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20xx年文明餐飲倡議書作文quot文明用餐quot倡議書(4篇)(文件)

2025-08-06 19:28 上一頁面

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【正文】 安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標準》(gb2760—20)等法律法規(guī)、行業(yè)標準及食品安全標準,切實履行餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全第一的責任和義務(wù),視食品安全為企業(yè)生命,勇于承擔社會責任,對廣大人民群眾飲食衛(wèi)生安全負責。決不購買、存儲、使用國家明令禁止使用的有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的供貨商進貨。認真落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,成品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透,生熟食品要分開存放,避免交叉污染;冷凍食品加工存儲要符合規(guī)范;落實餐飲具、餐廚用具、容器清洗消毒制度;餐廚垃圾按規(guī)定存放并及時清運處理。大力支持和主動配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管,自覺接受新聞媒體、社會公眾的監(jiān)督,積極全面提升食品安全水平。以誠信為本,口碑為重,堅持做良心食品、放心食品;主動組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識的宣傳教育,提供科學(xué)消費信息,倡導(dǎo)健康飲食行為。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員,制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃;認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到衛(wèi)生、整潔、安全。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù),不超范圍經(jīng)營;保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗,并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案,嚴格落實班前自檢和“五病”(痢疾、傷寒、
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