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倉庫規(guī)章制度(三篇)(文件)

2025-08-13 07:21 上一頁面

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【正文】 、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。熟食品、半成品覆蓋保鮮膜。倉庫規(guī)章制度篇三倉庫收貨前,做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。食品出庫時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期,要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,食品與雜物嚴(yán)格分離,主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放。庫房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類物品。加強(qiáng)入庫人員管理。庫房?jī)?nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng),避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。重點(diǎn)檢查食品有無霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提出處理意見,及時(shí)處理。食品和原料出入庫做
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