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正文內(nèi)容

五星級(jí)國(guó)際大酒店全套運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)-wenkub

2023-05-24 23:42:55 本頁(yè)面
 

【正文】 位職責(zé) …………………………………………………… 四、財(cái)務(wù)部工作人員素質(zhì)要求 ………………………………………… 五、財(cái)務(wù)部工作流程 ……………………………… …………………… 六、財(cái)務(wù)部工作質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn) ………………………………………… 七、財(cái)務(wù)部管理制度 …………………………………………………… 八、財(cái)務(wù)部工作溝通與協(xié)作 …………………………………………… 九、酒店財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的考評(píng) …………………………………… 第七章 安保部 ……………………………………………………………… 248 一、安保部組織結(jié)構(gòu) …………………………………………………… 二、安保部崗位職責(zé)及工作流程 ……………………………………… 三、消防預(yù)案 ……………………………………………………… ……… 第八章 工程部 ……………………………………………………………… 259 一、工程部概述 …………………………………………………………… SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzinjSAXSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra 二、工程部組織結(jié)構(gòu) ……………………………………………………… 三、工程部崗位職責(zé) ……………………………………………………… 四、工程部工作流程圖 …………………………………………………… 五、工程部工作程序 ……………………………………………………… 六、工程部檢查細(xì)則 ……………………………………………………… 七、工程部管理制度 ……………………………………………… ……… 八、工程部操作規(guī)程與規(guī)范 ……………………………………………… 第九章 行政部 …………………………………………………………… 339 總經(jīng)理辦公室 一、總經(jīng)理辦公室組織結(jié)構(gòu) …………………………………………… 二、總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)及工作流程 ……………………………… 三、總經(jīng)理辦公室管理制度 …………………………………………… 人力資源部 一、人力資源部崗位職責(zé) ……………………………………………… 二、人力資源部工作制度及流程 ……………………………………… their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjSof AX 第一章 XXX 酒店 一、 XXX 酒店簡(jiǎn)介 XXX市 XXX 酒店是集餐飲、住宿、康樂(lè)、商務(wù)會(huì)議等多功能于一體的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 五星 級(jí)酒店。 酒店餐飲部設(shè)旋轉(zhuǎn)餐廳、宴會(huì)大廳、多功能廳、及宴會(huì)包房。別具一格的宴會(huì)包房,氣勢(shì)磅礴設(shè)施完善的豪華宴會(huì)大廳及多功能廳,可同時(shí)容納 1200 人就餐。 酒店客房設(shè)計(jì)新穎、裝修典雅,設(shè)施先進(jìn),客房配備寬帶上網(wǎng)接口,行政客房配有電腦,電視寬帶上網(wǎng)系統(tǒng)。酒店會(huì)議設(shè)施擁有 1 間多功能廳、 1 間學(xué)術(shù)報(bào)告廳、 1 間貴賓室、 3 間小會(huì)議室。 3.注重細(xì)節(jié)服務(wù),提供個(gè)性化超值服務(wù)。 保持同上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站及新聞單位、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。 選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí) ,更新專業(yè)知識(shí),提高推銷技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。 1完成上級(jí)委派的其他工作。 自然條件:外表形象端莊、大方、干凈整潔;言行舉止機(jī)警、靈活,彬彬有禮,有良好的氣質(zhì)和風(fēng)度。 文化程度:大學(xué)文化程度,通曉營(yíng)銷專業(yè)的理論和酒店?duì)I銷學(xué)的內(nèi)容,熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧,并能在工作中靈活運(yùn)用。 特殊要求:具有相當(dāng)?shù)墓芾碇R(shí)和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。 [直接責(zé)任 ]: 1.對(duì)直接上級(jí)及本人所涉及的工作負(fù)直接責(zé)任,執(zhí)行并完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負(fù)責(zé)。 2.營(yíng)銷部?jī)?nèi)勤兼秘書崗位職責(zé) [直接上級(jí) ]:營(yíng)銷部經(jīng)理 [直接下級(jí) ]:無(wú) [職位描述 ]: 收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時(shí)記錄、分類、傳遞;做好檔案分類、保管工作。 根據(jù)經(jīng)理要求起草文件,經(jīng)經(jīng)理修改、確認(rèn)簽名后,打印發(fā)出。 保管部門各辦公室及寫字臺(tái)鑰匙,負(fù)責(zé)開(kāi)門及安全,鑰匙嚴(yán)禁復(fù)制, 因故不能上班時(shí),可交一同事代為開(kāi)門,并負(fù)責(zé)安全。 SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzinjSAXSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesTSelectionParbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbagraphFoLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointse11111111111111111111111111111111lectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagraphFormatLineSpaci2222222222222222222222ngLinesToPoints2SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselectionParagraphFccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPoctionParagra 自然條件:儀表端莊,年齡 24 歲以上,女性。 工作經(jīng)驗(yàn): 2 年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),并有 3 年以上文秘工作的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 their owncdsvlpa,mxukgf.()ybTqCzjSof AX[工作內(nèi)容 ]: 在營(yíng)銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)銷售各項(xiàng)工作的計(jì)劃,組織和控制 工作,傳達(dá)、執(zhí)行酒店會(huì)議決議和上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令。 組織員工收集市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,歸納整理市場(chǎng)信息,認(rèn)真作好市場(chǎng)研究,定期向營(yíng)銷部經(jīng)理提出市場(chǎng)研究報(bào)告。 進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。 1主持每周一次 的銷售人員工作會(huì)議,檢查上周工作落實(shí)情況,布置下周工作重點(diǎn),并定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲。身高:男 —,女 — 米。 特殊 要求:與營(yíng)銷部經(jīng)理基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧。對(duì)所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 制定并落實(shí)對(duì)各傳播媒介的廣告宣傳計(jì)劃,做到定期見(jiàn)報(bào),與新聞界保持良好的關(guān)系,爭(zhēng)取支持和幫助。 負(fù)責(zé)酒店各類貴賓卡的申請(qǐng)、發(fā)放、管理。 1監(jiān)督本崗位的員工工作,定期對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)、評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲。 自然條件:年齡在 25—40歲,女性,外表端莊,大方,氣質(zhì)高雅,精力充沛。 工作經(jīng)驗(yàn): 2 年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),在 五星 級(jí)以上中外 酒店擔(dān)任過(guò)同等職位兩年以上。對(duì)所轄工作區(qū)域以及工作中個(gè)人行為負(fù)責(zé)。本人承擔(dān)的本部門領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 根據(jù)市場(chǎng)
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