縣豬肉質(zhì)量專項整治工作總結(jié)與縣環(huán)保局20xx年行政執(zhí)法自查總結(jié)匯編-wenkub
2024-11-22 22 本頁面
【正文】 定點屠宰管理部門建立完善了行政執(zhí)法辦案程序及辦案制度、財務(wù)管理、車輛管理、出勤管理、學(xué)習(xí)管理，舉報獎勵制度等各項內(nèi)部管理制度，屠宰場消毒制度，化驗室檢測制度等企業(yè)管理制度，實現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化管理。督促定點屠宰企業(yè)建立生豬進場檢查驗收臺帳、生豬產(chǎn)品出場銷售臺帳、肉品品質(zhì)檢驗臺帳三個登記制度，保證肉品質(zhì)量合格率達100%。（四）嚴厲打擊私屠濫宰，確保正常的定點屠宰管理秩序。根據(jù)省、市生豬屠宰專項整治工作的統(tǒng)一部署，我們及時召開了專項整治工作會議，制定了《xx縣生豬屠宰專項整治工作方案》，同時要求各相關(guān)部門制訂相應(yīng)的生豬屠宰及肉品市場專項整治工作措施，分解任務(wù)，落實責(zé)任，逐層逐級地將目標任務(wù)落實到位，並與生豬定點屠宰場簽訂專項整治工作目標責(zé)任書和豬肉質(zhì)量安全承諾書，確保專項整治工作落到實處。轄區(qū)內(nèi)定點屠宰企業(yè)建立了生豬進場驗收制度、進出臺帳制度和不合格肉品召回制度，病害肉無害化處理率達到100%,出場肉品檢驗合格率達到100%，市場流通環(huán)節(jié)和食堂、餐飲單位建立了豬肉產(chǎn)品索證索票和臺帳制度，實現(xiàn)了縣城生豬定點屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全可追溯。二、主要工作（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，組建了專門的整治班子。（三）大力加強宣傳發(fā)動，營造良好氛圍。我縣嚴格按照生豬屠宰專項整治工作方案的要求，加大了打擊私屠濫宰的力度，集中對城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域內(nèi)私屠濫宰窩點進行清理打擊，共出動執(zhí)法人員xx人次，取締私屠濫宰窩點x個，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉xx公斤。專項整治行動以來，共對定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)的肉品質(zhì)量抽檢4次，未發(fā)現(xiàn)未合格肉品出場情況。在定點屠宰企業(yè)顯目位置公布省、市、縣三級舉報電話，對違法違規(guī)的舉報查處率達100%。針對國務(wù)院對鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰進點率95%的硬指標、硬任務(wù)，結(jié)合我縣實際，首先我們積極地向縣政府分管副縣長作好匯報，力爭縣政府領(lǐng)導(dǎo)的高度支持和重視，召開了全縣全面推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰的工作會議，同時，我們還以縣政府的名義出臺一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰的實施意見，指導(dǎo)全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作，力爭在年底專項
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