20xx服務行業(yè)工作計劃范文-wenkub
2024-11-20 03 本頁面
【正文】 我管理(情緒、工作、時間)。
(3)員工手冊。
一、綜合培訓內(nèi)容
(一)具體內(nèi)容
軍訓
基礎知識
(1)酒店業(yè)基本概念、發(fā)展史和專業(yè)知識。 十二、最終確保本企業(yè)能順利開業(yè)。
九、培養(yǎng)對職業(yè)的熱愛，團隊協(xié)作的精神。
七、掌握本職工作的基本工作方法。
四、知曉本職務(崗位職責制、權利、義務)、工作服務流程和考核標準。以下是由范文網(wǎng)小編為大家收集整理出來的2019服務行業(yè)工作計劃范文，希望能夠幫到大家。此資料由網(wǎng)絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。
篇一：餐飲服務行業(yè)培訓工作計劃 第一節(jié) 【培訓目標】
一、掌握企業(yè)的基本情況。
五、熟悉企業(yè)以及相關部門的業(yè)務。培養(yǎng)良好的工作習慣。提高團隊意識。
十三、員工自我價值得到體現(xiàn)和提高。行業(yè)分析。
(4)薪酬福利體系。
(8)如何做到服從管理。
(11)各崗位崗位責任制(責、權、利)。
(15)初中高各級合格員工的國家標準。
B、禮儀知識。
D、服務用語(通常服務用語和各崗位專用服務用語)講解與訓練。
C、斟酒、斟茶、D、中餐擺臺。
H、設施、設備、工具、器皿的操作使用規(guī)范和保養(yǎng)。
各部門各崗位溫度設置、燈具開關時間規(guī)定等標準。點單、推銷技巧)。
如何建立和有效處理組織關系、加強溝通和部門協(xié)作。
現(xiàn)場督導辦法與技巧。
1如何進行團隊建設。
1日常管理工作規(guī)定及要求。
1如何塑造個人管理魅力和權威。
三、計劃內(nèi)容
全面提高業(yè)務技能
良好的業(yè)務技能是做好服務工作的基礎，營業(yè)廳員工在每天五時下班后進行30分鐘的業(yè)務練習，著重開展“百張傳票，打字練習，假幣辨識”等基本技能訓練，全面提高業(yè)務技能，具有扎實的基本功，以自己良好的業(yè)務技能為客戶提供一流優(yōu)質(zhì)服務，贏得客戶口碑。四是交接班時能夠做到有序交接，能夠正確引導客戶轉(zhuǎn)其它臺席辦理業(yè)務。
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