飯店滅火和應(yīng)急疏散預案與飲水衛(wèi)生突發(fā)污染事件應(yīng)急預案匯編-wenkub
2024-11-26 00 本頁面
【正文】 接應(yīng)第一戰(zhàn)斗力量進行滅火、救援。哪里發(fā)生火災(zāi)，就在哪里形成第一戰(zhàn)斗力量，開展初期火災(zāi)的報警、撲救和人員疏散。④疏散引導組：負責組織火災(zāi)區(qū)域人員從疏散通道和安全口迅速撤離火場。主管消防安全責任人：李德均消防安全管理員：周子兵通訊聯(lián)絡(luò)組：胡祥滿疏散引導組：丁麗安全救護組：張小平滅火行動組：黎遠鈞主要職責：①消防應(yīng)急指揮中心：平時指導餐廳滅火和應(yīng)急疏散的宣傳教育、培訓演練；戰(zhàn)時指揮協(xié)調(diào)各職能小組開展工作，迅速果斷將火災(zāi)撲滅在初期階段；協(xié)助配合到達火場的公安消防隊開展各項滅火救援行動；協(xié)助配合公安消防機構(gòu)做好火災(zāi)事故調(diào)查工作；其他有關(guān)工作。根據(jù)《中華人民共和國消防法》，結(jié)合本餐廳實際，特制定本預案。一、指導思想嚴格執(zhí)行消防工作預防為主，防消結(jié)合的方針和誰主管、誰負責的原則，充分調(diào)動每名員工的工作積極性，主動參與消防工作。②滅火行動組：根據(jù)火場情況，熟練應(yīng)用各類滅火器材和工作，正確實施滅火工作。⑤安全防護救護組：對受傷人員進行緊急救護，并對火場中出現(xiàn)的各種需求及時解決。具體任務(wù)要求是：第一發(fā)現(xiàn)火災(zāi)的員工就近使用滅火器材滅火，并大聲呼叫周邊員工報警、增援；距起火點近的員工負責利用滅火器和室內(nèi)消火栓滅火；距電話或火災(zāi)報警點近的員工向公安機關(guān)消防機構(gòu)報警；距安全通道或出口近的員工立即引導顧客向安全地點疏散。第二戰(zhàn)斗力量應(yīng)聽從消防應(yīng)急中心的統(tǒng)一指揮，并按本預案規(guī)定程序和要求實施滅火、救援。②盡可能地說明失火現(xiàn)場情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便進入或接近火災(zāi)現(xiàn)場等。疏散出的物資要放在不影響消防通道和遠離火場的安全地點。引導人員疏散應(yīng)利用消防安全通道，或其他能夠到達安全地點的途徑，將人流按照快捷合理的疏散路線引導到場外。發(fā)現(xiàn)有人員被火熱圍困，應(yīng)先救人、后滅火；發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險品受到火勢威脅時，應(yīng)迅速組織人員將易燃易爆危險品轉(zhuǎn)移到安全地點。②火災(zāi)撲滅后，要全面檢查現(xiàn)場，消滅遺留火種，派人保護好火災(zāi)現(xiàn)場，并協(xié)助公安機關(guān)消防機構(gòu)的火災(zāi)事故調(diào)查工作。餐廳廚房的員工及附近部門的員工應(yīng)按照單位滅火和應(yīng)急疏散預案確定的分工要求，迅速形成第一戰(zhàn)斗力量，開展滅火、救援行動并做到三個同時：①滅火：距起火點近的員工立即取用身邊的滅火器迅速跑向假設(shè)起火部位，擺好滅火姿勢，做好滅火準備；距室內(nèi)消火栓近的員工迅速接好水帶、水槍，并鋪開水帶跑向起火部位，對準假設(shè)起火點
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