牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告與牧區(qū)的黨員教育交流材料匯編-wenkub
2024-11-23 00 本頁(yè)面
【正文】 先進(jìn)、成本低、效益好的牛奶生產(chǎn)企業(yè)，為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，不斷降低銷售價(jià)格。市原來(lái)只有市郊養(yǎng)有少數(shù)奶牛，現(xiàn)在已擴(kuò)展到周圍郊縣的最近幾年，奶牛存欄數(shù)量增幅每年都在10%左右，XX年底全市存欄頭數(shù)達(dá)到9806頭，年產(chǎn)鮮奶量達(dá)到26,521,000公斤，這對(duì)保障市場(chǎng)供應(yīng)，提高人民群眾生活水平起到了積極的促進(jìn)作用。但是，我們也清醒地看到，市的奶牛業(yè)在迅速發(fā)展的過(guò)程中，由于底子薄，基礎(chǔ)差，起步晚，規(guī)模小，技術(shù)水平底，管理落后等種種原因，導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益并不理想，造成這種狀況的主要原因有以下幾個(gè)方面：全國(guó)牛奶存在惡性競(jìng)爭(zhēng)。這對(duì)底子薄、基礎(chǔ)差、起步晚、規(guī)模小、技術(shù)水平低、管理落后的市奶業(yè)打擊很大。在這種情況下，奶農(nóng)曾多次呼吁牛奶加工企業(yè)提高鮮奶收購(gòu)價(jià)格，但企業(yè)根本不聽(tīng)。牛奶深加工數(shù)量少。目前市所飼養(yǎng)的奶牛主要從外地引進(jìn)，所引進(jìn)的奶牛品種不是很理想，病多，產(chǎn)奶量少，飼養(yǎng)成本高。牧草、飼草來(lái)源少。一般養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的數(shù)量為35頭，多的幾十頭。一、大力發(fā)展飼料工業(yè)。我們必須發(fā)展自己的飼料工業(yè)，生產(chǎn)出物美價(jià)廉的飼料，滿足市場(chǎng)的需要。飼料產(chǎn)品產(chǎn)量和生產(chǎn)能力已由“xx”初期的嚴(yán)重不足，飛速增長(zhǎng)到目前完全能夠滿足市場(chǎng)需要。近年來(lái)，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好，呈現(xiàn)出“五高”，即存欄高速發(fā)展，年遞增率為16%；奶類總產(chǎn)量高速發(fā)展，年遞增率為21%；人均奶類占有量高速發(fā)展，年遞增率為23%；干乳制品產(chǎn)量高速發(fā)展，年遞增率為17%；液態(tài)奶產(chǎn)量高速發(fā)展，年遞增率為32%。這些大的集團(tuán)公司憑借著底子厚、規(guī)模大、技術(shù)先進(jìn)、人才濟(jì)濟(jì)、銷售渠道暢通等優(yōu)勢(shì)，在競(jìng)爭(zhēng)中占著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。三、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。如蒙牛、伊利集團(tuán)都有自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。四、在規(guī)?；B(yǎng)殖的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)。二是重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草，全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。一是要優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu)。奶牛業(yè)是技術(shù)要求較高的產(chǎn)業(yè)，而市奶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)比較貧乏，限制了奶牛業(yè)生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高。二是提質(zhì)增效。通過(guò)節(jié)約加強(qiáng)管理，節(jié)約成本，增加效益。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了快速的發(fā)展，人民群眾生活水平有了很大的提高。由此可見(jiàn)，人不管是和國(guó)內(nèi)比還是和國(guó)外比，人均擁有鮮奶量都存在著很大的差距。只要堅(jiān)持以先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理手段為依托，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，千方百計(jì)增加資金投入，通過(guò)調(diào)整種植業(yè)
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