢獻(xiàn)度，鞏固食品產(chǎn)業(yè)在新時(shí)期擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民消費(fèi) 、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定中的支柱地位。銷售收入達(dá)到百億元以上的食品工業(yè)企業(yè)達(dá)到 50 家以上；中小食品企業(yè)發(fā)揮專、精、公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 特、新的優(yōu)勢，逐步實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展，繼續(xù)淘汰一批工藝技術(shù)落后的企業(yè)，形成各類企業(yè)分工協(xié)作、共同發(fā)展的格局。 國家關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)性和保障民生的重要支柱產(chǎn)業(yè)。 “十一五 ”時(shí)期，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)遵循 經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的客觀規(guī)律，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)集聚、技術(shù)創(chuàng)新和專用原料基地建設(shè)，努力克服國際金融危機(jī)的影響，實(shí)現(xiàn)了較快發(fā)展，取得了很大成效。但與發(fā)達(dá)國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的總體發(fā)展水平仍然偏低，還存在許多問題和不足。資源利用率偏低，受技術(shù)和裝備水平的制約，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)物耗、能耗、水耗相對較高，資源利 用率低，節(jié)能減排壓力大。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)單位生產(chǎn)總值綜合能耗比 “十一五 ”期末下降 10%左右；規(guī)模以上企業(yè)能耗、物耗低于國際平均水平，工業(yè)廢水排放達(dá)標(biāo)率達(dá)到 100%。 2020 年到 2020 年 “ 十一五 ” 期間，云南省食品加工業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值由 131 億元增長到 410億元，銷售值增長 262億元，利潤由 2020年的 2020年 43 億元，足足翻了 8 倍多?，F(xiàn)代化 技術(shù)水平滯后?，F(xiàn)在食品行業(yè)仍然沒有得到政府相關(guān)部門足夠的重視，從政策優(yōu)勢、資金扶持力度上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上重工業(yè)，所以還沒有得到足夠的重視并出臺(tái)公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 11 相應(yīng)政策扶持。 圍繞高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，云南原生態(tài)的、綠色的、有機(jī)的、反季節(jié)的、生物的、保健的農(nóng)產(chǎn)品加工制品將是“十二五”期間農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主角，是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，在全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展中，云南高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展會(huì)呈現(xiàn)優(yōu)勢。 當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)規(guī)劃 云南 市 擁有優(yōu)越的地理區(qū)位優(yōu)勢，擁有豐富的自然資源，經(jīng) 濟(jì)發(fā)展快速。 多年來， 市 在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)過程中，特別注重立足當(dāng)?shù)刭Y源，圍繞市場，著力調(diào)整鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從小而全逐步走上標(biāo)準(zhǔn)化特色農(nóng)產(chǎn)品加工為主之路。圍繞省打造綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省建設(shè)樣板區(qū)的定位要求，迅速研究出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定》，著力打響“豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四季飄香”四張名片，重點(diǎn)建設(shè)高原糧倉，建成西南重要的、市場競爭力較強(qiáng)的糧食生產(chǎn)加工基地；發(fā)展特色高效經(jīng)作，建成全國規(guī)模最大的特色優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地，全省最大的植物色素、蔬菜、蠶桑種植深加工基地；發(fā)展山地生態(tài)牧業(yè)，建成西南重要的生豬、肉牛養(yǎng)殖深加工基地；發(fā)展特色高效漁業(yè)，建成西南重 要的淡水漁業(yè)養(yǎng)殖和出口基地；發(fā)展特色高效林業(yè)，公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 13 建成云南省重要的以核桃為主的木本油料基地；發(fā)展外匯農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)外向度。是推進(jìn)農(nóng)村新型工業(yè)化和加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的有效方式。