20xx采購個人年終工作總結(jié)范本 (文件)
【正文】 步有條不紊的進(jìn)行著公司的各項(xiàng)采購制度。
與此同時，也感謝各部門的積極配合，使我們的工作更加的順暢。
總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在不足。學(xué)生在校早餐人數(shù)在130人左右，在校中餐人數(shù)在400人左右。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。食堂工作人員不僅要對這些制度內(nèi)容熟悉，而且一切行為都要受到這些制度的約束。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收，由事務(wù)長把關(guān)。食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。其次，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。為了加強(qiáng)責(zé)任，學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。
近幾年來，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。售飯時載口罩。
8 。扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境，提供了堅實(shí)的后勤保障，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的依賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢，持有健康證上崗。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。粗加工間做到擇菜切菜上案板。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品。為確保萬無一失，我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在確保衛(wèi)生安全過程中，做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。這些制度，從內(nèi)容上大致可分三類：工作人員職責(zé)類，食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。
一、以人為本，牢固樹立師生服務(wù)意識我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人。在新的一年里，我將更認(rèn)真的改正不足，努力學(xué)習(xí)，全面的進(jìn)入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)!
【篇三】
樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。感謝工程部和生產(chǎn)部，謝謝他們在每次提料或是購買材料時與我們及時溝通，在不耽誤生產(chǎn)或建筑施工的同時，做好
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