20xx年酒店第二季度工作總結(jié)范文(九篇)(文件)
【正文】 。剔除中餐收入影響。把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高級西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。象征著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)為期不遠(yuǎn)。建立每月工作匯報制度，通過對工作的實(shí)現(xiàn)情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明白規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。仲春份謀劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉庫管理制度，履行總機(jī)與服務(wù)中央分開管理。制定會員卡章程。實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。下面對這季度的工作情況進(jìn)行一下總結(jié)。過去的三個月，是從一個毫無實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生到施工現(xiàn)場施工員角色轉(zhuǎn)變的時期。作為一名施工員，不但要用到大量的專業(yè)知識，還需一定的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)和必要的業(yè)務(wù)能力來支配和協(xié)調(diào)班組。對特殊工序的施工工藝的施工進(jìn)行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。最后我堅(jiān)信在中建蓬勃發(fā)展的大潮中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的精心培養(yǎng)下，我們施工人員會很快成長起來，為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。針對各個部門特點(diǎn)，部門內(nèi)分工不同，酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”，獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工，并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。安全，是生產(chǎn)持續(xù)的保障，是酒店經(jīng)營最基本的要素之一，酒店在第二季度度無發(fā)生任何安全事件。同時設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營等工作。開挖潛力、節(jié)源開流，合理利用資源，優(yōu)化原有物資流程，嚴(yán)格控制，提倡節(jié)約，避免了資源浪費(fèi)和人力損耗，增加了利潤。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。在即將結(jié)束的第二季度，每位員工都在積極熱情地工作，為xxx的發(fā)展添磚加瓦。酒店發(fā)展中還遇到很多問題，員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度；員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo)，并主動學(xué)習(xí)提高，尋找解決之道都是長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。勤檢查、勤處理、勤反饋，安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子，斷開一截后果就不堪設(shè)想，因此“勤”是本酒店對于安全的理解。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生，一旦發(fā)現(xiàn)立即制止，然后積極參與各種消防安全培訓(xùn)，掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等，并且參加酒店組織的消防演練。通過以上一系列的活動，使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦，使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。范圍較大的管理理念，由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行；范圍較小的技能技巧，由管理者教授，并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。人，是工作的核心，而酒店服務(wù)行業(yè)，人的重要性高于其他因素。身為中建七局上海公司溫州事業(yè)部的一員，有機(jī)會能在中建這個大的平臺中學(xué)習(xí)和鍛煉，感到無比的自豪，這種環(huán)境和外部的條件給了我們一種自信和榮耀，但更多的是對我們的今后工作的鞭策，就要求我們在工作中時刻要以中建的企業(yè)形象來約束自己，我們所有的言行要符合中建企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，逐步培養(yǎng)自身的個人素質(zhì)和修養(yǎng)，才能無愧于領(lǐng)導(dǎo)的信任和培養(yǎng)。做好事前控制工作，預(yù)防及消除施工隱患存在，在工程開工前，全面熟悉施工圖紙，結(jié)合工程實(shí)際做好質(zhì)量技術(shù)交底卡，嚴(yán)肅、認(rèn)真的指導(dǎo)勞務(wù)班組工人作業(yè)。在政治思想上，積極擁護(hù)黨和國家的方針政策，以公司的企業(yè)方針為自己的奮斗目標(biāo)和職業(yè)理想，關(guān)心國家大事，積極地和各位同事交流自己的看法。剛開始，對于項(xiàng)目的工作流程、工作模式、工作方法等都不是很清楚，覺得工作壓力大，偶爾會犯錯誤，也會被領(lǐng)導(dǎo)批評。酒店第二季度工作總結(jié)篇八光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，來到單位已經(jīng)三個多月了。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。狠抓營銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷義務(wù)調(diào)配。三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情形，制定市場拓展及價格系統(tǒng)，適時提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)聯(lián)，建立內(nèi)部公道而有效的運(yùn)行機(jī)制。俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原由于中餐收入與計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳名目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定xx年度發(fā)展計(jì)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改進(jìn)經(jīng)營狀態(tài)進(jìn)行的，xx年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出
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