【正文】 情況及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應，應在登記表中 認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。根據(jù)中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和防疫站有關規(guī)定特制訂食堂餐具、工具、用具消毒制度。使用高溫消毒的餐用具，必須放在蒸箱或蒸車內用蒸汽蒸30分鐘。六、不準用抹布(特別是未消毒的抹布)擦拭已經消毒處理過的餐用具，防止二次污染。九、每月完后，食堂保管和食堂經理要在當月食堂餐、工、用 具登記表上簽字，然后交食堂存檔備案。特制定食堂衛(wèi)生、安全檢查制度。包括抽檢衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程、機械設備衛(wèi)生安全。四、食堂管理人員不定期對食堂和食堂小賣部衛(wèi)生工作進行檢查，對不符合衛(wèi)生要求的提出限期整改要求。七、發(fā)現(xiàn)問題及時處理。健康檢查的對象(1)單位后勤的食品從業(yè)人員。(2)管理人。因此對食品采購、保管人員，同樣要求每年進行健康檢查。因為廚房的人員緊張或臨時任務，廚房的工作量增加，臨時組織一部分人到廚房幫助菜、盛飯、盛菜，洗滌消毒餐具等。通過組織學習或培訓，使他們學會鑒別食品質量好壞的方法，了解食品污染的因素和食物中毒發(fā)生原因，掌握預防食物中毒的措施。無特殊情況不得請假，上下班不遲到早退，積極參加食堂組織的培訓。按照操作要求不折不扣完成本職工作，不推卸責任。食堂工作人員下班時要關好門窗，上班時注意榆命有無異常情況。社會主義的后勤管理要堅持社會主義的方向，體現(xiàn)無產階級的要求，堅持執(zhí)行黨的各項方針政策，始終貫徹為廣大人民群眾服務的宗旨，這是在任何時候和任何情況下都不能動搖的。正確認識服務與管理兩個方面的職能，這對我們全面理解后勤管理的內容，堅持社會主義方向，實行后勤管理科學化、后勤服務社會化，有著很重要的意義。固定資產及庫房管理系統(tǒng)主要負責單位的固定資產定位、核查管理以及庫房各種原材料、低值易耗品的進貨、領用管理。高級管理人員則可以根據(jù)職責所需的授權情況對系統(tǒng)相關的數(shù)據(jù)進行查詢和監(jiān)督。做到管理的專業(yè)化和數(shù)據(jù)共享化的有機結合和和諧并存。一、費用報銷管理（一）辦公用品及低值易耗品采購報銷手續(xù)、驗收、入庫，根據(jù)發(fā)票、入庫單報銷。（二）車輛使用費用報銷手續(xù)、維修費、路橋費、泊車費。部長簽字驗核。（1）由廚房主廚根據(jù)就餐人數(shù)進行食材的采購（須做到人人吃飽，物物皆空，不鋪張浪費?。?。若事急或特殊情況來不及辦理申請手續(xù)的，應在回公司后一天內補填《派車申請單》。（二）駕駛員的職責（有罰有賞！）（以下內容為網絡數(shù)據(jù)，僅供參考?。?，確保車況良好、車容整潔，無特殊情況，有車庫車輛必須入庫，不得隨意停放，違者每次罰款10元。年終對駕駛員全年的責任事故、交通罰款、服務態(tài)度、車輛保養(yǎng)、行駛里程進行考核，考核總分為100分，滿100分給予3000元的獎勵，不足100分，則按比例計算給予獎勵。三、印章證照管理（一）印章管理。、損壞或被盜時，應及時向公司總經理匯報并予以備案，并及時辦理補刻手續(xù)。（二）公章管理、上報材料或有關資料需蓋公司公章的，須說明用途、范圍，經有關用章審批人批準后方能加蓋公司公章；，須書面申請說明用途和特殊原因，并經用章審批人同意方可借出；歸還公章時，須將借用公章所蓋文件的復印件一并交付備查；凡發(fā)現(xiàn)借用公章加蓋其他文件或空白紙張或因此而發(fā)生問題，將嚴肅追究借用人的責任；，應將公章交給總務處指定的臨時代管人保管，不得擅自交給他人代管代用。