集體用餐單位專項整治自查報告-wenkub
2024-12-05 00 本頁面
【正文】 崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學習有關的衛(wèi)生安全知識。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。蔬菜烹調則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。 加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質量，并做好飲用時的安全衛(wèi)生
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