縣豬肉質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)與縣環(huán)保局20xx年行政執(zhí)法自查總結(jié)匯編-wenkub
2024-11-22 22 本頁(yè)面
【正文】 定點(diǎn)屠宰管理部門(mén)建立完善了行政執(zhí)法辦案程序及辦案制度、財(cái)務(wù)管理、車(chē)輛管理、出勤管理、學(xué)習(xí)管理，舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度等各項(xiàng)內(nèi)部管理制度，屠宰場(chǎng)消毒制度，化驗(yàn)室檢測(cè)制度等企業(yè)管理制度，實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化管理。督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立生豬進(jìn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收臺(tái)帳、生豬產(chǎn)品出場(chǎng)銷(xiāo)售臺(tái)帳、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)臺(tái)帳三個(gè)登記制度，保證肉品質(zhì)量合格率達(dá)100%。（四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，確保正常的定點(diǎn)屠宰管理秩序。根據(jù)省、市生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一部署，我們及時(shí)召開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議，制定了《xx縣生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，同時(shí)要求各相關(guān)部門(mén)制訂相應(yīng)的生豬屠宰及肉品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作措施，分解任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，逐層逐級(jí)地將目標(biāo)任務(wù)落實(shí)到位，並與生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)簽訂專(zhuān)項(xiàng)整治工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)和豬肉質(zhì)量安全承諾書(shū)，確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。轄區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立了生豬進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收制度、進(jìn)出臺(tái)帳制度和不合格肉品召回制度，病害肉無(wú)害化處理率達(dá)到100%,出場(chǎng)肉品檢驗(yàn)合格率達(dá)到100%，市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)和食堂、餐飲單位建立了豬肉產(chǎn)品索證索票和臺(tái)帳制度，實(shí)現(xiàn)了縣城生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全可追溯。二、主要工作（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組建了專(zhuān)門(mén)的整治班子。（三）大力加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造良好氛圍。我縣嚴(yán)格按照生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案的要求，加大了打擊私屠濫宰的力度，集中對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行清理打擊，共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)x個(gè)，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉xx公斤。專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，共對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)的肉品質(zhì)量抽檢4次，未發(fā)現(xiàn)未合格肉品出場(chǎng)情況。在定點(diǎn)屠宰企業(yè)顯目位置公布省、市、縣三級(jí)舉報(bào)電話，對(duì)違法違規(guī)的舉報(bào)查處率達(dá)100%。針對(duì)國(guó)務(wù)院對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰進(jìn)點(diǎn)率95%的硬指標(biāo)、硬任務(wù)，結(jié)合我縣實(shí)際，首先我們積極地向縣政府分管副縣長(zhǎng)作好匯報(bào)，力爭(zhēng)縣政府領(lǐng)導(dǎo)的高度支持和重視，召開(kāi)了全縣全面推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰的工作會(huì)議，同時(shí)，我們還以縣政府的名義出臺(tái)一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰的實(shí)施意見(jiàn)，指導(dǎo)全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作，力爭(zhēng)在年底專(zhuān)項(xiàng)
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