：每人15元/天，節(jié)日加菜10元/人（大米、油鹽醬醋另算）。須有電表，由領用人妥善保管。、衛(wèi)生卷紙：每人每月一號定時發(fā)放約500g洗衣粉1包，衛(wèi)生卷紙（男性：2。如領用人因工作調動或辭職等原因離開公司，須歸還辦公用品于管理員處。、筆：，每人派發(fā)1本筆記本和1支圓珠筆；、地磅員和主管不得領用黑色啫喱筆。，使用人需經總經理辦公室負責人同意后，方可使用。任何個人和負責人嚴禁私自使用印章，一經發(fā)現(xiàn)公司將從嚴從重處理。、用途、范圍，經領導批準后，方可蓋章并填寫《公章、證照使用登記表》?？己藭r各項指標權重為：（1）無500元以上的責任事故占50%；（2）無500元以上的罰款占20%；（3）服務態(tài)度良好占10%（此項由公司各部門打分，取其加權平均分）；（4）車輛保養(yǎng)好、車容整潔占10%。（1）如發(fā)生交通事故，每次500元以內（包括500元）駕駛員不負經濟責任；500元以上的責任事故，在保險公司索賠后，不足部分駕駛員應負1%的責任。同時，每次出車必須進行車輛出入登記。（3）傳統(tǒng)佳節(jié)須加菜時，食材采購者須提前兩個工作日向財務提出并預支相關費用。（需制定出差標準?。?）有應酬應事先向相關人員申請并得到批準。需由駕駛員在發(fā)票背面注明行車起始路程，由行政部根據(jù)里程表、洗車費由駕駛員每月匯總報銷一次，由行政部根據(jù)派車記錄復核，經行政，說明原因和預計費用，報銷時在發(fā)票上列明詳細費用清單，由行政部根據(jù)車輛維修情況復核，經行政部長簽字驗核。，提交發(fā)票、實物，經行政部查驗入庫單及入帳報銷。必將極大地提高使用單位的后勤行政管理的整體性、嚴密性和科學性。進一步提高管理的即時性。行政后勤一體化管理系統(tǒng)以局域網為主要工作平臺，采用數(shù)據(jù)集中存儲管理，工作站點分布式設立的模式來建立。1． 人力資源管理系統(tǒng)；2． 固定資產及庫房管理系統(tǒng)，3． 生活保障管理系統(tǒng)。后勤管理包括財務管理（財務計劃管理、預算資金管理、預算外資金管理、財務活動分析與財務監(jiān)督）、財產物資管理（固定資產管理、材料及低值易耗品的管理）、基本建設管理（計劃管理、設計管理、施工前準備、施工組織管理、竣工驗收與結算）、房產管理及維修（房產產權與檔案管理、房屋使用管理、職工住宅分配管理、房屋及附屬設備維修管理、經濟管理）、水暖電氣管理（供用電管理、給水與排水管理、供暖管理、經濟管理）、伙食管理（食品質量管理、伙食成本管理、營養(yǎng)與衛(wèi)生管理、伙食服務管理、伙食經濟管理）、汽車運輸管理（車輛管理、服務管理、安全管理、經濟管理）、醫(yī)療衛(wèi)生管理（醫(yī)療質量管理、醫(yī)療衛(wèi)生經濟管理）其他服務管理（接待服務管理、生活服務管理、幼兒園管理等）以及后勤服務經營實體管理。盡量多采購綠色無公害蔬菜。做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服；操作加工食品時不戴首飾；工作時戴好工作帽和口罩。工作期間使用文明語言，不講粗話臟話；熱情、耐心服務師生，虛心接受師生意見和建議。熟悉食品衛(wèi)生法有關規(guī)定和本崗衛(wèi)生基本要求。對臨時到廚房參加勞動的人員，除進行衛(wèi)生知識教育外，要求佩戴帽子和口罩，在工作前對手進行消毒處理。為保證食品衛(wèi)生、防止食品污染，對新參加工作的食品從業(yè)人員，或可能接觸食品的新進人員，在參加工作前應先進行健康檢查，經過檢查，證明不患有有礙食品衛(wèi)生的疾病和不是健康帶菌者，才能允許參加食品工作。(3)食品采購、保管人員。如果他們患有某種傳染病或帶菌，隨時都有對食品造成污染的可能。從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培