20xx年醫(yī)學(xué)專題—肝病藥膳集錦-wenkub
2024-11-19 05 本頁(yè)面
【正文】 【功效】養(yǎng)肝明目。將羊肝洗凈，切成薄片，盛入碗內(nèi)，加精鹽2克、醬油、料酒、濕淀粉調(diào)勻?！竟πА筐B(yǎng)肝補(bǔ)血，明目安神。這里我們就來(lái)推薦六款“養(yǎng)肝粥”，您不妨試一試。2. 菠菜粥原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。4. 桑椹粥原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。5. 薺菜粥原料：大米，芥菜做法：大米加水煮沸后，加入適量薺菜，煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥。功效：此粥有利于消除煩躁和降低血壓，還有助于麻疹患者解表透疹。做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。三、肝臟排毒中醫(yī)認(rèn)為，肝與膽相為表里，開(kāi)竅于目，肝主藏血，肝主疏泄，有貯藏和調(diào)節(jié)血液、排毒的功能。肝臟還是人體內(nèi)最大的解毒器官，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物，吃進(jìn)去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。肝病，是“最大的隱形殺手”肝臟很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。 患病者可能會(huì)腹脹、胸口悶、食欲降低、傷風(fēng)感冒、發(fā)燒、作嘔等，但平常人都不會(huì)把這些現(xiàn)象當(dāng)作一回事，而自己到藥房里買(mǎi)藥吃，導(dǎo)致病情惡化，最后甚至喪命。正因?yàn)榇蟛糠值母尾∈菦](méi)有癥狀的，這也就是醫(yī)生稱肝病為“最大的隱形殺手”的原因，所以不可不慎。60歲時(shí)的肝內(nèi)血流量約比20歲時(shí)減少40%～50%。%。遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器具避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具。均衡的飲食能量來(lái)源組合應(yīng)該是55～65%的來(lái)自碳水化合物能量(例如米飯、面食)，11～15%的來(lái)自蛋白質(zhì)能量(例如肉類、豆類)，20～30%的來(lái)自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%(例如植物油)。注意睡眠時(shí)間成年人正常的睡眠時(shí)間應(yīng)該為8小時(shí)，正常的應(yīng)該是從23點(diǎn)左右開(kāi)始上床睡覺(jué)了，到了凌晨1至3點(diǎn)鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)辰是養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間，反之，就會(huì)養(yǎng)不足血。四、脂肪肝[導(dǎo)語(yǔ)]因生活水平的不斷提高，應(yīng)酬繁多，導(dǎo)致脂肪肝的人特別多，如果不及時(shí)調(diào)養(yǎng)嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肝硬化。脂肪肝并不是一個(gè)獨(dú)立的疾病，它是由多種因素或疾病引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過(guò)度堆積的代謝性疾病，是肝纖維化和肝硬化疾病的過(guò)渡階段。2. 術(shù)棗香附湯 白術(shù)、香附各15克，大棗60克，加水與棗共煮，待棗熟后
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