2020 年生產(chǎn)總值 億元，農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值 億元，市政府所在地麒麟城區(qū)距省會(huì)昆明 135 公里，城市面積 24 萬平方公里，人口 74 萬 ，以農(nóng)業(yè)為全市的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均純收入 5501 元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 13335 元，屬于全省中上行列，通過依托傅家雞食品公司龍頭優(yōu)勢，發(fā)展食品調(diào)料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷做大產(chǎn)業(yè)，可大力拉動(dòng)市縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，該公司計(jì)劃在 2020 年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量翻一番目標(biāo)，帶動(dòng)文山丘北，四川漢公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 14 源 1000 多農(nóng)民依托傅家雞種植蠶豆、大豆、辣椒、花椒致富。 企業(yè)發(fā)展的需要 曲靖傅家食品有限公司歷經(jīng) 20 多年的不斷發(fā)展，現(xiàn)已在生產(chǎn)規(guī)模實(shí)力、企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、科技研發(fā)能力、人才勞動(dòng)資本、國內(nèi)外市場營銷、社會(huì)經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)等方面形成了良 好的基礎(chǔ)及發(fā)展勢頭，中國歷經(jīng) 35 年的改革開放，國內(nèi)企業(yè)正在轉(zhuǎn)軌，由過去的小型單一經(jīng)營向大型產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化邁進(jìn)，以提高加入ＷＴＯ環(huán)境下的國際競爭力。 市 農(nóng)產(chǎn)品需求情況分析 農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品以自產(chǎn)自消為主，僅以城市人口測算，按人均年食品消費(fèi)支出 5000 元，全市食品消費(fèi)額 2020 年將達(dá) 億元，計(jì) 2020年將達(dá)到 億元。按照平衡膳食結(jié)構(gòu)，各類食物在飲食中的地位見下表。中國各地的調(diào)味品各具特色，南甜北咸，川陜湘贛辣，晉人好酸。開發(fā)復(fù)合型調(diào)味品不僅可以滿足人們的生活需求，也有利于資源的開發(fā)利用。與 2020 年相比， 2020 年的行業(yè)收入和利潤雖然有所放緩，但仍然取得了 20%左右的增長速度。隨著消費(fèi)的不斷升級，調(diào)味品表現(xiàn)出向公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 18 高檔化發(fā)展的趨勢，中高檔調(diào)味品市場容量在進(jìn)一步擴(kuò)大 ，品牌產(chǎn)品的市場份額進(jìn)一步提高。 調(diào)料食品做為消耗型產(chǎn)品，具有廣闊的市場發(fā)展前景。 食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是關(guān)系國計(jì)民生及關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè)。特別是當(dāng)前隨著我國居民生活水平的提高，調(diào)料品在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的需求彈性較大，將會(huì)與 GDP 保持同步增長的趨勢，是具有廣闊發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。 目前 “ 傅家雞 ” 、 “ 傅家調(diào)料 ” 產(chǎn)品在市場呈供不應(yīng)求之勢，在市場銷售份額繼續(xù)擴(kuò)大。 銷售策略、方案和營銷模式 產(chǎn)品銷售以立足國內(nèi)、面向國際為策略，采用 “以線串聯(lián)，以點(diǎn)帶面 ”的銷售模式。 ：新建傅家雞調(diào)料、泡椒、怪味蠶豆、傅家醬、傅家火腿豆鼓、傅家火鍋底料六條生產(chǎn)線，計(jì)劃在 3 年內(nèi)，全部產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)到 100 萬瓶（袋）。 ⑵ 引進(jìn)最先進(jìn)的調(diào)料加工生產(chǎn)線及國內(nèi)成套設(shè)備，配 套供水、供電電、動(dòng)力、通風(fēng)設(shè)施各 1 套。 ⑶ 滅菌 :主要控制滅菌的溫度及滅菌的時(shí)間以及包裝容器的清洗和滅菌。 ⑶ 微生物指標(biāo)超標(biāo)。 常食不厭，增進(jìn)食欲，健脾開胃。 工藝流程 圖 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 25 ： 精選宣威火腿，四川風(fēng)味豆鼓做為原材料，通過秘制加工而成傅家火腿豆鼓。 原料供應(yīng) 原輔材料的有關(guān)要求 生產(chǎn)所用的 糧油 、 辣椒、香辛料的等 原料應(yīng)該新鮮、無霉變腐爛，公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 27 所使用的原輔材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)的要求，原輔材料中涉及生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品必須采購有證企業(yè)的合格產(chǎn)品。 ： 曲靖當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的蠶豆 。 