20xx年大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好(文件)
【正文】 溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。美國巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。
馬蹄
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。
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在清洗時，可以先將馬蹄泡入溫水中，泡約1020分鐘后換水，大力搓揉，這樣反復(fù)淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。甘蔗含糖量高，應(yīng)控制食用
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