貨架管理(ppt70)-經(jīng)營管理(文件)
【正文】 結(jié)構(gòu)有問題，有些主管就趕緊淘汰滯銷品、引進(jìn)新品種，但似乎沒什么效果，這又是為什么呢？ 來自 中國最龐大的下載資料庫 如何調(diào)整商品結(jié)構(gòu) ?商品結(jié)構(gòu)最糟糕的一種情況就是：什么都能賣一些，但好象什么都不好賣。來自 中國最龐大的下載資料庫 貨架管理 一 、 品類管理常識(shí) 二、賣場布局、商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化及商品陳列技巧 三、新品引進(jìn)與滯銷品淘汰 四、貨架管理與銷售額的關(guān)系 來自 中國最龐大的下載資料庫 第一部分 : 品類管理常識(shí) 來自 中國最龐大的下載資料庫 供應(yīng)商 供應(yīng)連鎖鏈 分銷商 零售商 消費(fèi)者 來自 中國最龐大的下載資料庫 如果每一個(gè)部門完成其工作的 90%如果每一個(gè)部門完成其工作的 90%?? 銷售人員下訂單銷售人員下訂單 9 0 % 9 0 %?? 客戶服務(wù)部完成訂單工作 9 0 %客戶服務(wù)部完成訂單工作 9 0 %?? 生產(chǎn)部門生產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)部門生產(chǎn)產(chǎn)品 9 0 % 9 0 %?? 后勤部門運(yùn)輸產(chǎn)品后勤部門運(yùn)輸產(chǎn)品 9 0 % 9 0 %?? 客戶收到產(chǎn)品客戶收到產(chǎn)品 9 0 % 9 0 %?? 客戶把產(chǎn)品運(yùn)到商店客戶把產(chǎn)品運(yùn)到商店 9 0 % 9 0 %?? 商店收到產(chǎn)品商店收到產(chǎn)品 9 0 % 9 0 %?? 理貨員列出產(chǎn)品清單理貨員列出產(chǎn)品清單 9 0 % 9 0 %?? 倉庫發(fā)放產(chǎn)品倉庫發(fā)放產(chǎn)品 9 0 % 9 0 %?? 促銷人員陳列產(chǎn)品促銷人員陳列產(chǎn)品 9 0 % 9 0 %. . . 那么當(dāng)產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)會(huì)有什么情況發(fā)生呢 ?. . . 那么當(dāng)產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)會(huì)有什么情況發(fā)生呢 ?回答 : ( .9 0 ) = 3 5 %回答 : ( .9 0 ) = 3 5 %1010. . . 那么有多少消費(fèi)者可以買到我們的產(chǎn)品呢 ? 來自 中國最龐大的下載資料庫 當(dāng)然 , 我們不可能容忍僅完成了 35% 的工作 , 因此我們當(dāng)然 , 我們不可能容忍僅完成了 35% 的工作 , 因此我們通常會(huì)在系統(tǒng)內(nèi)增加緩充以補(bǔ)充其不足 .通常會(huì)在系統(tǒng)內(nèi)增加緩充以補(bǔ)充其不足 .?? 增加庫存增加庫存?? 聘請(qǐng)更多的工作人員聘請(qǐng)更多的工作人員?? 支付額外工作的費(fèi)用支付額外工作的費(fèi)用無效率 / 增加成本的行為無效率 / 增加成本的行為來自 中國最龐大的下載資料庫 對(duì)于供應(yīng)商 , 零售商和消費(fèi)者的影響對(duì)于供應(yīng)商 , 零售商和消費(fèi)者的影響市場占有率下降市場占有率下降無效率的行為無效率的行為高成本高成本較少的消費(fèi)者價(jià)值較少的消費(fèi)者價(jià)值較差的邊際利潤較差的邊際利潤來自 中國最龐大的下載資料庫 ECR(有效消費(fèi)者回應(yīng) )之概念 ? 零售商與供應(yīng)商之 緊密合作 ?集中在供應(yīng)連鎖鏈的 效率提升 ?減少不必要 的系統(tǒng)成本 , 庫存和固定資產(chǎn) ?增加 消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)的產(chǎn)品 選擇 來自 中國最龐大的下載資料庫 供應(yīng)商 ECR系統(tǒng)的長遠(yuǎn)目標(biāo) 準(zhǔn)時(shí) , 準(zhǔn)確 , 及電子的資訊流通 順利而連續(xù)的產(chǎn)品供應(yīng)才可滿足 消費(fèi)量 分銷商 零售商 消費(fèi)者 來自 中國最龐大的下載資料庫 高效率之消費(fèi)者回應(yīng) 提高消費(fèi)者之價(jià)值 效率策略 減少不必要之成本 達(dá)到消費(fèi)及購物者之需要 了解消費(fèi)者來提高銷量 ECR(高效率之消費(fèi)者回應(yīng) ) 來自 中國最龐大的下載資料庫 ? 品種優(yōu)化管理 ? 推廣管理 ? 補(bǔ)充庫存管理 ?新產(chǎn)品引進(jìn)管理 ? 消費(fèi)者研究 ? 購物者研究 高效率之消費(fèi)者回應(yīng) 提高消費(fèi)者之價(jià)值 效率策略 減少不必要之成本 達(dá)到消費(fèi) /購物者之需要 了解消費(fèi)者來提高銷量 ECR高效率之消費(fèi)者回應(yīng) 來自 中國最龐大的下載資料庫 策略 目的 高效率的品種優(yōu)化 提高品類生產(chǎn)力及 善用商店貨架空間 高效率的推廣管理 減低庫存補(bǔ)充需要 的時(shí)間及成本 高效率的補(bǔ)充庫存管理 提升客戶及消費(fèi)者推 廣的整體效果及效率 高效率的新產(chǎn)品引進(jìn) 增強(qiáng)新產(chǎn)品的推廣 及發(fā)展活動(dòng) 以下是 ECR的四種重要策略 來自 中國最龐大的下載資
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