幼兒園食堂會議記錄內(nèi)容-wenkub
2024-12-06 22 本頁面
【正文】 和反映學(xué)生對食堂提出的意見和建議，接受學(xué)生的投訴。會議上，代表們對開學(xué)一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結(jié)、交流，并積極地對一些好的建議與發(fā)現(xiàn)的問題進行幼兒園食堂會議記錄。幼兒園食堂會議記錄內(nèi)容 加強食堂飲食衛(wèi)生管理，防止食源性疾病發(fā)生，是后勤工作的重中之重?！ h對食堂人員的工作提出了具體要求： 食堂工作人員要加強食品安全衛(wèi)生意識，保證食堂的食品安全衛(wèi)生，保持食堂的良好衛(wèi)生環(huán)境。 定期檢查食堂的衛(wèi)生情況，及時反映可能發(fā)生的食品衛(wèi)生、安全隱患?！ ≈贫ɑ邮匙V。 (2)、注意干稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制。 (4)、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎(chǔ)上，把膳食計劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量?！ ∝攧?wù)人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析?！ 〈韨儗τ變旱幕锸迟|(zhì)量給予充分肯定： 一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細
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