預(yù)計(jì)每年消耗黃豆 100 噸，蠶豆 60 噸，食用油 60 噸，辣椒 50 噸，其他香辛料和配料 30 噸，包裝物料 30 噸。 當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 麒麟?yún)^(qū)區(qū)情 1．位置面積：麒麟?yún)^(qū)位于云南省東部，地處東經(jīng) 103176。36′ 之間。 2．行政區(qū)劃： 2020 年，全區(qū)轄南寧、建寧、白石江、寥廓（按照上級拆并鄉(xiāng)鎮(zhèn)的要求， 2020 年瀟湘鄉(xiāng)并入寥廓街道辦事處）、西城（現(xiàn)由曲公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 ２９ 靖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)代管） 5 個(gè)街道 (鄉(xiāng)級 )，三寶、越州、東山 3 個(gè)鎮(zhèn)和珠街、沿江、茨營三個(gè)鄉(xiāng)。男性為379781 人，占 總?cè)丝诘?%；女性為 360966 人，占總?cè)丝诘?%。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況 1．經(jīng)濟(jì)發(fā)展 :麒麟?yún)^(qū) 2020 年全區(qū)國民經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長。 ： 2020 年全區(qū)完成 農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長11%，其中：農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 億元，同比增長 %；林業(yè)產(chǎn)值 億元，公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 ３０ 同比增長 7%；牧業(yè)產(chǎn)值 18 億元，同比增長 %；漁業(yè)產(chǎn)值 億元，同比增長 %；農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)產(chǎn)值 285 萬元，同比增長 %。蔬菜產(chǎn)業(yè)化不斷優(yōu)化，全年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量 億公斤。全年轄區(qū)內(nèi)工業(yè)總產(chǎn)值完成 億元，同比增長 %。 集體工業(yè)總產(chǎn)值 2 億元，同比增長1%；股份制 企業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長 %；外商及港澳臺(tái)投資企業(yè)總產(chǎn)值 6 億元，同比增長 %；其他企業(yè)總產(chǎn)值 億元，同比增長 1%。房屋建筑施工面積 507萬 平方米，同比增長 %；房屋竣工面積 331 萬平方米，同比增長 55%。全年完成固定資產(chǎn)投資 億元，同 L 匕增長 %，其中：房地產(chǎn)開發(fā)投資完成 億元，同比增長 %；其他投資完成 億元，同比增長 %。 ；全區(qū)消費(fèi)品市場活躍，繼續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢。狠抓農(nóng)村公路環(huán)境綜合整治，全區(qū)農(nóng)村公路環(huán)境煥然一新，實(shí)現(xiàn)了 “ 通、平、美、綠、安 ” 的管養(yǎng)目標(biāo)，管養(yǎng)里程達(dá) 866 公里。地方財(cái)政支出完成 億元，同比增長 12%。 、文化、衛(wèi)生、體育、旅游；教育事業(yè)不斷發(fā)展。據(jù)城鄉(xiāng)住戶抽樣調(diào)查資料顯示：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 23243 元，比增長 %；人均支出 17211 元，同比增長 %。 工程地質(zhì)與水文地質(zhì) 1．地質(zhì)特征：當(dāng)?shù)氐貙勇额^清楚，從元古界到新生界、云旦至第四系，除缺失黑陶系地層外，其余地層均有出露，主要由第三紀(jì)石灰?guī)r組成，次為砂巖，周圍及地下無活動(dòng)斷層、崩塌、滑坡、泥石流等等不良地質(zhì)災(zāi)害特征。 4．水系：地表主要降水主要來源于降雨形成的地面徑流，最終流向南盤江。年極端最高氣溫 ℃ ，極端最低氣溫－ ℃ ，年平均氣溫 12℃ ，冬春兩季氣溫偏低。主要?dú)庀鬄?zāi)害有旱災(zāi)、澇災(zāi)等。 目前已有通往三寶鎮(zhèn) 、茨營鄉(xiāng) 多條線路的公交車經(jīng)過；同時(shí)有大量私營農(nóng)村客運(yùn)車輛路過項(xiàng)目區(qū)，到中心城區(qū)和 三寶 集鎮(zhèn)較方便。 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行。 施工條件 鋼材、水泥、磚、木材等建筑材料，可根據(jù)具體情況從在昆明、陸良或本地購買。 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 ３８ 供排水狀況 生產(chǎn)用水主要為原料清洗加工用水，車間保潔用水組成， 生活用水為職工生活用水 ，可從 張家營村委會(huì)連接三寶鎮(zhèn)溫泉自來水廠 供水管網(wǎng)接管，場內(nèi)排水 生產(chǎn)污水 通過 隔油池、沉淀池，生活污水 化糞池初步處理達(dá)標(biāo) 后布設(shè)暗管排入附近 水體 。年平均日照數(shù)為 小時(shí)，年平均霜期 108 天，無霜期 257 天。 氣候條件 麒麟?yún)^(qū)地處低緯高原，在氣候類型上屬北亞熱帶高原季風(fēng)型氣候，具有日溫差較大，年溫差較小的特點(diǎn)。 3．?dāng)M建場地處于對建筑抗震有利地段，場地土的類型綜合評定為中軟土，建筑場 地類別為二類。 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 ３３ 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 ３４ 公司調(diào)料廠新廠區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 ３５ 麒麟?yún)^(qū)