20xx年學校食堂服務承諾匯總(12篇)(文件)
【正文】 諾人手機號：二○一四年三月二十二日學校食堂服務承諾篇六為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：一、嚴格按照《中華人民國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理從事食品生產加工和經營。采購的大食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，食品污染。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的和消毒。八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格罰制度。十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即并好現(xiàn)場，不得隱瞞。學校食堂服務承諾篇七為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學校特做如下承諾：一、我校持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。二、保持學校食堂內外環(huán)境整潔。五、向持有證照的生產經營者采購食品、食品原料、食品添加劑，按規(guī)定進行索證索票，并進行分類及時登記，建立臺賬。九、建立食品安全應急預案。法定代表人簽字： 單位公章：年 月 日學校食堂服務承諾篇九學校、幼兒園食堂食品安全關系在校師生的健康和生命安全，關系社會的安定 增強學校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費安全。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。四、 為確定廣大學生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈 消毒并保持清潔。六、 建立建全食物中毒責任追究及報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時內報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關處置工作。 遵守食堂安全管理制度。 認真負責的履行本人工作職責(□炊事員職責□采購員職責)。1 食堂工作人員要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲。1 不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。1 團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，熱情周到。保證食品進貨檢驗和記錄制度的建立和實施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換和退貨義務。承諾人：xxx20xx年xx月xx日。及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。確保食品流通經營場所的環(huán)境、設備和設施符合適合食品流通的要求。保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。1 廣泛聽取就餐人員意見，并對合情合理的要求進行整改。勤洗澡，理發(fā)。 愛惜食堂的公共財物，不將食堂的認何物品占為己有，人為損壞照價賠償。 愛護公司公共環(huán)境衛(wèi)生、不隨處吐痰，不亂摘瓜果和花草、亂扔垃圾(違者按公司相關規(guī)章制度處理)。承諾單位負責人 ：承諾單位(公章)：年 月 日學校食堂服務承諾篇十我在此向*****鄭重承諾： 遵守食堂工作制度。五、 做好餐飲服務食品留樣工作，留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內，每個樣品留樣數量為100克以上，冷藏保存48小時以上。三、 學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對學校食堂關鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時了解學校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進行食物中毒事件調查。七、實施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具。三、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。本學校將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負責，對社會和公眾負責，保證學校食堂的食品安全。 十、嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐化變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品
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