【正文】 賠償或補償損失。2此合同之有效期為________年，即年____月____日至年____月____日。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。五、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。七、違約責任，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。相關(guān)事項如下：第一章 總則第一條 為加強abc餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。第四條 承包經(jīng)營方應(yīng)依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴格參照餐飲業(yè)服務(wù)標準，做好服務(wù)。第七條 合同期滿，承包經(jīng)營方完成上交費，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時交齊有關(guān)費用情況下，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應(yīng)。第九條 承包經(jīng)營方的權(quán)利義務(wù)一、合同期內(nèi)，對abc提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。對固定資產(chǎn)投入(主要指設(shè)備更新)的批量購買要事先報abc股東會認可。七、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。第七章 附則第十二條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。 甲方(簽字)：身份證：地址：電話：乙方(簽字)：身份證：地址：電話：丙方(簽字)：身份證：地址：電話：簽定地點：簽定時間：餐館承包合同書 餐飲行業(yè)承包合同篇五甲方單位：(以下簡稱甲方)承包單位：(以下簡稱乙方)經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的原則，根據(jù)《中華人民共和國合同法》以及有關(guān)行業(yè)規(guī)定制定本合同，以資共同遵守。早餐服務(wù)時間為： 周一至周五： 6：00 – 10：00周末及節(jié)假日： 6：00 – 10：30早餐標準為一房提供一份早餐，二房提供二份早餐，額外增加的早餐費用為人民幣35元。(二) 午餐服務(wù)乙方為甲方所居住的 房酒店公寓以及 場內(nèi)的租戶或者小業(yè)主提供午餐服務(wù)。(四) 會議室租賃、會所配套1. 乙方需提供會議室租賃的費用表給甲方以便甲方提供給有需要的客戶。(五)設(shè)備,乙方以管理費的形式作為甲方的補償。二、甲，乙雙方責任及義務(wù)(一) 乙方1. 乙方為該項目設(shè)定服務(wù)人員包括廚師在內(nèi)的總?cè)藬?shù)為56人，并保證每天不少于 5 人當班。3. 在目前7樓廚房現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況下，如乙方覺得需要添增設(shè)備的，所需費用由乙方支付。5. 乙方必須遵守甲方的失物招領(lǐng)程序，如有發(fā)現(xiàn)員工違反該程序，甲方有權(quán)要求乙方解聘該員工。7. 乙方必須保障食品的衛(wèi)生以保障客人的安全，否則造成的人員衛(wèi)生事故乙方承擔，并且甲方有權(quán)視情況的嚴重性來決定是否終止合約。11. 乙方需提供免費的早餐給公寓總經(jīng)理或副總經(jīng)理，業(yè)主方領(lǐng)導以及其他必要人員并做好相應(yīng)地登記。并在每個月5號之前支付管理費用給甲方，(具體費用第六條管理費執(zhí)行)14. 乙方必須保證數(shù)據(jù)的真實性，提供收費系統(tǒng),以保證收費的真實性，并接收甲方的監(jiān)督，如有違反，甲方可視情況對乙方進行處罰或終止此合約。雙方可以后協(xié)商解決是否需要由乙方單獨申請。5. 甲方財務(wù)人員必須在每個月30日前對乙方運營所產(chǎn)生的所有營業(yè)收入進行核對核查并雙發(fā)簽字確認以便乙方能及時支付管理費用給甲方。如需更改進場日期，任何一方必須提前三天通知雙方。四、合同解除1. 如由乙方責任所造成的食品衛(wèi)生或人員安全事故給甲方造成不必要的損失時，或乙方被食品衛(wèi)生部門處以警告以上處罰的，甲方有權(quán)單方解除本合同并有權(quán)追究乙方違約責任。5. 在合同期限內(nèi)，乙方被甲方檢查人員要求整改及客戶投訴一個月內(nèi)超過5次或一年內(nèi)超過15次，甲方有權(quán)單方解除合同兵有權(quán)追究乙方違約責任。當月收入在15萬元以上的，按當月銷售額12%收取。(二)管理費支付方式1. 乙方接收后的第一個月食材等費用均由乙方墊付，從第二個月開始流轉(zhuǎn)。七、其他條款1. 在本合同執(zhí)行過程中，如發(fā)生爭議，應(yīng)盡量協(xié)商解決。客戶因在餐廳就餐不滿意而在公共網(wǎng)絡(luò)及對甲方有較大影響的區(qū)域發(fā)布不滿言論(經(jīng)甲方核查屬實)。3. 合同有效期內(nèi)，如一方提出對合同內(nèi)容進行修改或補充，需以書面形式提出，經(jīng)另一方同意，加蓋公章確認后方為有效。7. 乙方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，組織代碼證等有效證件作為本合同附件。5. 本合同的“附件”及雙方確認的文本與該合同具有同等法律效力。餐廳衛(wèi)生環(huán)境不達標內(nèi)甲方檢查人員指出但乙方拒不整改或整改不到位等。2. 雙方就本合同第四條第5款投訴的定義為包括但不限于以下方面：客戶因在餐廳就餐因食物中存在異物、動物(含昆蟲)尸體或部分尸體而不適。3. 食材、部分人員工資由甲方承擔。( 以20xx年8月1日至20xx年9月30日的二個月內(nèi)作為試行:如當月平均實際用早餐人數(shù)低于60人,則按100元/人減少管理費。六、管理費(一) 管理費計算方式乙方支付給甲方的月管理費應(yīng)為：，000元,當月總收入達到人民幣100，000元以內(nèi)的,按當月銷售額8%或6000元就高收取管理費。3. 在合同執(zhí)行期間，因不可抗力(如：嚴重自然災(zāi)害或結(jié)業(yè)等)，造成無法履約時，甲乙雙方中任何一方可提前30日通知雙方解除合同，并不需要支付違約金。2. 在合同有效期內(nèi)，甲乙雙方必須嚴格執(zhí)行合同，無正當理由不能單方面終止合同，否則違約方需向守約方支付違約發(fā)生前月的銷售額的20%作為違約金。三、違約責任1. 本合同執(zhí)行期自乙方進場之日起計算。3. 在移交前，甲方應(yīng)保障7樓的設(shè)施設(shè)備的